Latas de sopa Campbell en la estantería de un supermercado.Crédito de la imagen:Justin Sullivan/Getty Images News/Getty Images
La sopa enlatada no viene necesariamente a la mente cuando se busca una alternativa saludable para perder peso, dado su contenido normalmente alto en sodio. Sin embargo, Campbell’s Soup inició un esfuerzo de 40 años para reducir gradualmente el contenido de sal de sus sopas y ha creado su propio plan de dieta. Aunque muchas sopas de la línea de productos Campell’s siguen conteniendo altos niveles de sodio, la empresa ofrece ahora más de 100 opciones bajas en sodio que incluyen no sólo sopa, sino también salsas, pastas, galletas saladas, bebidas y pan.
Niveles calóricos
La dieta de la sopa Campbell’s ofrece tres planes de niveles calóricos: 1.200, 1.600 y 2.000. Las mujeres de menos de 165 lbs. que sean inactivas deben utilizar el plan de 1.200. Los hombres inactivos y las mujeres activas deben utilizar el plan de 1.600 calorías; los hombres activos deben utilizar el plan de 2.000 calorías. Consulte con su médico o nutricionista para desarrollar individualmente el nivel calórico que mejor se adapte a sus necesidades individuales.
Planes de comidas
La Dieta de la Sopa Campbell incluye una guía detallada de menús de 30 días con 1.200 calorías diarias. Cada día tiene un conjunto diferente de tres comidas, junto con los tentempiés. A pesar del nombre de la dieta, no tiene que tomar sopa en cada comida. De hecho, sólo se toma sopa en el almuerzo. Un día de muestra del plan de comidas consiste en un desayuno de cereales y trozos de melón, un almuerzo de tortellini de queso con pollo y sopa de verduras con ensalada, y una cena de macarrones con carne a la sartén. Puede añadir opciones de comida adicionales para aumentar la ingesta calórica del plan de comidas a 1.600 o 2.000 calorías. El plan dietético de Sopa Campbell le proporciona una lista de estos complementos en incrementos de 100 calorías. Las opciones incluyen lácteos, frutas, verduras, almidón, proteínas, grasas o aceites, aperitivos y bebidas.
Valor nutricional
Campbell’s estima que el desglose nutricional de la dieta completa tiene menos de un 10% de calorías procedentes de grasas saturadas, menos de un 30% de cualquier grasa, menos de 300 mg de colesterol, 2.400 mg de sodio, al menos cinco raciones de verduras y frutas y cereales integrales. El nivel nutricional de la dieta de la sopa Campbell está en consonancia con las directrices dietéticas establecidas por los Institutos de Salud, según Campbell’s. El nivel de sodio aumenta para el plan de la dieta 2.000.
Ejercicio
El plan dietético de la sopa Campbell aboga por aumentar su nivel de actividad física para facilitar la pérdida de peso y mejorar sus resultados de salud, como reducir la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares. Hable con su médico para desarrollar una rutina de ejercicios personalizada que le ayude a alcanzar sus objetivos.
Advertencia
Debido a la relación entre el sodio y la hipertensión, tendrá que vigilar las etiquetas individuales de la sopa Campbell para conocer el contenido de sodio y las etiquetas de cualquier alimento añadido que consuma para asegurarse de que se mantiene por debajo de los 2.400 mg al día, sobre todo si sigue el plan de 2.000 calorías.