La cerveza y el vino contienen calorías procedentes de los carbohidratos y del alcohol.Image Credit:Peter-Braakmann/iStock/GettyImages
Las calorías del alcohol pueden sumar muchas, e incluso un consumo de ligero a moderado puede hacer fracasar tus objetivos de pérdida de peso.
Aunque algunas bebidas alcohólicas puedan denominarse «light», todo el alcohol contiene calorías. Por desgracia, no puede evitar las calorías si quiere disfrutar de una bebida alcohólica. Sin embargo, puede reducir su ingesta calórica eligiendo bebidas que contengan menos calorías y dejando de beber por completo.
¿Existe el alcohol sin calorías?
Los tres grupos principales de bebidas alcohólicas -licores destilados, vino y cerveza- se componen de diversos niveles de alcohol, agua y, en la mayoría de los casos, hidratos de carbono.
El agua no contiene calorías, pero los hidratos de carbono y el alcohol, respectivamente, contienen 4 y 7 calorías por gramo, según indica la Universidad de California. Así que no, no existe el alcohol sin calorías.
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Tamaños estándar y calorías de las bebidas alcohólicas
Lo que se considera una «bebida estándar» en EE.UU. es aquella que contiene unos 14 gramos, o 98 calorías, de alcohol, según Rethinking Drinking, un sitio web del Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo.
Desglosada, la bebida estándar equivale a:
- 1,5 onzas de licor destilado de 80 grados
- 5 onzas de vino
- 12 onzas de cerveza normal
La diferencia calórica de estas bebidas procede de su contenido en hidratos de carbono. Aquí tienes un desglose de las calorías y los hidratos de carbono de algunas de las bebidas alcohólicas más populares.
Licor
El alcohol más bajo en calorías es el licor natural, sin mezclas, a menos que sea uno sin calorías. Un chupito de 1,5 onzas de licor tiene menos de 100 calorías y 0 gramos de hidratos de carbono. La mayoría de los alcoholes destilados son más potentes que la cerveza light o el vino.
Las bebidas destiladas, como el vodka, la ginebra y el ron, se etiquetan por su graduación alcohólica, que es el doble de su contenido de alcohol. Por ejemplo, una botella de licor destilado de 40 grados tiene un 20% de alcohol. Cuanto mayor es la graduación, más potente es el licor, según Rethinking Drinking.
Cuando tomes un cóctel o una bebida combinada, tu bebida aumentará tanto en calorías como en hidratos de carbono. Mientras que 1,5 onzas de tequila contienen 97 calorías y 0 gramos de hidratos de carbono, según el USDA, un solo tequila sunrise (un cóctel a base de tequila, zumo de naranja y jarabe de granadina) contiene 252 calorías, 30 gramos de hidratos de carbono y 22 gramos de azúcar.
Vino
La cerveza y el vino contienen calorías procedentes de los carbohidratos y del alcohol.Image Credit:Peter-Braakmann/iStock/GettyImages
Las calorías del alcohol pueden sumar muchas, e incluso un consumo de ligero a moderado puede hacer fracasar tus objetivos de pérdida de peso.
Aunque algunas bebidas alcohólicas puedan denominarse «light», todo el alcohol contiene calorías. Por desgracia, no puede evitar las calorías si quiere disfrutar de una bebida alcohólica. Sin embargo, puede reducir su ingesta calórica eligiendo bebidas que contengan menos calorías y dejando de beber por completo.
¿Existe el alcohol sin calorías?
Los tres grupos principales de bebidas alcohólicas -licores destilados, vino y cerveza- se componen de diversos niveles de alcohol, agua y, en la mayoría de los casos, hidratos de carbono.
El agua no contiene calorías, pero los hidratos de carbono y el alcohol, respectivamente, contienen 4 y 7 calorías por gramo, según indica la Universidad de California. Así que no, no existe el alcohol sin calorías.
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Lo que se considera una «bebida estándar» en EE.UU. es aquella que contiene unos 14 gramos, o 98 calorías, de alcohol, según Rethinking Drinking, un sitio web del Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo.
Desglosada, la bebida estándar equivale a:
1,5 onzas de licor destilado de 80 grados