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    ¿Sudar cuando come? Esto es lo que su cuerpo está tratando de decirle

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    Algunas personas sudan cuando comen ciertos alimentos, como el chocolate.Crédito de imagen: Burak Karademir / Moment / GettyImages

    Sudas para refrescar tu cuerpo. A medida que se evaporan las gotas de sudor, la piel se enfría. Entonces, si su labio superior comienza a sudar mientras come un tazón de sopa humeante o pequeñas gotas corren por su frente después de algo súper picante, puede comprender por qué está sudando. (Por cierto, esta es una respuesta corporal completamente normal, según el Manual de Merck).

    Pero también hay causas médicas detrás de la sudoración después de comer, un término llamado «sudoración gustativa». Esto es lo que podría estar pasando:

    1. Es un alimento específico que está comiendo

    Hay alimentos específicos conocidos por desencadenar la respuesta del sudor, que pueden incluir café, chocolate, alimentos picantes o ácidos, alimentos calientes, alcohol y dulces, según la Sociedad Internacional de Hiperhidrosis.

    «No escucho a menudo a los pacientes decir que cuando comen sudan todo el cuerpo. Cuando lo hago, los pacientes se dan cuenta de que cuando comen [un determinado alimento], sudan», David Pariser, MD, dermatólogo y especialista en hiperhidrosis (sudoración excesiva) en Norfolk, Virginia, dice morefit.eu.

    Si nota que cierto alimento lo hace, y su médico lo ha examinado para detectar otras afecciones médicas, el consejo más simple es válido: evite ese alimento para evitar el sudor.

    2. Tienes el síndrome de Frey

    Esta es una condición poco común que ocurre después de una cirugía facial alrededor de las glándulas parótidas, que son glándulas salivales debajo de las orejas, según la Organización Nacional para Trastornos Raros. Esto puede suceder como resultado de una cirugía de un tumor benigno o maligno en la glándula parótida, una extirpación de cáncer de piel o una cirugía plástica, dice el Dr. Pariser.

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    Lo que sucede, explica, es que a medida que la piel y los nervios se curan después de la cirugía, las ramas de los nervios que iban a estas glándulas salivales esencialmente pueden mezclarse y conectarse a las glándulas sudoríparas de la piel. A medida que las glándulas salivales se estimulan en respuesta a la alimentación, que es parte del proceso digestivo, provocan por error que las glándulas sudoríparas suden.

    «Este es un sudor que gotea. Si bien no es una afección médica grave, puede ser una discapacidad social», dice el Dr. Pariser.

    Es casi seguro que suceda si se sometió a una cirugía en una glándula parótida, aunque es poco común en los casos de cirugía plástica, dice. La mayoría de los casos de Frey involucran solo un lado de la cara.

    En cuanto al tratamiento, «las inyecciones de Botox son el tratamiento más eficaz y más fácil», dice el Dr. Pariser, y agrega que los resultados suelen durar de nueve a 12 meses y hasta dos años.

    Si bien este es un tratamiento de primera línea para Frey, puede haber problemas con la cobertura del seguro (el tratamiento no está indicado en la etiqueta), aunque algunas compañías lo cubrirán. Independientemente, aunque el costo inicial del Botox puede ser más alto en comparación con los medicamentos, a largo plazo, puede ser más rentable para los pacientes, dice el Dr. Pariser.

    3. Tiene daño en los nervios debido a la diabetes

    Las personas que tienen neuropatía autonómica diabética, una complicación de la diabetes que implica daño a los nervios, pueden sudar en la frente, la cara, el cuero cabelludo y el cuello después de masticar alimentos, especialmente después de comer queso.

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    «Lo que les digo a los pacientes es que no les pasa nada a las glándulas sudoríparas, es el interruptor que las controla», dice el Dr. Pariser. En este caso, ese interruptor está activado y los nervios estimulan el sudor cuando de otra manera no deberían estarlo.

    4. Tiene culebrilla

    Se trata de una reactivación del virus varicela-zoster, el que causa la varicela. Puede causar una erupción bastante dolorosa, y si esta erupción está en la cara, los nervios pueden dañarse y provocar sudoración gustativa, señala el Manual de Merck.

    Esto se conoce como hiperhidrosis secundaria, según la Sociedad Internacional de Hiperhidrosis. Es probable que sude en ambos lados de la cara, así como en el cuello y el pecho. Es posible que tenga esta respuesta cuando coma o incluso simplemente piense en la comida, según la organización.

    El tratamiento para el herpes zóster incluye medicamentos antivirales, así que consulte a su médico si esto le está sucediendo.

    5. Es un síntoma de la enfermedad de Parkinson

    Este es un trastorno cerebral progresivo que causa temblores, dificulta caminar y afecta el equilibrio, según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. Tanto los trastornos cerebrales como los nerviosos están relacionados con las condiciones de sudoración.

    Si la causa de la sudoración después de comer es un efecto secundario de una afección médica, su proveedor de atención primaria u otro especialista que pueda tratar la afección subyacente debe tratarlo adecuadamente y brindarle sugerencias específicas sobre cómo controlar los efectos secundarios de la sudoración.