Las mejores herramientas de cocina para personas con artritis reducidas en la cantidad de corte, cortando y agitando que tiene que hacer. Imagine Credit: MoreFit.eu Creative
En este articulo
- Como elegimos
- Rebanador de huevo
- Peeler y corer de Apple
- Alfombra antifatiga
- Abridor de tarras eléctricas
- Mezclador de pie
- Mandoline Food Slicer
- Licuadora
- Qué saber antes de comprar
Las herramientas y los gadgets correctos pueden hacer que la cocción sea mucho más fácil para cualquier persona, pero esto es especialmente cierto para las personas que viven con la artritis, que tienen el tipo de dolor y rigidez en las articulaciones que dificultan muchos movimientos.
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Más de 47 millones de estadounidenses tienen artritis, de acuerdo con las estadísticas de la artritis, y una de las formas más comunes es la osteoartritis de la mano. De hecho, aproximadamente la mitad de todas las personas asignadas a la mujer al nacer y una cuarta parte de las personas asignadas al hombre al nacer, el dolor de las manos asociado con la osteoartritis cuando llegan a los 85, según la Fundación Artritis.
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Desafortunadamente, esto puede hacer que las actividades cotidianas como cocinar significativamente más desafiantes. «Si tiene artritis en su pulgar, que es bastante común, su agarre puede ser el primero en irse, lo que puede hacer que use un abrelatas o mezclador de mano, obteniendo ollas y sartenes de un gabinete o incluso abriendo un contenedor muy difícil, «Dice Roger Adams, PhD, doctor de nutrición, entrenador personal y propietario de EaterightFitness. Además, es más: «Los mangos más pequeños en muchos utensilios de cocina pueden no funcionar también si ha disminuido el rango de movimiento en sus manos, lo que hace que revuelva un desafío».
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La buena noticia es que hay innumerables gadgets de cocina para simplificar algunas de sus actividades de cocina diarias. Aquí están los expertos que recomiendan.
Como elegimos
Tapped Adams, la terapia nutricional funcional, el profesional de la Tansy Rodgers, FNTP y Josh Aza, DNM, CNS, DC, doctor de medicina naturopática, fundador de la antigua nutrición y DRAXE.com, y autor de Remedios antiguos . Aquí, estos expertos explican qué buscar en los elementos esenciales de la cocina cuando tiene artritis y brinde productos específicos su asentimiento de aprobación.
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1. Oxo Good Grips Egg Slicer
Visita el crédito de la página de la página: oxo / morefit.eu creative
El alimento de corte es lo suficientemente difícil cuando tiene ataques de dolor conjunta en sus manos, pero esta tarea se hace aún más complicada cuando la comida es resbaladiza, como los huevos duros. Afortunadamente, Oxo hace un rebanador de huevo que toma dos movimientos, primero colocando el huevo en el dispositivo y luego sujetando, y ofrece 10 rebanadas incluso para colocar una ensalada o tostadas.
Rodgers también usa este dispositivo para cortar champiñones, fresas, aguacates, aceitunas, plátanos e incluso mantequilla, realmente cualquier cosa que pueda caber debajo de esas cuchillas. «En lugar de tener que agarrar un cuchillo de pelado, el método de presión simple con mayor soporte y fuerza (sin la necesidad de mantener una cuchilla delgada) es una gran herramienta para las manos artríticas», dice.
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2. Cucina Pro Apple Peeler y Corer
Visite el crédito PageImage: Cucina Pro / MoreFit.eu Creative
Las manzanas de pelado pueden ser una tarea finicky, sin mencionar una que ocupe una cantidad de tiempo razonable, especialmente para alguien con artritis. Rodgers le gusta usar esta herramienta para ayudar a núcleo, cortar y pelar no solo las manzanas, sino también las papas y otras frutas más duras.
«Los peladores de manzanos también suelen succionar al mostrador, por lo que no tiene que luchar contra él deslizándose. Y, ya que está utilizando una manivela de manejo más grande, es mucho más amigable para cocinar que un pequeño pelador de verduras», dice ella .
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3. Estera de la cocina de WiseLife Cushioned Anti-Fatiga.
Visite el crédito de la página Página: Wiselife / MoreFit.eu Creative
Si bien uno podría no considerar inicialmente una alfombra de piso una «herramienta de cocina», puede resultar ser una de sus compras más útiles.
«De pie por un período de tiempo más largo puede ser muy incómodo, especialmente si tiene artritis en las rodillas, tobillos, caderas, etc.», dice Rodgers. «El uso de una estera de espuma delante de su fregadero, la estufa o la encimera ayuda a disminuir el dolor y las molestias que se pueden crear durante largos períodos de tiempo».
Esta colchoneta está hecha de una espuma gruesa que está libre de ftalatos y látex, y no tiene un olor cargado de productos químicos. También tiene un respaldo antideslizante para ayudar a mantener sus pies firmemente en el suelo y prevenir las caídas.
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4. abridor de tarras de besmon eléctrico
Visita el crédito de página: besmon / morefit.eu creative
Tratar de abrir un frasco de salsa de tomate o una lata de frijoles puede intentarle a alguien sin artritis. Agregue el dolor y la hinchazón asociada con la condición y puede ser incómodo si no imposible. «Un abridor de tarras automático lo hace por usted, por lo que no tiene que arranque y coloque tanta presión sobre las articulaciones de daño potencialmente lastimadas», dice Rodgers.
En tres segundos, este abridor de frascos eléctricos abre incluso los recipientes más difíciles y más obstinados. También está operado con baterías, por lo que no tiene que preocuparse por configurarlo.
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5. Mezclador de soporte Mini Plus Artisan Mini Plus
Visite el crédito de la página Página: KitchenAid / MoreFit.eu Creative
Aquí hay otra tarea ya difícil para alguien sin artritis: tener que agitar cosas como la masa de galletas, la masa de pan o la mezcla de pasteles a mano. Afortunadamente, un mezclador de soporte hace que esto sea tan fácil como presionar un botón.
KitchenAid es una de las marcas más reputadas del mercado para un mezclador de soporte porque sus productos son duraderos y vienen con los accesorios necesarios, que incluyen un tazón de acero inoxidable con lavavajillas y múltiples accesorios.
Con 10 velocidades diferentes, puede hacer cualquier cosa, desde hamburguesas hasta pan hasta brownies.
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6. Gramercy Cocina Empresa Mandoline Food Slicer
Visite el crédito de la página Página: Gramercy Kitchen / MoreFit.eu Creative
Una cosa tendrás que hacer mucho en tu cocina si quieres cocinar es cortar las frutas y verduras. Esta puede ser una tarea tediosa, especialmente si estás tratando con ataques de dolores, dolor y ardor en tus manos. Una mandolina puede agilizar el proceso significativamente cortando su comida para usted en las proporciones perfectas que necesita para cualquier receta que esté cocinando.
Ya sea que esté azotando la berenjena parmesana o con la esperanza de hacer sus propias fichas de papa, una mandolina puede cortar el tiempo y el esfuerzo por más de la mitad.
Esta mandolina, en particular, ayuda a prevenir lesiones al proporcionar guantes de seguridad resistentes a los recortes.
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7. Ninja BL770 Mega Kitchen System Blender
Visita el crédito de la página Página: Ninja / MoreFit.eu Creative
Una licuadora combina y pura finamente sus ingredientes, eliminando la tediosa tarea de cortar, lo que lo hace útil para sopas, batidos saludables y aderezos, dice Ax.
Si bien no hay escasez de grandes licuadoras en el mercado, este tiene casi todo lo que necesita para ayudar a facilitar cualquier comida o merienda que espere hacer. Puede contener ocho tazas y realizar cuatro funciones importantes: mezcla, mezcla, trituración y un solo servicio. También viene con dos tazas de 16 onzas con tapas para que pueda tomar sus creaciones con usted en movimiento.
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Qué saber antes de comprar
Cuando se trata de comprar las mejores herramientas de cocina para personas con artritis, aquí hay algunas cosas clave para tener en cuenta:
1. usar
Antes de comprar un gadget de cocina, considere cómo lo usará, y con qué frecuencia. Esto puede ayudarlo a determinar si valdrá la pena o no la compra o no, y si realmente lo hará espacio en su cocina. Nadie quiere un producto caro para recoger el polvo en un armario viejo.
2. Material
Siempre es una buena idea considerar qué materiales ayudarán a hacer que su trabajo en la cocina sea un poco más fácil. El caucho es un gran material para facilitar un mejor agarre. Si está comprando algo con un asa, Rodgers recomienda una versión acanalada para un mejor soporte y agarre.
3. Agarre
Hablando de agarre: cuanto más apretada tiene que sostener un utensilio o una olla, más gama de movimiento (ROM) que requiera de la junta, dice Rodgers. «Empujar la ROM conjunta a los límites puede causar mucho dolor e inflamación, por lo que encontrar utensilios y herramientas adaptativas que tienen un asa más amplia para agarrar es super útil», dice. «O, puede tomar sus propios utensilios y herramientas y envolverle espuma a su alrededor para aumentar el diámetro de la manija y disminuir el agarre necesario».
4. Tamaño
Las herramientas más grandes suelen ser las mejores para las personas con artritis, porque se requieren menos precisión y control de sus manos, dice AX. Recomienda buscar grandes espátulas y cuchillos que le den más área de superficie para aferrarse.
5. Peso
Para las herramientas que va a recoger a menudo, como una rebanadora de huevos o un abridor de jar, es mejor optar por pesos más ligeros.
Sin embargo, si el gadget permanece en su lugar, como una licuadora o mezcladora eléctrica, generalmente está bien si son un poco más pesados, señala AX. «Almacene las herramientas más pesadas en un lugar donde no tiene que llevarlo o levantarlos demasiado lejos, o mantenerlos en su contador si los usa a menudo».
6. Costo
Las herramientas adaptativas pueden ser costosas, por lo que Rodgers sugiere encontrar formas de usar piezas cotidianas simples para múltiples propósitos, como un peeler de manzana y una rebanadora de huevos.
Si bien es cierto que algunos de los gadgets y equipos de la mejor calidad serán más costosos, como una buena licuadora o mezcladora, Hacha señala que generalmente vale la pena el costo porque funcionan tan bien y hacen que sus tareas sea mucho más fácil.
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