¿Se pueden tomar juntos la vitamina C y el calcio? Crédito de la imagen:twomeows/Moment/GettyImages
La vitamina C, presente en abundancia en muchas frutas y zumos de frutas, tiene una baja toxicidad y numerosos beneficios para la salud. El calcio, presente en la leche y otros productos lácteos, es un mineral esencial que puede reducir el riesgo de desarrollar osteoporosis y otras enfermedades óseas. Dado que algunas vitaminas y minerales pueden afectar negativamente a la capacidad del organismo para absorber otros, es importante conocer las posibles interacciones entre compuestos como el calcio y la vitamina C.
Consejo
La vitamina C mejora la absorción del calcio, y cuando se toman juntos pueden maximizar la resistencia ósea.
Ascorbato de calcio
También conocida como ácido ascórbico, la vitamina C es ligeramente ácida. Estas propiedades ácidas pueden hacer que los suplementos de vitamina C pura sean difíciles de digerir si se tiene un estómago sensible. El ascorbato cálcico combina ácido ascórbico con carbonato cálcico para neutralizar las propiedades ácidas de la vitamina C. Además de reducir el riesgo de experimentar dificultades digestivas, esta combinación también puede ayudar a aumentar la ingesta de calcio debido a los efectos de la vitamina C en la absorción del calcio.
Vitamina C, calcio y salud ósea
Tanto la vitamina C como el calcio desempeñan un papel importante en la formación, el mantenimiento y la prevención de la descomposición de los huesos. Mientras que el calcio ayuda a formar los huesos y puede desempeñar un papel en la prevención de la osteoporosis, el papel de la vitamina C en la producción de colágeno la hace esencial para la reparación y el mantenimiento de los huesos y los dientes.
El colágeno también ayuda a construir, reparar y mantener la piel, los cartílagos, los tendones y los ligamentos, todos ellos importantes para el buen funcionamiento de los huesos. Esto significa que tomar calcio y vitamina C juntos puede ser la mejor manera de construir y mantener unos huesos sanos.
Efecto opuesto en la absorción del hierro
Aunque el calcio y la vitamina C pueden desempeñar funciones complementarias en el sistema óseo, tienen efectos diferentes en la absorción del hierro, lo que aumenta las razones por las que estos dos compuestos deben tomarse juntos. Tomando vitamina C, que ayuda a la absorción del hierro, junto con suplementos de calcio, que pueden dificultar la absorción del hierro, se puede minimizar el efecto negativo del calcio sobre la ingesta de hierro.
Consulte a su médico
¿Se pueden tomar juntos la vitamina C y el calcio? Crédito de la imagen:twomeows/Moment/GettyImages