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    Comidas ricas en carbohidratos y proteínas

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    El pollo con arroz es una buena comida rica en carbohidratos y proteínas.Image Credit:ASIFE/iStock/GettyImages

    Las comidas ricas en proteínas y carbohidratos pueden ser importantes para los trabajadores, culturistas, entusiastas del fitness y atletas de resistencia. Las comidas ricas en carbohidratos y proteínas proporcionan un equilibrio de nutrientes que mejora los niveles de energía y la resistencia a lo largo del día.

    Una comida que incluya alimentos ricos en proteínas y carbohidratos es apropiada para ayudar al cuerpo a recuperarse tras un largo y duro día de trabajo o después de una sesión de ejercicio. Elija proteínas magras y carbohidratos saludables para obtener los mejores resultados. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2015-2020, menos del 10 por ciento de las calorías diarias deben proceder de azúcares añadidos y lo mismo se aplica a las grasas saturadas.

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    Dieta rica en carbohidratos y proteínas

    Incluya carbohidratos y proteínas a lo largo del día como parte de una dieta rica en carbohidratos y proteínas. La importancia de empezar bien el día con una comida equilibrada, rica en carbohidratos y proteínas, alimentará su día y estabilizará sus niveles de azúcar en sangre tras el ayuno nocturno.

    Entre las opciones saludables se incluyen los copos de avena cocidos a fuego lento o cortados con acero y claras de huevo; un burrito de desayuno con tortilla integral, huevos y queso bajo en grasa; o tortitas integrales cubiertas con arándanos y sirope bajo en azúcar servidas con una guarnición de salchichas magras de pavo.

    Se puede experimentar con otros cereales únicos para el desayuno, como el trigo sarraceno cocido o el bulgur o el mijo inflado o los cereales fríos muesli. Endulza tus cereales de forma natural con un toque de canela, miel, estevia, azúcar moreno o melaza. Aunque hay muchas verduras ricas en carbohidratos, las opciones de proteínas vegetarianas para el desayuno incluyen yogur bajo en grasa o requesón, tofu, legumbres, frutos secos y semillas, según la Universidad de Medicina Integrativa de Wisconsin.

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    Las opciones de almuerzo ricas en hidratos de carbono y proteínas incluyen sándwiches integrales con fiambre magro, atún o mantequilla de frutos secos; sopas y guisos a base de verduras que contengan carne magra de ave o ternera; tacos con tortillas integrales o de maíz y carne magra de ave o ternera; o un salteado al wok con arroz, verduras y tofu o marisco.

    Las cenas ricas en hidratos de carbono y proteínas incluyen filete de falda o de ternera y verduras ricas en hidratos de carbono, como boniatos o boniatos; arroz integral y pechuga de pollo sin piel; arroz integral o pasta penne integral con pollo a la parrilla; espaguetis con pasta integral, carne picada magra y salsa marinera; quinoa y pescado a la parrilla; o arroz salvaje y legumbres como opción vegetariana.

    El pollo con arroz es una buena comida rica en carbohidratos y proteínas.Image Credit:ASIFE/iStock/GettyImages

    Las comidas ricas en proteínas y carbohidratos pueden ser importantes para los trabajadores, culturistas, entusiastas del fitness y atletas de resistencia. Las comidas ricas en carbohidratos y proteínas proporcionan un equilibrio de nutrientes que mejora los niveles de energía y la resistencia a lo largo del día.

    Una comida que incluya alimentos ricos en proteínas y carbohidratos es apropiada para ayudar al cuerpo a recuperarse tras un largo y duro día de trabajo o después de una sesión de ejercicio. Elija proteínas magras y carbohidratos saludables para obtener los mejores resultados. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2015-2020, menos del 10 por ciento de las calorías diarias deben proceder de azúcares añadidos y lo mismo se aplica a las grasas saturadas.

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