Sí, puedes hacer vino reflexionado en tu instantánea, ¿cómo está?

Puedes hacer vino reflexionado en su olla instantánea para un cálido y delicioso cóctel de invierno. Crédito: Vitalika Popkova / iStock / gettyimages Si tiene una olla instantánea, es probable que sea el caballo de batalla de su cocina. Esta oleadora de presión versátil puede hacer todo, desde granos, legumbres, sopas, pasteles y más. Para aquellos que quieren obtener más creativos (y festivos), incluso puede hacer vino reflexionado en su olla instantánea. Video del día El vino caliente también se conoce como vino especiado, y es una bebida alcohólica elaborada con vino y especias como canela, semillas de anís y clavo. Se puede disfrutar tibio o caliente. A continuación, Sarah Buksa, camarera profesional de La Brasa en Somerville, Massachusetts, comparte su método para hacer vino caliente en una olla instantánea. Anuncio publicitario Cosas que necesitarás 1 750 ml botella de vino tinto audaz 1/2 taza de aguardiente 1 manzana, en rodajas finas 1 naranja, en rodajas finas 2 palitos de canela Anís 2 estrellas 3 clavos 1/2 TSP TODAS LAS BERRAS DE MUYSPICE 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra entera 3 cucharadas de azúcar morena 6 oz licor preferido, dividido (opcional) tamiz de malla fina Gafas de servicio Olla instantánea Paso 1: prepara la olla instantánea Cuando se utiliza una olla a presión como la olla instantánea, es importante manejar el aparato de forma segura. Asegúrese de que la unidad esté apagada y desenchufada. Luego, coloque la olla interior dentro de la unidad principal. Los ingredientes nunca deben colocarse directamente en la unidad principal. Mientras que las cocinas de presión modernas son mucho más seguras que los modelos utilizados hace muchos años, según el exploratorio, aún debe manejarlos con cuidado. Paso 2: agregue ingredientes a la olla interior Con la olla interior colocada en la unidad principal, agregue todos los ingredientes, excepto el licor preferido opcional. Coloque la tapa en la olla a presión y bloquee la tapa. Enciende la olla instantánea. Gire la válvula para «sellar» para permitir que la unidad llegue a la presión. Anuncio publicitario Paso 3: Cocinar en alto Ajuste el tiempo de cocción a 3 minutos y cocine los ingredientes a alta presión. La unidad emitirá un pitido cuando los 3 minutos hayan terminado. Paso 4: Suelte la presión. Después de 3 minutos, es hora de liberar la presión de la olla instantánea. Puedes dejar caer la presión, lo que podría tomar varios minutos. Una opción más rápida recomienda BUKSA está completando una rápida liberación de presión. Esto implica girar el sello para «ventilar» para permitir que el aire caliente se escape. Este método debe usarse como último recurso, ya que no se recomienda para recetas con altos volúmenes de líquido, según la Universidad Estatal de Mississippi. Anuncio publicitario Antes de abrir la tapa, siempre debe asegurarse de que la presión se libere por completo, según la Universidad Estatal de Utah. Paso 5: Colar el vino caliente Use un tamiz de malla fina para separar el vino caliente de los ingredientes sólidos. Ajuste la fruta y las especias para su uso posterior y devuelva el vino caliente hasta la olla instantánea. Paso 6: use la función ‘Mantener caliente’ La olla instantánea tiene una función «mantener caliente» que es útil para evitar que sus recetas se enfríen. Use este modo para tener vino caliente caliente listo toda la noche. Anuncio publicitario Paso 7: Servir, adornar y disfrutar. Para servir, cárdale aproximadamente 4 onzas de vino caliente caliente en vidrios de servicio. Agregar 1 1/2 onza de su licor preferido a cada vaso es opcional. Decore con las especias y las frutas que se separaron anteriormente del vino caliente, como una rebanada de naranja y un palo de canela. ¡Disfrutar! Anuncio publicitario