No necesita pasar una eternidad en la cocina para disfrutar de una cena rica en proteínas. Crédito de la imagen: chas53 / iStock / GettyImages
Lo entendemos: después de un día agotador, el acto de preparar una cena saludable y comestible está más allá de la realidad.
Pero antes de preparar el menú para llevar, considere estas comidas sin cocinar con alto contenido de proteínas. Con al menos 15 gramos de proteína, estos platos de mínimo esfuerzo seguramente mantendrán su estómago saciado y mantendrán su billetera intacta.
Además, le proporcionarán los nutrientes que necesita para mantenerse saludable. A continuación, prepare un lote de sus recetas favoritas para abordar el resto de la semana con facilidad.
1. Ensalada de aguacate y atún
Esta ensalada de atún solo toma unos 16 minutos para prepararse.Crédito de imagen: Cena en el zoológico
- Calorías: 352
- Proteína: 28 gramos
Esta ensalada de atún sin cocción toma solo unos 16 minutos para prepararse y lo mantendrá lleno mucho más allá de la hora de la cena, gracias a su alto contenido de proteínas.
Como está hecha con aguacate, esta ensalada también tiene un alto contenido de grasas insaturadas saludables, lo que es excelente para la salud de su corazón. Además, las grasas son un macronutriente que su cuerpo digiere lentamente, lo que significa que lo mantendrán satisfecho por más tiempo, según Harvard Health Publishing.
Obtén la receta completa en Dinner at the Zoo.
2. Tofu frío con salsa picante de chile
El tofu es una excelente alternativa proteica sin carne y sin cocinar.Crédito de imagen: Okonomi Kitchen
- Calorías: 185
- Proteína: 15,9 gramos
Todo lo que necesitas son cinco minutos y un puñado de ingredientes para preparar este plato de tofu picante. Teniendo en cuenta que esta receta es tan baja en calorías (y la receta rinde varias porciones), una segunda (o tercera) ración es imprescindible.
Si bien se parece más a un primo del queso feta, el tofu en realidad está hecho de soja, por lo que es tan rico en proteínas. A diferencia de la mayoría de los alimentos de origen vegetal, el tofu es en realidad una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo.
Obtén la receta completa en Okonomi Kitchen.
3. Sándwiches de ensalada de pollo al estragón
Esta receta está llena de proteínas de alimentos integrales.Crédito de imagen: Mis recetas
- Calorías: 356
- Proteína: 31 gramos
Esta receta de sándwich combina pechuga de pollo magra y yogur griego para la mejor cena (o almuerzo) alta en proteínas sin cocinar.
Aunque la carne puede ser su proteína preferida, el yogur griego también es una excelente fuente de proteínas. El yogur también es rico en nutrientes como calcio, fósforo y vitaminas B, según Harvard T.H. Escuela Chan de Salud Pública.
Sin embargo, el yogur puede tener un alto contenido de grasas. Por lo tanto, si desea mantener sus calorías generales en el lado inferior, puede optar por una variedad baja en grasas.
Obtén la receta completa en Mis recetas.
4. Sándwich abierto de requesón y pimiento
El requesón es una gran fuente de vitamina B12 Crédito de la imagen: Svetlana Monyakova / iStock / GettyImages
- Calorías: 316
- Proteína: 23 gramos
Lo último que querrá hacer es ir de excursión al supermercado después de un día agotador. Lo más probable es que los ingredientes necesarios para esta cena de mínimo esfuerzo ya estén en su refrigerador.
Aunque es posible que no reciba tanta atención como el queso crema, el requesón es una excelente pasta para untar con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasa. El requesón también es rico en vitamina B12, lo que proporciona aproximadamente el 28 por ciento de su valor diario recomendado por taza, según el USDA.
Su cuerpo usa la vitamina B12 para una variedad de sistemas, incluida la salud del cerebro, la formación de glóbulos rojos e incluso la síntesis de ADN, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Obtén la receta completa en BBC Good Food.
5. Ceviche de atún enlatado
Esta receta de ceviche elevará su lata de atún promedio.Crédito de imagen: carlosrojas20 / iStock / GettyImages
- Calorías: 153
- Proteína: 15 gramos
Aunque el ceviche puede parecer elaborado y lento, en realidad es muy sencillo de preparar, especialmente con esta receta. Tenga en cuenta que necesitará refrigerar este plato antes de comer. Por lo tanto, prepare la comida antes de ponerse su pijama y cuando esté listo para irse a la cama, su ceviche estará perfectamente frío.
El aguacate tiene un alto contenido de grasas insaturadas saludables (lea más arriba) pero también es una gran fuente de fibra, ya que contiene alrededor de 13 gramos por fruta (sí, el aguacate es una fruta), según el USDA.
La fibra es un nutriente crucial que su cuerpo necesita para ayudar a regular el azúcar en la sangre y mantener una digestión regular, según la Clínica Mayo. Los hombres deben aspirar a obtener unos 38 gramos de fibra por día y las mujeres deben consumir 25 gramos.
Obtén la receta completa en Skinnytaste.
6. Tostada de aguacate con salmón ahumado
Este brindis requiere un esfuerzo mínimo y proporcionará excelentes ácidos grasos omega-3. Crédito de la imagen: AlexPro9500 / iStock / GettyImages
- Calorías: 279
- Proteína: 28 gramos
Si bien las tostadas técnicamente implican un poco de cocción, esta tostada de aguacate y salmón ahumado bien vale la pena el mínimo esfuerzo; después de todo, usar la tostadora es tan simple como cocinar. Y si está muy comprometido con mantener su cena libre de cocinar, puede omitir la tostadora por completo.
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada, según los NIH. Comer una dieta rica en omega-3 puede promover la salud del corazón y está relacionada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
Obtenga la receta completa en Macrostax.