Si le duele el estómago después de comer un plátano, es posible que tenga una sensibilidad o alergia alimentaria.Crédito de la imagen:Marko Geber/DigitalVision/GettyImages
En este artículo
- Causas
- Prevención
- Cuándo acudir al médico
- Lo esencial
Cuando se trata de alimentos fáciles de digerir, los plátanos suelen encabezar la lista. De hecho, son una parte clave de la dieta BRAT que a menudo se recomienda para calmar un malestar estomacal. Entonces, ¿qué puede significar que los plátanos le hagan doler el estómago?
«Por lo general, los plátanos no son una causa común de dolor de estómago», afirma la doctora Elena Ivanina, directora de gastroenterología neurointegrativa del Hospital Lenox Hill de Nueva York. Pero podrían desencadenar molestias si tiene ciertas sensibilidades alimentarias o si los come en grandes cantidades.
He aquí algunas de las razones más comunes por las que los plátanos pueden provocarle dolor de estómago y qué hacer al respecto.
1. Es usted sensible a los FODMAPs
Los plátanos maduros contienen FODMAP, azúcares de fermentación rápida que, en algunas personas, pueden provocar un exceso de gases y provocar síntomas como hinchazón, calambres, diarrea o estreñimiento.
«Muchas personas con SII son sensibles a los alimentos ricos en FODMAP debido a la cantidad de gases que pueden producirse en el intestino, lo que puede desencadenar una respuesta exagerada al dolor», señala la Dra. Ivanina.
2. Ha comido mucha fibra
Un plátano mediano contiene alrededor de 3 gramos de fibra, sobre todo en forma de fibra soluble, según el USDA.
Por sí solo, eso no es una tonelada de fibra (debería aspirar a ingerir entre 21 y 38 gramos de fibra al día, dependiendo de su edad y sexo, según Harvard Health Publishing). Pero comer varios plátanos de una sentada o tomarlos con otros alimentos ricos en fibra (como alubias, cereales integrales u otras frutas o verduras), sobre todo si no está acostumbrado a ellos, podría aumentar el riesgo de sufrir gases, hinchazón o calambres, según la Clínica Mayo.
3. Es sensible al sorbitol
El sorbitol es un alcohol de azúcar de origen natural que, aunque generalmente es inofensivo, puede causar gases, hinchazón o diarrea cuando se consume en grandes cantidades, según los hallazgos de enero de 2019 en Advances in Nutrition.
Para la mayoría de las personas, el sorbitol de un solo plátano no es suficiente para causar un problema. Pero puede sufrir calambres estomacales si come muchos plátanos de una sentada.
4. Tiene alergia al plátano
Las alergias alimentarias, incluida la alergia al plátano, son conocidas por causar síntomas como urticaria, picor e hinchazón. Pero también pueden provocar síntomas gastrointestinales como náuseas, calambres estomacales o vómitos, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI).
Si tiene alergia a los plátanos, «experimentará síntomas recurrentes cada vez que los coma», dice la Dra. Ivanina. Normalmente aparecerán en dos horas, y a menudo en cuestión de minutos.
Advertencia
Aunque es poco frecuente, las alergias alimentarias pueden causar una reacción potencialmente mortal conocida como anafilaxia, que puede provocar el cierre de las vías respiratorias. Si tiene dolor de estómago junto con sibilancias, dificultad para respirar o aturdimiento, busque atención médica de inmediato.
Cómo evitar el malestar estomacal provocado por los plátanos
Si los plátanos le hacen daño al estómago, tiene algunas opciones. He aquí algunas formas de disfrutar potencialmente de la fruta sin el dolor de estómago:
- Averigüe por qué le producen malestar.Si sospecha que es sensible al sorbitol o a los FODMAP de los plátanos, pruebe a suprimir la fruta durante varias semanas para ver si mejoran sus síntomas, recomienda la Dra. Ivanina. ¿Cree que puede tener alergia al plátano? Acuda a un alergólogo para que le haga las pruebas y le confirme la alergia.
- Limite su consumo.Incluso si es sensible al sorbitol o a los FODMAP, puede experimentar comiendo pequeñas cantidades de plátano, sugiere la Dra. Ivanina. Empiece con sólo 1/3 de un plátano, por ejemplo, y vea cómo se siente. Si le diagnostican alergia al plátano, tendrá que evitar la fruta por completo.
- Preste atención a la madurez.Los plátanos maduros tienen más FODMAP que sus homólogos poco maduros, dice la Dra. Ivanina, por lo que pueden no ser la mejor opción si padece SII. Por otra parte, los plátanos poco maduros pueden empeorar el estreñimiento, según un estudio de diciembre de 2014 en Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition, así que téngalo en cuenta si el alto consumo de fibra le está dificultando la defecación.
- Vigile su consumo de fibra.Si sospecha que está ingiriendo demasiada fibra, intente reducirla y aumentar gradualmente su ingesta en el transcurso de varios días o semanas. Mientras aumenta la fibra, asegúrese de beber mucha agua.
Cuándo acudir al médico si los plátanos le sientan mal
Un dolor de estómago provocado por un plátano probablemente no sea gran cosa. (Después de todo, ¿quién puede asegurar que el plátano fue el problema?) Pero debe informar a su proveedor si los plátanos parecen causarle dolor de estómago con frecuencia. Juntos podrán hablar de sus síntomas y decidir los pasos a seguir para averiguar qué puede estar causando el problema.
Lo esencial
Existen varias razones por las que los plátanos pueden provocar dolor de estómago. La sensibilidad a los alimentos ricos en FODMAP o al sorbitol ocupan los primeros puestos de la lista, pero también podría tener una alergia al plátano o simplemente estar comiendo demasiada fibra. Si tiene problemas para averiguar el culpable, colabore con su médico para llegar al fondo de sus síntomas.