Los mejores libros de cocina para bajar de peso incluyen recetas saludables con mucha fibra y proteínas y te animan a disfrutar de la comida.Image Credit:morefit.eu Creative
En este artículo
- Cómo elegimos
- Reducir el riesgo de enfermedades
- Allergy-Friendly
- Veganos/Vegetarianos
- Comidas rápidas
- Cirugía Post-Bariátrica
- Recetas de Olla Instantánea
- Comida baja en carbohidratos
- Relación Comida Sana
- Condiciones de la Tiroides
- Ansiedad y depresión
- Estilo de vida
- Cómo elegir
Aunque requiere un poco más de esfuerzo, cocinar en casa es un hábito inteligente en el que invertir si está intentando perder peso.
Comer en casa puede aligerar tanto su cintura como su cartera: Las personas que cocinan en casa no sólo llevan una dieta más sana, sino que también ingieren menos calorías y tienen menos probabilidades de padecer obesidad o desarrollar diabetes de tipo 2, según Harvard Health Publishing.
Además, con las recetas adecuadas, cocinar puede ser una gran fuente de alivio del estrés y muy divertida. La única pregunta es: como hay tantos libros de cocina para adelgazar, ¿cómo elegir uno?
Los mejores libros de cocina para adelgazar
- Los mejores para reducir enfermedades: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
- Los mejores para personas alérgicas: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
- Lo mejor para veganos y vegetarianos: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
- Lo mejor para la gente que se desplaza: Healthyish (14,34 $, Amazon) y 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
- Lo mejor para después de una cirugía bariátrica: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
- Lo mejor para Ollas Instantáneas: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)
- Lo mejor para los amantes de la dieta baja en carbohidratos: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)
- Lo mejor para una relación más sana con la comida: Buena comida, mala dieta ($15.39, Amazon) y The Fiber Fueled Cookbook ($15.53, Amazon)
- Lo mejor para las afecciones de la tiroides: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
- Lo mejor para la ansiedad y la depresión: Comer para vencer la depresión y la ansiedad ($17.69, Amazon)
- Los mejores para una vida sana: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) y The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)
Cómo elegimos
Hemos pedido a un par de dietistas que compartan lo que ellos consideran que son los mejores libros de cocina saludable para perder peso. Hemos incluido sus mejores selecciones a continuación, que se dividen en categorías y se basan en los siguientes criterios:
- Se centran en una alimentación saludable más que en una pérdida de peso rápida
- Incluyen recetas con mucha fibra y proteínas
- Destacan una variedad de alimentos nutritivos
- Proporcionan recetas accesibles para todos los niveles culinarios
Los mejores libros de cocina para bajar de peso incluyen recetas saludables con mucha fibra y proteínas y te animan a disfrutar de la comida.Image Credit:morefit.eu Creative
En este artículo
Cómo elegimos
Reducir el riesgo de enfermedades
Allergy-Friendly
Veganos/Vegetarianos
Comidas rápidas
Cirugía Post-Bariátrica
- Recetas de Olla Instantánea
- Comida baja en carbohidratos
- Relación Comida Sana
Condiciones de la Tiroides
- Ansiedad y depresión
Estilo de vida
Cómo elegir
Aunque requiere un poco más de esfuerzo, cocinar en casa es un hábito inteligente en el que invertir si está intentando perder peso.
- Comer en casa puede aligerar tanto su cintura como su cartera: Las personas que cocinan en casa no sólo llevan una dieta más sana, sino que también ingieren menos calorías y tienen menos probabilidades de padecer obesidad o desarrollar diabetes de tipo 2, según Harvard Health Publishing.
- Además, con las recetas adecuadas, cocinar puede ser una gran fuente de alivio del estrés y muy divertida. La única pregunta es: como hay tantos libros de cocina para adelgazar, ¿cómo elegir uno?
- Los mejores libros de cocina para adelgazar
Los mejores para reducir enfermedades: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
Los mejores para personas alérgicas: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
Lo mejor para veganos y vegetarianos: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
Lo mejor para la gente que se desplaza: Healthyish (14,34 $, Amazon) y 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
Lo mejor para después de una cirugía bariátrica: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
Lo mejor para Ollas Instantáneas: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)
Lo mejor para los amantes de la dieta baja en carbohidratos: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)
Lo mejor para una relación más sana con la comida: Buena comida, mala dieta ($15.39, Amazon) y The Fiber Fueled Cookbook ($15.53, Amazon)
- Lo mejor para las afecciones de la tiroides: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
- Lo mejor para la ansiedad y la depresión: Comer para vencer la depresión y la ansiedad ($17.69, Amazon)
- Los mejores para una vida sana: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) y The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)
Cómo elegimos
- Hemos pedido a un par de dietistas que compartan lo que ellos consideran que son los mejores libros de cocina saludable para perder peso. Hemos incluido sus mejores selecciones a continuación, que se dividen en categorías y se basan en los siguientes criterios:
Se centran en una alimentación saludable más que en una pérdida de peso rápida
Incluyen recetas con mucha fibra y proteínas
Destacan una variedad de alimentos nutritivos
Proporcionan recetas accesibles para todos los niveles culinarios
Para más información sobre cómo elegimos y cubrimos los productos, haga clic aquí.
- Lo mejor para reducir el riesgo de enfermedad
-
- How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being’ de Ginger Hultin
- Cómo comer para vencer a las enfermedades
Aprenda recetas ricas en fibra que le ayudarán a reducir el riesgo de enfermedades.
$18.99 en Amazon
Pros
Recetas ricas en fibra
Incluye dos semanas de comidas pre-planificadas
Incluye listas de compras
Contras
No hay suficientes opciones vegetarianas, según algunos críticos
- «Este libro trata de optimizar la nutrición para reducir el riesgo de enfermedades. Está repleto de recetas de verduras y cereales integrales ricos en fibra, que pueden aumentar el metabolismo y ayudar a perder peso», dice Cassie Christopher, RD, dietista registrada body-positive y fundadora de Stress Less Weight Mastery. «Esta es una gran opción para cualquiera que busque mejorar la calidad de su dieta».
- El libro incluye dos semanas de comidas pre-planificadas y listas de compras de comestibles para ayudarle a empezar.
- Recetas para probar
Pollo cítrico a la sartén con coles de Bruselas
- Champiñones rellenos de hierbas
Manzanas asadas con canela y pacana
$18.99 en Amazon
Lo mejor para las personas alérgicas
-
- Comidas nutritivas: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ por Alissa Segersten y Tom Malterre
- Comidas nutritivas
Recetas sin gluten ni lácteos para personas con alergias alimentarias.
23,76 $ en Amazon
Pros
Platos sin gluten, sin lácteos y sin soja
Coescrito por una dietista titulada
Bueno para comidas familiares
Contras
- Un crítico dice que no hay suficientes fotos
- Cocinar en casa puede ser especialmente complicado si tú o los miembros de tu familia tenéis algún tipo de alergia.
- «Según mi experiencia, puede ser difícil encontrar recetas sin gluten o sin lácteos que sepan bien y tengan la textura adecuada», dice Christopher.
Por suerte, este completo libro de cocina -coescrito por una dietista titulada- incluye 365 recetas dirigidas específicamente a personas con sensibilidad o alergias alimentarias.
- «He cocinado personalmente la mayoría de las recetas de este libro y puedo dar fe de ellas», afirma Christopher. ¿Su favorita? La lasaña de calabacín y piñones.
Recetas para probar
Hamburguesas de salmón con quinoa
Falafels de boniato
Tarta de queso con arándanos crudos
- Lasaña de calabacín y piñones
- 23,76 $ en Amazon
- Lo mejor para veganos y vegetarianos
- Wild About Greens’ de Nava Atlas
Wild About Greens
En este libro abundan las recetas fáciles ricas en verduras.
18,88 $ en Amazon
Pros
Las recetas incluyen especias y muchas opciones de sabores
- Contiene muchas recetas veganas
- Contiene 125 recetas únicas
- Contras
Los mejores libros de cocina para bajar de peso incluyen recetas saludables con mucha fibra y proteínas y te animan a disfrutar de la comida.Image Credit:morefit.eu Creative
- En este artículo
- Cómo elegimos
Reducir el riesgo de enfermedades
Allergy-Friendly
Veganos/Vegetarianos
- Comidas rápidas
- Cirugía Post-Bariátrica
- Recetas de Olla Instantánea
Comida baja en carbohidratos
Relación Comida Sana
Condiciones de la Tiroides
Ansiedad y depresión
Estilo de vida
Cómo elegir
Aunque requiere un poco más de esfuerzo, cocinar en casa es un hábito inteligente en el que invertir si está intentando perder peso.
Comer en casa puede aligerar tanto su cintura como su cartera: Las personas que cocinan en casa no sólo llevan una dieta más sana, sino que también ingieren menos calorías y tienen menos probabilidades de padecer obesidad o desarrollar diabetes de tipo 2, según Harvard Health Publishing.
- Además, con las recetas adecuadas, cocinar puede ser una gran fuente de alivio del estrés y muy divertida. La única pregunta es: como hay tantos libros de cocina para adelgazar, ¿cómo elegir uno?
- Los mejores libros de cocina para adelgazar
- Los mejores para reducir enfermedades: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
Los mejores para personas alérgicas: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
- Lo mejor para veganos y vegetarianos: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
- Lo mejor para la gente que se desplaza: Healthyish (14,34 $, Amazon) y 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
Lo mejor para después de una cirugía bariátrica: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
Lo mejor para Ollas Instantáneas: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)
Lo mejor para los amantes de la dieta baja en carbohidratos: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)
- Lo mejor para una relación más sana con la comida: Buena comida, mala dieta ($15.39, Amazon) y The Fiber Fueled Cookbook ($15.53, Amazon)
- Lo mejor para las afecciones de la tiroides: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
- Lo mejor para la ansiedad y la depresión: Comer para vencer la depresión y la ansiedad ($17.69, Amazon)
Los mejores para una vida sana: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) y The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)
Cómo elegimos
Hemos pedido a un par de dietistas que compartan lo que ellos consideran que son los mejores libros de cocina saludable para perder peso. Hemos incluido sus mejores selecciones a continuación, que se dividen en categorías y se basan en los siguientes criterios:
Se centran en una alimentación saludable más que en una pérdida de peso rápida
Incluyen recetas con mucha fibra y proteínas
Destacan una variedad de alimentos nutritivos
Proporcionan recetas accesibles para todos los niveles culinarios
Para más información sobre cómo elegimos y cubrimos los productos, haga clic aquí.
- Lo mejor para reducir el riesgo de enfermedad
-
- How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being’ de Ginger Hultin
- Cómo comer para vencer a las enfermedades
- Aprenda recetas ricas en fibra que le ayudarán a reducir el riesgo de enfermedades.
- $18.99 en Amazon
Pros
Recetas ricas en fibra
Incluye dos semanas de comidas pre-planificadas
Incluye listas de compras
- Contras
- No hay suficientes opciones vegetarianas, según algunos críticos
- «Este libro trata de optimizar la nutrición para reducir el riesgo de enfermedades. Está repleto de recetas de verduras y cereales integrales ricos en fibra, que pueden aumentar el metabolismo y ayudar a perder peso», dice Cassie Christopher, RD, dietista registrada body-positive y fundadora de Stress Less Weight Mastery. «Esta es una gran opción para cualquiera que busque mejorar la calidad de su dieta».
El libro incluye dos semanas de comidas pre-planificadas y listas de compras de comestibles para ayudarle a empezar.
Recetas para probar
Pollo cítrico a la sartén con coles de Bruselas
Champiñones rellenos de hierbas
Manzanas asadas con canela y pacana
$18.99 en Amazon
Lo mejor para las personas alérgicas
- Comidas nutritivas: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ por Alissa Segersten y Tom Malterre
- Comidas nutritivas
- Recetas sin gluten ni lácteos para personas con alergias alimentarias.
23,76 $ en Amazon
- Pros
Platos sin gluten, sin lácteos y sin soja
Coescrito por una dietista titulada
Bueno para comidas familiares
- Contras
- Un crítico dice que no hay suficientes fotos
- Cocinar en casa puede ser especialmente complicado si tú o los miembros de tu familia tenéis algún tipo de alergia.
«Según mi experiencia, puede ser difícil encontrar recetas sin gluten o sin lácteos que sepan bien y tengan la textura adecuada», dice Christopher.
Por suerte, este completo libro de cocina -coescrito por una dietista titulada- incluye 365 recetas dirigidas específicamente a personas con sensibilidad o alergias alimentarias.
«He cocinado personalmente la mayoría de las recetas de este libro y puedo dar fe de ellas», afirma Christopher. ¿Su favorita? La lasaña de calabacín y piñones.
Recetas para probar
Hamburguesas de salmón con quinoa
Falafels de boniato
Tarta de queso con arándanos crudos
Lasaña de calabacín y piñones
- 23,76 $ en Amazon
- Lo mejor para veganos y vegetarianos
-
- Wild About Greens’ de Nava Atlas
Wild About Greens
En este libro abundan las recetas fáciles ricas en verduras.
18,88 $ en Amazon
- Pros
- Las recetas incluyen especias y muchas opciones de sabores
- Contiene muchas recetas veganas
Contiene 125 recetas únicas
Contras
Algunos críticos dicen que las recetas son demasiado sosas
Todos sabemos que las verduras son buenas para ti. Un estudio de Nutrients de noviembre de 2018 descubrió que comer más verduras ayuda a perder peso y previene el aumento de peso. El problema es que muchas recetas con verduras pueden ser un poco sosas.
Christopher dice que este libro es una «buena opción para experimentar con verduras, ya que las recetas tienen muchas especias y saborizantes.»
Recetas para probar
Remolacha salteada dulce y cítrica con hojas verdes
- Bok Choy glaseado con hoisin, tofu y fideos soba
- 18,88 $ en Amazon
- Lo mejor para la gente que viaja
- Healthyish: A Cookbook with Seriously Satisfying, Truly Simple, Good-For-You (but Not Too Good-for-You) Recipes for Real Life’ de Lindsay Maitland Hunt
- Healthyish
Si buscas recetas fáciles y prácticas, este libro es para ti.
14,34 $ en Amazon
- Pros
- Grandes recetas para la planificación de comidas
- Viene con un menú variado
- Las recetas están llenas de fibra y granos enteros
Contras
Algunos ingredientes de las recetas pueden ser difíciles de encontrar, según algunos críticos
Cuando la vida se vuelve ajetreada, puede ser difícil comprometerse a hacer una comida de tres horas.
Christopher dice que «las recetas de este libro están llenas de fibra y cereales integrales satisfactorios, que te mantendrán saciado durante más tiempo». Además, te dejan un poco más de tiempo libre.
Este libro también es perfecto para cualquier persona con poco tiempo, porque tiene muchas opciones de comidas que se pueden preparar con antelación.
Recetas para probar
Sopa de lentejas rojas
Frittata de coliflor
- Barritas de trigo sarraceno
- 14,34 $ en Amazon
-
- ‘5 Ingredientes: Comida rápida y fácil’ de Jamie Oliver
5 Ingredientes: Quick & Easy Food
- Este libro es ideal para principiantes en la cocina.
18,54 $ en Amazon
Pros
Recetas sencillas
Instrucciones fáciles de seguir
- Ideal para principiantes
- Contras
Algunos críticos dicen que ciertos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar
Algunos críticos dicen que las recetas son sosas
«Este libro de cocina saludable eleva los alimentos frescos e integrales con recetas sencillas para gente ocupada», dice la dietista Kayla Girgen, RD, fundadora de Nutrition Untapped.
La premisa del libro es que cada receta sólo contiene cinco ingredientes, por lo que es ideal para cualquiera que no quiera complicarse el proceso de cocinar. También incluye algunas imágenes maravillosas que harán las delicias de los estudiantes visuales.
Recetas para probar
Carbonara de salchicha fácil
Salteado de cerdo pegajoso
Ensalada de col rizada con nueces
- 18,54 $ en Amazon
- Lo mejor para después de una cirugía bariátrica
-
- The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook’ por Sarah Kent
El libro de cocina bariátrica de la manga gástrica
- Las recetas ricas en proteínas de este libro son ideales para quienes se recuperan de una cirugía bariátrica.
$10.07 en Amazon
Pros
Ofrece consejos sobre las barreras mentales de la pérdida de peso
Los mejores libros de cocina para bajar de peso incluyen recetas saludables con mucha fibra y proteínas y te animan a disfrutar de la comida.Image Credit:morefit.eu Creative
- En este artículo
- Cómo elegimos
- Reducir el riesgo de enfermedades
Allergy-Friendly
Veganos/Vegetarianos
Comidas rápidas
Cirugía Post-Bariátrica
Recetas de Olla Instantánea
Comida baja en carbohidratos
Relación Comida Sana
Condiciones de la Tiroides
- Ansiedad y depresión
- Estilo de vida
- Cómo elegir
- Aunque requiere un poco más de esfuerzo, cocinar en casa es un hábito inteligente en el que invertir si está intentando perder peso.
Comer en casa puede aligerar tanto su cintura como su cartera: Las personas que cocinan en casa no sólo llevan una dieta más sana, sino que también ingieren menos calorías y tienen menos probabilidades de padecer obesidad o desarrollar diabetes de tipo 2, según Harvard Health Publishing.
- Además, con las recetas adecuadas, cocinar puede ser una gran fuente de alivio del estrés y muy divertida. La única pregunta es: como hay tantos libros de cocina para adelgazar, ¿cómo elegir uno?
Los mejores libros de cocina para adelgazar
Los mejores para reducir enfermedades: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
Los mejores para personas alérgicas: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
Lo mejor para veganos y vegetarianos: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
- Lo mejor para la gente que se desplaza: Healthyish (14,34 $, Amazon) y 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
- Lo mejor para después de una cirugía bariátrica: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
- Lo mejor para Ollas Instantáneas: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)
Lo mejor para los amantes de la dieta baja en carbohidratos: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)
Lo mejor para una relación más sana con la comida: Buena comida, mala dieta ($15.39, Amazon) y The Fiber Fueled Cookbook ($15.53, Amazon)
Lo mejor para las afecciones de la tiroides: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
Lo mejor para la ansiedad y la depresión: Comer para vencer la depresión y la ansiedad ($17.69, Amazon)
Los mejores para una vida sana: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) y The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)
Cómo elegimos
Hemos pedido a un par de dietistas que compartan lo que ellos consideran que son los mejores libros de cocina saludable para perder peso. Hemos incluido sus mejores selecciones a continuación, que se dividen en categorías y se basan en los siguientes criterios:
- Se centran en una alimentación saludable más que en una pérdida de peso rápida
- Incluyen recetas con mucha fibra y proteínas
- Destacan una variedad de alimentos nutritivos
- Proporcionan recetas accesibles para todos los niveles culinarios
Para más información sobre cómo elegimos y cubrimos los productos, haga clic aquí.
- Lo mejor para reducir el riesgo de enfermedad
-
- How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being’ de Ginger Hultin
Cómo comer para vencer a las enfermedades
Aprenda recetas ricas en fibra que le ayudarán a reducir el riesgo de enfermedades.
- $18.99 en Amazon
- Pros
- Recetas ricas en fibra
Incluye dos semanas de comidas pre-planificadas
Incluye listas de compras
Contras
No hay suficientes opciones vegetarianas, según algunos críticos
«Este libro trata de optimizar la nutrición para reducir el riesgo de enfermedades. Está repleto de recetas de verduras y cereales integrales ricos en fibra, que pueden aumentar el metabolismo y ayudar a perder peso», dice Cassie Christopher, RD, dietista registrada body-positive y fundadora de Stress Less Weight Mastery. «Esta es una gran opción para cualquiera que busque mejorar la calidad de su dieta».
El libro incluye dos semanas de comidas pre-planificadas y listas de compras de comestibles para ayudarle a empezar.
Recetas para probar
- Pollo cítrico a la sartén con coles de Bruselas
- Champiñones rellenos de hierbas
- Manzanas asadas con canela y pacana
- $18.99 en Amazon
Lo mejor para las personas alérgicas
-
- Comidas nutritivas: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ por Alissa Segersten y Tom Malterre
- Comidas nutritivas
Recetas sin gluten ni lácteos para personas con alergias alimentarias.
23,76 $ en Amazon
- Pros
- Platos sin gluten, sin lácteos y sin soja
- Coescrito por una dietista titulada
Bueno para comidas familiares
Contras
Un crítico dice que no hay suficientes fotos
Cocinar en casa puede ser especialmente complicado si tú o los miembros de tu familia tenéis algún tipo de alergia.
«Según mi experiencia, puede ser difícil encontrar recetas sin gluten o sin lácteos que sepan bien y tengan la textura adecuada», dice Christopher.
Por suerte, este completo libro de cocina -coescrito por una dietista titulada- incluye 365 recetas dirigidas específicamente a personas con sensibilidad o alergias alimentarias.
«He cocinado personalmente la mayoría de las recetas de este libro y puedo dar fe de ellas», afirma Christopher. ¿Su favorita? La lasaña de calabacín y piñones.
Recetas para probar
Hamburguesas de salmón con quinoa
Falafels de boniato
Tarta de queso con arándanos crudos
Lasaña de calabacín y piñones
23,76 $ en Amazon
Lo mejor para veganos y vegetarianos
- Wild About Greens’ de Nava Atlas
Wild About Greens
En este libro abundan las recetas fáciles ricas en verduras.
18,88 $ en Amazon
Pros
Las recetas incluyen especias y muchas opciones de sabores