Una alergia a las frambuesas puede causar picor o hinchazón de los labios, la boca o la garganta.Crédito de la imagen:Kristine Radkovska/iStock/GettyImages
En este artículo
- Definición
- Síntomas
- Causas y factores de riesgo
- Alimentos que debe evitar
- Tratamiento
- Diagnóstico
¿Alguna vez ha sentido picor de garganta o escozor en la lengua después de zamparse unas jugosas bayas? Pues la culpa puede ser de una alergia a las frambuesas.
Así es – aunque las bayas no se encuentran entre los alérgenos alimentarios más comunes (la leche, la soja, los frutos secos y el marisco son algunos de los culpables más típicos), usted puede ser alérgico a las frambuesas.
Para ayudarle a llegar al fondo de sus síntomas después de merendar un tazón de bayas, he aquí todo lo que necesita saber sobre las reacciones alérgicas a las frambuesas.
¿Qué es una alergia a las frambuesas?
La alergia a las frambuesas es un tipo de alergia oral, según Stanford Health Care. El síndrome de alergia oral puede producirse si usted ya es alérgico al polen y sus síntomas se desencadenan con ciertos frutos secos, frutas y verduras, incluidas las frambuesas.
Entonces, ¿qué hay en las frambuesas que desencadena una alergia al polen? Aunque las frambuesas no contienen necesariamente el polen al que usted es alérgico, su organismo puede confundir la fruta con algo nocivo y provocar una reacción alérgica, según la Clínica Cleveland.
Síntomas de la alergia a la frambuesa
Si efectivamente es alérgico a las frambuesas, es probable que empiece a experimentar síntomas poco después de comer la fruta, según la Clínica Cleveland.
Los signos más comunes de una alergia oral incluyen
- Picor, hinchazón u hormigueo en la boca, los labios, la lengua o la garganta
- Bultos en los labios o la boca
- Náuseas
- Picor, enrojecimiento o hinchazón de la piel al tocar ciertos alimentos crudos
- Urticaria o sarpullido
En casos extremos, podría sufrir una reacción alérgica grave llamada anafilaxia, en la que se le cierra la garganta y le cuesta respirar, según la Clínica Mayo. Busque atención médica inmediatamente si esto le ocurre.
Erupción cutánea por alergia a la frambuesa
Aunque el aspecto exacto de una erupción de frambuesa puede variar en función de la gravedad de sus síntomas, la urticaria suele tener el aspecto de protuberancias rojas o de color carne con bordes claros, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología.
También pueden aparecer y desaparecer rápidamente y aparecer en cualquier parte de su cuerpo.
Causas y factores de riesgo de la alergia a la frambuesa
Si ya es alérgico al polen, corre un mayor riesgo de serlo también a alimentos como las frambuesas, según la Clínica Cleveland. Esto se debe a que su cuerpo podría reaccionar a ciertos alimentos de la misma manera que reacciona al polen.
También podría tener un mayor riesgo de padecer alergia a la frambuesa si es alérgico a otras plantas que pertenecen a la familia de las Rosáceas (más sobre esto en un momento), según un artículo de febrero de 2017 en Molecular Biology and Evolution.
Alimentos que debe evitar con una alergia a la frambuesa
Las frambuesas pertenecen a la familia de las plantas Rosaceae, según la investigación Biología Molecular y Evolución. Hay otras frutas de esta familia que también podrían desencadenar una reacción alérgica, entre ellas
- Peras
- Melocotones
- Cerezas
- Manzanas
- Moras
- Fresas
Si nota que también tiene una reacción a alguno de estos alimentos, visite a su médico para determinar si tiene alergia a varias frutas.
Otras alergias a las frutas
Si se pregunta por qué de repente es alérgico al kiwi o por qué tiene una reacción alérgica a la baya del saúco, no hay pruebas que relacionen la alergia a la frambuesa con estas frutas.
Visite a su médico si sospecha que tiene alergias adicionales, y él podrá ayudarle a identificar qué alimentos debe evitar.
Cómo controlar una alergia a la frambuesa
La mejor manera de evitar una reacción alérgica a las frambuesas es dejar de comer la fruta por completo. Pero en el caso de que coma frambuesas, he aquí algunas opciones de tratamiento comunes que pueden aliviar o prevenir sus síntomas, según la Clínica Cleveland:
- Medicamentos antihistamínicos de venta libre como Benadryl (8,65 $ por 100 comprimidos, Amazon.com), Claritin (19,82 $ por 30 comprimidos, Walmart.com) y Allegra (15,49 $ por 12 comprimidos, CVS.com)
- Inyecciones de epinefrina, como con un EpiPen® (este tratamiento es sólo para reacciones alérgicas graves)
- Inyecciones de inmunoterapia contra la alergia
Otros consejos que le ayudarán a mantener a raya las reacciones alérgicas son
- Cocer las frambuesas antes de comerlas
- Evitar las frambuesas cuando sus alergias estacionales estén actuando
- Tomar medicación antialérgica a diario para evitar tener una reacción cuando coma frambuesas
¿Pueden las frambuesas provocar heces rojas?
Normalmente, las frambuesas no provocan heces rojas. Pero otros alimentos rojos -como los arándanos, la remolacha o los alimentos teñidos de rojo- pueden provocar este cambio de color, según la University of Iowa Hospitals & Clinics.
Cómo diagnosticar una alergia a la frambuesa
Si sospecha que es alérgico a las frambuesas, empiece por visitar a su médico. Según la Clínica Cleveland, existen algunas pruebas que pueden realizar para confirmar el diagnóstico, entre ellas
- Prueba cutánea: Su médico le rascará la piel con ciertos alérgenos para ver si tiene una pequeña reacción.
- Prueba de provocación alimentaria: Su médico le dará cantidades progresivamente mayores de frambuesas para ver si tiene una reacción