Leer la etiqueta nutricional puede decirte mucho sobre el yogur que estás comiendo.Image Credit:bit245/iStock/Getty Images
Todos los tipos de yogur con cultivos vivos y activos ofrecen beneficios para la salud, y las variedades de Yoplait no son la excepción. Sin embargo, la marca Yoplait tiene algunos productos que son más saludables que otros. Cuando elijas qué yogur comprar, consulta siempre la etiqueta nutricional del envase para saber más sobre lo que realmente estás comiendo.
Información nutricional normal
Información nutricional de los sabores
El sitio web de Yoplait informa que su yogur original de fresa y plátano de 6 onzas tiene 170 calorías, 1,5 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína. Además de leche baja en grasa, sus ingredientes principales son azúcar, fresas, almidón de maíz y puré de plátano. El yogur espeso y cremoso de fresa y plátano de Yoplait, también en envase de 6 onzas, tiene 180 calorías, 2,5 gramos de grasa, 31 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteínas. Sus ingredientes principales son leche desnatada, azúcar y leche descremada, pero no contiene fruta real, sino que su color frutal procede del carmín, un pigmento rojo derivado de los insectos.
Beneficios para la salud
Los cultivos vivos y activos en todos los tipos de yogur Yoplait son bacterias probióticas, que tienen una serie de beneficios para la salud. Por lo general, los probióticos reducen o alivian los síntomas de afecciones gastrointestinales como el estreñimiento, la diarrea y la enfermedad inflamatoria intestinal. Los probióticos también pueden mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario. El yogur también puede ser beneficioso para la pérdida de peso. En un estudio publicado en 2005 en el «International Journal of Obesity», los sujetos que redujeron calorías y comieron tres envases de 6 onzas de yogur Yoplait descremado cada día durante 12 semanas perdieron más grasa corporal y más peso alrededor del tronco y la zona de la cintura que los sujetos que redujeron calorías y comieron un placebo a base de gelatina.
Inconvenientes para la salud
El mayor recuento de carbohidratos en los yogures Yoplait con sabor procede del azúcar añadido, así como de las frutas o sabores de frutas añadidos. Aunque no es probable que el consumo de una cantidad modesta de azúcar añadido afecte gravemente a la salud, la Asociación Americana del Corazón señala que el azúcar añadido puede aumentar el riesgo de obesidad y problemas cardiovasculares. Los yogures Yoplait también se espesan con almidón de maíz y otros aditivos. Los yogures menos procesados, cuyos dos únicos ingredientes son leche y cultivos vivos activos, son los más nutritivos.