Platos principales
Cómo cocinar carne de aleta de res
El filete de aleta se corta del solomillo inferior y a veces se llama punta de lomo de res. Es menos tierno que los filetes más caros, pero tiene un buen sabor a carne....
Platos principales
Cómo cocinar chuletas de cerdo en un horno NuWave
Una chuleta de cerdo bien cocida debe ser tierna y jugosa, llena de sabor y bien dorada. Logre esto fácilmente con la tecnología infrarroja de un horno NuWave y disfrute de su chuleta de...
Platos principales
Cómo cocinar alitas de barbacoa en una parrilla de gas
Las alitas de pollo a la parrilla son una merienda sabrosa que es mucho más fácil de preparar de lo que piensas. Asar alitas de pollo lleva muy poco tiempo, porque son pequeñas y...
Platos principales
Cómo cocinar hamburguesas con papel de aluminio en una parrilla de gas
Nada dice verano como una hamburguesa a la parrilla. Su parrilla de gas es una herramienta conveniente que le permite preparar una hamburguesa rica y jugosa que puede servir con sus condimentos favoritos. Hay...
Conceptos básicos de nutrición
¿Son las costillas de cerdo un alimento rico en grasas?
Las costillas de res o cerdo son un placer culposo favorito para muchas personas porque saben muy bien, pero tienen un alto contenido de grasa. Tener una buena educación sobre la información nutricional de...
Dietas
Millones de estadounidenses vivos tienen antecedentes de cáncer, según el Instituto Nacional del Cáncer. Aunque la investigación no es concluyente, existe evidencia de que comer avena en su dieta regular puede ayudar a combatir...
Cocinar y hornear
¿Cuál es el equivalente de la raíz de jengibre fresco al jengibre molido?
Cuando su receta requiere jengibre fresco y solo tiene jengibre molido a mano, necesita saber cuánto usar para hacer una sustitución. Cuando convierta jengibre rallado en jengibre molido o viceversa, es importante usar la...
Conceptos básicos de nutrición
Cómo evitar la separación de salsas
El aceite y el agua normalmente no se mezclan, pero la adición de un agente emulsionante los une en la mayoría de las salsas, dándoles una textura suave. El emulsionante suele ser una proteína...
Conceptos básicos de nutrición
Ejercicio después de comer McDonald’s
Si está comiendo comida de McDonald's antes y después de un entrenamiento, probablemente debería reconsiderarlo. Alguna evidencia sugiere que comer comida rápida con moderación está bien. Un conjunto de evidencia indica que comer una...
Frutas y Verduras
Los beneficios para la salud de la col morada
El repollo morado puede no llegar a su plato con regularidad, pero es una buena idea convertir el vegetal crucífero en un alimento básico en su dieta, especialmente si tiene antecedentes familiares de enfermedades...
Conceptos básicos de nutrición
Beneficios para la salud y desventajas de los fideos Soba que probablemente no conocías
Los fideos Soba son fideos japoneses que están hechos de harina de trigo sarraceno. El grosor de los fideos es fácilmente comparable al de los espaguetis, y se pueden servir tanto calientes como fríos....
Conceptos básicos de nutrición
¿Es saludable comer pan con solo mantequilla?
Ya sea que esté buscando un refrigerio o un acompañamiento para la cena, comer una rebanada de pan con un poco de mantequilla puede ser una buena opción, dependiendo de sus objetivos nutricionales y...
Conceptos básicos de nutrición
Cómo congelar comidas de adobo de pollo
Congelar el pollo marinado le permite preparar comidas sabrosas sin mucho esfuerzo. Los adobos ayudan a mantener el pollo tierno y húmedo, a la vez que agregan sabor, ya sea que opte por condimentos...
Panes y Desayunos
Alimentos alcalinos para el desayuno
Lo que comes es importante para tu cintura y para tu salud. Un menú de dieta alcalina promete mejorar su salud al reducir su carga de ácido y disminuir la cantidad de desechos metabólicos...
Dietas
Definición de nutrición holística
La nutrición holística se enfoca en un enfoque natural para una dieta saludable y considera al individuo como un todo, incluidos todos los aspectos de su estilo de vida, de acuerdo con holisticnutrition.com. Este...
Conceptos básicos de nutrición
Beneficios para la salud de la melaza de algarrobo y la melaza de uva
Tradicionalmente hecha de azúcar, la melaza es un líquido oscuro que agrega un sabor picante y acaramelado a los alimentos en los que se usa. Pero si está buscando algo un poco diferente, puede...
Dietas
Valor nutricional de las arepas
Las arepas, un tipo de pan popular en la cocina de América Central y del Sur, están hechas principalmente de harina de maíz o harina, unidas con agua y sazonadas con sal. Algunas recetas...
Conceptos básicos de nutrición
¿Pueden los diabéticos comer frutos secos?
La fruta es el dulce de la naturaleza, naturalmente dulce, pero también lleno de fibra y nutrientes importantes. Con tantos sabores y variedades, es una excelente opción para satisfacer a los golosos mientras se...
Dietas
¿Son los camarones saludables para una dieta equilibrada?
Con cientos de opciones de proteínas en su dieta, los camarones ofrecen una opción de textura carnosa con un sabor delicado. Servido tanto frío como caliente, puede usar camarones en sushi, guisos, sándwiches y...
Dietas
Guía de inicio rápido de la dieta Keto: una lista de alimentos para cada comida del día
Las tendencias de la dieta, desde beber almuerzos líquidos y comidas empacadas hasta la dieta mediterránea y la dieta ceto, van y vienen. En los años 90, las personas que hacen dieta se inclinaron...