Una porción de pizza de pepperoni puede tener hasta 450 calorías, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI).Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Amantes de la pizza de pepperoni, prepárense para la angustia. Esto es lo que necesitas saber sobre la cantidad de carbohidratos en la pizza de pepperoni y su contenido calórico. Como no es la comida más sana, es mejor comerla de vez en cuando y sustituirla por opciones más saludables siempre que sea posible.
Consejo
Una porción de pizza de pepperoni puede tener hasta 450 calorías, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI).
Calorías y nutrición de la pizza de pepperoni
El número de calorías y carbohidratos de la pizza de pepperoni puede variar bastante en función de su elaboración, los ingredientes utilizados y el tamaño del trozo.
Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., una porción mediana de pizza Pepperoni Original Crust de Papa John’s tiene 230 calorías, mientras que una porción de pizza Pepperoni de 14 pulgadas de Little Caesars tiene 280 calorías. Según el NHLBI, a medida que aumenta el tamaño de las porciones, una sola porción de pizza de pepperoni puede tener 450 calorías.
La cantidad de carbohidratos de la pizza de pepperoni varía en función del grosor de la masa; mientras que las pizzas de plato hondo tienen un mayor contenido en carbohidratos, las de masa fina tienen menos. La masa de la pizza suele estar hecha de harina refinada, que casi no contiene fibra ni nutrientes, señala la Clínica Mayo. Del mismo modo, el contenido en grasa también varía en función de la cantidad de aceite que se utilice en la preparación y de la cantidad de queso que se añada por encima.
Aunque la pizza de pepperoni tiene algo de vitamina A, proteínas y calcio, según la lista del USDA, también tiene bastante sodio y colesterol. Además, el pepperoni es un tipo de carne procesada, que se ha relacionado con muchos problemas de salud.
Un estudio publicado en el número de marzo de 2012 del American Journal of Clinical Nutrition relaciona la carne procesada con una mayor incidencia de diabetes. Otro estudio, publicado en el número de abril de 2019 del European Journal of Epidemiology descubrió que el consumo de carne procesada estaba relacionado con una mayor tasa de mortalidad.
En definitiva, la pizza de pepperoni es muy alta en carbohidratos, grasas y calorías y los beneficios nutricionales superan con creces a los inconvenientes, por lo que el NHLBI recomienda comerla con moderación.
Opciones más saludables
Una porción de pizza de pepperoni puede tener hasta 450 calorías, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI).Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Amantes de la pizza de pepperoni, prepárense para la angustia. Esto es lo que necesitas saber sobre la cantidad de carbohidratos en la pizza de pepperoni y su contenido calórico. Como no es la comida más sana, es mejor comerla de vez en cuando y sustituirla por opciones más saludables siempre que sea posible.
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