Querrá evitar comer alimentos con alto contenido de azúcar y grasas después de su entrenamiento. Crédito de la imagen: d3sign / Moment / GettyImages
Ya sea un plátano con un poco de mantequilla de maní o una bola de proteína rápida, es posible que tenga su bocadillo antes del entrenamiento. Pero lo que come después de un entrenamiento es tan importante como lo que consume antes. Después de todo, sus músculos necesitan nutrientes importantes, como proteínas y carbohidratos, para crecer más grandes y fuertes.
Si desea aprovechar al máximo su entrenamiento y mantenerse con energía para las próximas sesiones de entrenamiento, querrá alimentar su cuerpo con alimentos nutritivos. Desafortunadamente, eso significa que es posible que deba omitir algunas de sus indulgencias habituales después del entrenamiento (al menos en su mayor parte). Evite estos alimentos después de un entrenamiento agotador para reponer su cuerpo adecuadamente y mantener feliz su sistema digestivo.
1. Pase las donas posteriores a la ejecución
Si eres un corredor temprano en la mañana, es tentador comprar una dona o dos de camino a casa. Pero, desafortunadamente, los alimentos ricos en azúcar y grasas son uno de los peores alimentos para comer, especialmente después de una agotadora sesión de entrenamiento por la mañana, según Jim White, RD.
Después de un entrenamiento, su principal prioridad es repostar para su próxima sesión de entrenamiento. Definitivamente desea obtener algunos carbohidratos de alta calidad en sus músculos para reponer las reservas de glucógeno agotadas, según el American Council on Exercise (ACE). Pero los alimentos ricos en grasas, sí, eso incluye las rosquillas, en realidad pueden ralentizar la digestión, lo que afecta la capacidad del cuerpo para transformar los carbohidratos en glucógeno.
En su lugar, opte por algunas fuentes de carbohidratos de rápida digestión que sean bajas en grasas, sugiere White. Si le gustan los dulces después del entrenamiento, cambie su donut matutino por un poco de avena y un plátano (o la fruta que prefiera). La avena nocturna es otra buena opción si sus mañanas están ocupadas y no tiene tiempo suficiente para preparar una comida después de su entrenamiento.
2. Omita el lado de las papas fritas
Si bien es posible que te guste la hamburguesa ocasional después del entrenamiento, pasar el lado de las papas fritas probablemente sea una buena idea (aunque también está bien disfrutarlas de vez en cuando). Generalmente, los alimentos fritos son dañinos para el sistema digestivo e incluso pueden causar dolor de estómago en algunos casos.
Debido a que requieren mucha energía para digerir, los alimentos fritos también pueden hacer que se sienta letárgico, en lugar de energizarlo con su entrenamiento, explica Bonnie Taub-Dix, MA, RDN, CDN, dietista registrada, creadora de BetterThanDieting.com y autora de < em> Léalo antes de comerlo: de la etiqueta a la mesa.
«Los alimentos que son más difíciles de descomponer pueden hacer que se sienta lento y evitar que se sienta lleno y saciado con relativa rapidez», dice Taub-Dix.
Los alimentos grasosos también pueden causar síntomas de reflujo gastroesofágico, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Si ya es propenso al reflujo, disfrutar de unas papas fritas después del entrenamiento puede agravar los síntomas.
En lugar de papas fritas, pruebe una papa al horno cubierta con yogur griego o requesón, recomienda Taub-Dix. Una papa horneada le proporcionará algunos carbohidratos fáciles de digerir y que reponen el glucógeno, mientras que el yogur y el requesón contienen algo de proteína, lo que lo ayudará a controlar el hambre y a sentirse satisfecho.
3. No abra una gaseosa o cerveza
Su ritual posterior al entrenamiento puede incluir un refresco o una cerveza helada, pero no es la mejor manera de rehidratarse después de una dura sesión de sudor. Es necesaria una hidratación adecuada después del ejercicio, pero las bebidas tienen un alto contenido de azúcar y, en el caso del alcohol, pueden deshidratar tu cuerpo aún más, explica White.
«Los refrescos ofrecen azúcar pura sin ningún otro beneficio nutricional», dice White. «Esta es una bebida que no se permite después del entrenamiento».
El alcohol también puede afectar la capacidad de los músculos para repararse y regenerarse después de un entrenamiento, según la ACE. Además, puede ralentizar el almacenamiento de glucógeno de su cuerpo, lo que puede afectar sus niveles de energía durante su próximo entrenamiento.
Aunque definitivamente puedes disfrutar de una cerveza o un refresco de celebración después de una carrera de vez en cuando, es mejor no convertir estas bebidas en un hábito. Si desea rehidratarse con algo más sabroso, pruebe el agua de coco, sugiere White. El agua de coco hidrata tu cuerpo y proporciona electrolitos a la vez que te da un toque de dulzura.
4. Cambie las barras de proteína procesadas
Claro, la proteína es necesaria después de un entrenamiento, pero las barras de proteína altamente procesadas se pueden cargar con ingredientes no deseados, según Taub-Dix.
Además del azúcar agregada que encontrará en la mayoría de las barras, muchas barras de proteínas procesadas también contienen alcoholes de azúcar y edulcorantes artificiales, que pueden causar malestar estomacal, dice Taub-Dix. Los azúcares artificiales, en algunos casos, también pueden tener un efecto laxante, causando hinchazón, gases y diarrea, según la Clínica Mayo. Busque acesulfamo de potasio, aspartamo y sucralosa en las etiquetas.
Si te encanta la conveniencia de una barra de proteínas, busca una opción que esté formulada con ingredientes integrales de mayor calidad, incluidos granos integrales, nueces y semillas y frutas secas, sugiere Taub-Dix. Seleccione una barra de proteína que sea alta en proteínas pero también baja en azúcar agregada.
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