Para obtener más de los nutrientes que su piel anhela, mezcle un batido lleno de frutas y verduras. Crédito de imagen: Moyo Studio/E+/Gettyimages
Su piel es a menudo lo primero que la gente nota sobre usted, y si desea que sea tan radiante como su personalidad, es importante que coma una dieta rica en nutrientes. Según los dermatólogos, agregar un batido a su dieta diaria puede ayudarlo en sus esfuerzos.
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Cada dieta debe equilibrarse con una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. También debe ser abundante en los alimentos brillantes y coloridos a base de plantas (es decir, frutas, verduras y hierbas), que son la clave para la piel brillante y radiante. Los batidos son una excelente manera de incluir más alimentos vegetales en su dieta en forma de bocadillos deliciosos y fáciles de comer (o en este caso, beber).
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Consejo
Para una salud óptima, apunte a 2 1/2 tazas de verduras por día y 2 tazas de fruta por día si está comiendo una dieta de 2,000 calorías, según las pautas dietéticas de USDA 2020-2025 para los estadounidenses.
Cómo los batidos pueden beneficiar a su piel
Por lo general, las recetas de batidos incluyen una variedad de alimentos vegetales. Los nutrientes en los alimentos vegetales promueven la piel sana al reducir la inflamación, defender contra compuestos que dañan la piel y proporcionar apoyo estructural, según una revisión de marzo de 2022 en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics .
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Combinar un batido en Snacktime puede darle dos o tres porciones de verduras y frutas que promueven la piel.
Además de proporcionar nutrientes que su piel necesita, los batidos pueden ayudarlo a mantenerse hidratado, lo que puede influir en la elasticidad y la apariencia de su piel. Beber un batido agrega líquidos muy necesarios a su dieta, no solo de los ingredientes líquidos, sino también de las frutas y verduras.
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Ingredientes para batidos para una piel sana
Hablamos con la dermatóloga principal de Nava MD, Lilliana Ramírez García, MD, dermatóloga certificada por la junta Anna Chacon, MD, así como dermatóloga certificada y directora médica de Ideal Image, Deanne Mraz Robinson, MD, FAAD, quien recomendó los siguientes ingredientes del suave ingredientes para piel sana y brillante.
Espinaca
La espinaca es una fuente de vitamina C, betacaroteno y polifenoles, que están vinculados a la piel sana. «Me encantan las espinacas porque está llena de vitamina A, un nutriente que modera la producción de aceite en su piel. Esto ayuda a reducir los brotes de acné mientras mantiene su piel sana e hidratada», dice el Dr. Ramírez García.
Use espinacas frescas para un delicioso batido verde, y no se preocupe por su batido de sabor como las hojas. Agregar un puñado a la licuadora antes de agregar otros ingredientes ayudará a combinar los sabores para que ni siquiera lo pruebe.
Plátanos
Los plátanos son un ingrediente clásico de batidos, pero son buenos para algo más que dulzura y textura.
«Los plátanos tienen un alto contenido de potasio, lo que apoya el flujo sanguíneo saludable a su piel, lo que le da una calidad más brillante y luminosa», dice el Dr. Ramírez García. «También son ricos en manganeso, lo que nos ayuda a producir colágeno, la proteína estructural que puede ayudar a prevenir o disminuir la apariencia de líneas finas, arrugas y flacidez».
Si está haciendo un batido del tamaño de una merienda, use 1/2 de un plátano mediano para mantener bajas las calorías y el azúcar.
Piña
El Dr. Ramírez García recomienda piña porque es abundante en antioxidantes. «Estas sobrenutrientes ayudan a su cuerpo a estabilizar los radicales libres, que son moléculas dañinas que pueden causar daño en las células de la piel y acelerar los signos del envejecimiento», dice ella.
Una fuente importante de envejecimiento de la piel es la luz ultravioleta (UV), lo que puede causar cambios en la textura y la apariencia de la piel. Agregar más antioxidantes a su dieta puede ayudar a proteger su piel contra el daño de la luz UV, la contaminación ambiental e incluso el estrés, según una revisión de enero de 2022 en el International Journal of Molecular Sciences.
Para un batido del tamaño de una merienda, use 1/2 taza de piña fresca o congelada.
Limón y jengibre
El limón y el jengibre son ingredientes de batidos recomendados por el Dr. Ramírez García para una piel más clara. «Se sabe que estos ingredientes densos en nutrientes reducen la inflamación, lo cual es especialmente importante si es propenso a los brotes e irritación», dice ella.
Simplemente exprima la mitad de un limón en su licuadora y agregue un tamaño de jengibre de uñas rosados, lo cual es suficiente para obtener los beneficios sin un sabor desagradable o abrumador.
Agua de coco
Esta adición refrescante agrega el líquido que necesita para unir su batido. El Dr. Ramírez García le encanta el agua de coco porque tiene nutrientes que apoyan la hidratación y la elasticidad de la piel.
El agua de coco cuenta con algunos nutrientes promotores de la piel, que incluyen vitamina B2, vitamina B3 y vitamina C. También es rico en antioxidantes y contiene electrolitos hidratantes como sodio, potasio y magnesio. Mantenerse hidratado es especialmente importante si alguna vez experimenta una piel seca y con picazón, dice el Dr. Ramírez García.
Los investigadores dicen que la apariencia de su piel en sus labios, piernas y brazos es un reflejo directo de cuán hidratado está, según una revisión de marzo de 2020 en nutrientes .
Agregue una 1/2 taza de agua de coco a su licuadora para un batido del tamaño de una merienda. Manténgase alejado del agua de coco con azúcares agregados y elija una variedad sin azúcar.
Nueces o mantequillas de nueces
No te alejes de las nueces o las mantequillas de nueces en tus batidos solo porque tienen una grasa alta. Estas grasas insaturadas son del tipo que desea más cuando se trata de salud de la piel.
El Dr. Robinson es un gran admirador de las nueces, y por una buena razón. «Cuando se trata de la piel, están cargados de antioxidantes y polifenoles, que luchan contra el daño de las células de la piel», dice.
Las nueces también contienen ácidos grasos omega-3, que tienen una serie de beneficios para la salud, especialmente para la piel. Comer más omega-3 puede ayudar a disminuir la inflamación de la piel y reducir los signos del envejecimiento, según la Universidad Estatal de Oregon.
«Estas grasas ayudan a la piel a permanecer hidratada al apoyar una barrera de humedad fuerte y saludable que regula la hidratación de la piel y protege las estructuras más profundas de la piel de los irritantes externos», dice el Dr. Robinson.
Las nueces cuentan con nutrientes como cobre, selenio, vitamina E y proteína. Todos estos están involucrados en mantener la estructura de la piel o prevenir signos de envejecimiento, según la revisión en nutrientes .
La mantequilla de almendras y la mantequilla de anacardo son de sabor neutro, por lo que hacen una adición fácil y cremosa a su batido. Quédese con el tamaño de porción de 2 cucharadas para un batido del tamaño de una merienda.
Palta
Si te gustan los batidos verdes, hazte un favor y agrega una cuarta parte de un aguacate allí también. Es posible que no se dé cuenta, pero los aguacates tienen un alto contenido de agua, lo que los convierte en un ingrediente hidratante para su piel.
La Dra. Anna Chacon recomienda batidos de aguacate para la piel radiante: «Contienen grasas sanas omega-3 que ayudan a la piel a permanecer hidratada y firme», dice.
También tienen vitamina E, que es un antioxidante que puede ayudar a prevenir el envejecimiento de la piel. «Los aguacates también son ricos en carotenoides y polifenoles, que ayudan a proteger la piel del daño después de la exposición a los estresores ambientales, como los rayos UV, la contaminación y la falta de sueño», dice el Dr. Chacon.
Semillas de lino
Si no le importa un poco de textura en su batido, entonces los linos son algo que debe considerar agregar. Son ricos en ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación y pueden evitar signos de envejecimiento. También tienen antioxidantes, que ayudan a prevenir daños a la piel.
Al elaborar su batido de salud de la piel, simplemente agregue una cucharada de semillas de linaza a la licuadora.
La línea de fondo
Así que ahí lo tienes: según los expertos, combinar un batido a la hora de la merienda es una excelente manera de apoyar la salud de tu piel. Gracias a los ingredientes vegetales que tienen un alto contenido de nutrientes que soportan la piel como vitaminas y minerales, antioxidantes y grasas saludables, un brillo luminoso puede ser tuyo.
Para obtener el mayor beneficio, elija frutas y verduras frescas o congeladas sin procesar enteras.
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