El potasio, un mineral electrolítico que ayuda a regular los latidos del corazón y a equilibrar los niveles de líquidos del organismo, puede ayudar a contrarrestar los efectos adversos del consumo excesivo de sodio. El potasio se encuentra fácilmente en muchos alimentos vegetales, incluido el té, y los adultos sanos necesitan unos 4.700 miligramos diarios. Sin embargo, si padece una enfermedad renal crónica u otros problemas renales, es posible que su médico le aconseje limitar la ingesta de potasio. En ese caso, todos los tipos de té pueden seguir siendo seguros con moderación porque son bajos en potasio, pero consulte a su médico antes de añadir té a su dieta.
Té negro
Té verde
El té verde procede de la misma planta que el té negro, pero sus hojas no han sido fermentadas. Una taza de té verde sólo aporta 17 miligramos de potasio, por lo que es una opción con menos potasio que el té negro. Beber té verde puede contribuir a la salud de los riñones en general. En un estudio con animales publicado en «The Journal of Urology» en 2005, el consumo de té verde redujo la formación de cálculos renales de oxalato cálcico en ratas.
Infusiones
Muchas infusiones de hierbas (normalmente preparadas con 1 cucharadita de hierba fresca por cada 8 onzas de agua caliente) son naturalmente bajas en potasio. La manzanilla y el hibisco, por ejemplo, contienen 21 miligramos de este mineral por taza. Sin embargo, el Centro Médico de la Universidad de Maryland cita un puñado de hierbas que pueden aumentar los niveles de potasio en sangre. Entre ellas se encuentran el diente de león, la alfalfa, la cola de caballo y la ortiga, por lo que si estás cuidando tu nivel de potasio, deberías limitar el consumo de estas hierbas.
Cuidar las porciones
Beber varias tazas de té puede ayudar a aumentar tus niveles de potasio si tienes la tensión alta y tu médico te ha sugerido más potasio en tu dieta. Pero para quienes tienen problemas renales, la Fundación Nacional del Riñón recomienda limitar la ingesta de té a 16 onzas diarias, para evitar que se acumule la cantidad de potasio. Tenga en cuenta que los tés helados preparados suelen venir en porciones más grandes, lo que significa más contenido de potasio. Por ejemplo, una botella de 17 onzas de té helado listo para beber contiene 98 miligramos de potasio.