Seltzer lo mantiene hidratado, pero beber demasiado puede dañar sus dientes.Crédito de imagen: morefit.eu Creative
Lo que realmente le sucede a su cuerpo cuando examina los efectos de la cabeza a los pies de los comportamientos, acciones y hábitos comunes en su vida diaria.
El reflector del agua con gas no parece atenuarse. La cantidad de agua carbonatada vendida en los EE. UU. Entre 2009 y 2019 se duplicó, según los datos de la firma de investigación de mercado Euromonitor International.
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Los expertos de la industria han llegado a calificar el agua carbonatada como «la nueva soda». Y, francamente, creemos que es francamente fantástico: cuando eliges una bebida sin calorías y sin edulcorantes, es intrínsecamente más saludable que los refrescos.
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Aquí está todo lo que le sucede a su cuerpo cuando toma sorbos de agua mineral con regularidad.
Su indigestión puede mejorar
Beber agua con gas con regularidad, e incluso elegirla en lugar del agua del grifo, tiene el potencial de mejorar su malestar intestinal, según una revisión de octubre de 2020 en la revista Medicina . En un estudio de solo 21 personas, la mitad bebió solo agua carbonatada y la otra mitad bebió agua del grifo exclusivamente durante 15 días.
En la conclusión del estudio, los bebedores de agua con gas experimentaron una mejora significativa en su indigestión. Los bebedores de agua del grifo, desafortunadamente, no vieron ningún cambio en su indigestión. Otro beneficio para los bebedores de agua con gas: su estreñimiento mejoró, y más que los bebedores de agua del grifo.
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Tu apetito puede ralentizar su marcha
Se ha demostrado que beber agua carbonatada con regularidad atenúa el apetito.
En un pequeño estudio de 19 mujeres, las que bebieron agua carbonatada (en comparación con el grifo o ninguna bebida) después de un ayuno nocturno registraron sentirse más llenas y tener una mayor saciedad, según un estudio de enero de 2013 en el Journal of Nutritional Science y Vitaminología .
Te mantendrás hidratado
Beber agua con gas es tan hidratante como beber agua corriente, según la revisión de Medicina . Eso es porque los minerales naturales en el agua con gas actúan como electrolitos.
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«El agua carbonatada sin azúcar es una excelente manera de mejorar la hidratación durante el día», dice Chris Mohr, PhD, RD, de MohrResults.com, a morefit.eu. «La investigación muestra que agregar sabor al líquido mejora el consumo, y esta es una buena manera de mejorar el agua normal y monótona», dice Mohr.
Mantenerse hidratado es clave para la salud física y mental. «La deshidratación, incluso en niveles bajos, puede comenzar a dañar tanto su cuerpo como su cerebro. [Puede conducir a] una reducción de la resistencia al ejercicio, un aumento de la tensión en el corazón y un deterioro de la concentración», dice Mohr.
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Podría exponerse a compuestos nocivos
En septiembre de 2020, Consumer Reports probó 12 marcas de agua carbonatada en busca de cuatro metales pesados específicos y 30 PFAS (abreviatura de sustancias per y polifluoroalquilo). Los investigadores no detectaron metales pesados en ninguna de las marcas de agua carbonatada que probaron. Sin embargo, sí encontraron PFAS en sabores específicos de estas siete marcas: Perrier, LaCroix, Canada Dry, Poland Spring, Bubly, Polar y Topo Chico.
Dicho esto, los niveles de PFAS detectados estaban muy por debajo de los límites voluntarios establecidos por la Agencia de Protección Ambiental (EPA).
Los PFAS son una clase de sustancias químicas también conocidas como «sustancias químicas permanentes» porque no se descomponen y pueden acumularse en su cuerpo y el medio ambiente. En estudios con animales, se ha encontrado que PFAS causa problemas reproductivos y de desarrollo y conduce al crecimiento de tumores. En los seres humanos, los PFAS están relacionados con niveles más altos de colesterol, problemas de tiroides y del sistema inmunológico y riesgo de cáncer, según la EPA.
Tus dientes podrían debilitarse
La soda es mala para los dientes porque erosiona el esmalte y los materiales adhesivos que se usan para reparar o fortalecer los dientes dañados o cariados. Resulta que algunas aguas carbonatadas (¡incluso simples!) También pueden tener un efecto negativo en los dientes.
De hecho, los investigadores encontraron que el agua carbonatada es más perjudicial para el esmalte que el jugo de lima o la soda de lima, según un estudio de Journal of Clinical and Experimental Dentistry publicado en enero de 2020.
Eso es porque el agua carbonatada es ácida. Las aguas con gas parecen tener un pH que oscila entre 4,18 y 5,87, según un estudio de enero de 2018 en The Korean Journal of Orthodontics , aunque otras investigaciones sugieren niveles incluso más bajos. El punto de inflexión donde el esmalte comienza a descomponerse es a pH 5,5.
Cuán ácida es su agua carbonatada no es exactamente algo que pueda descubrir en el panel de información nutricional. Pero una regla de oro decente es que cuanto más carbonatada sabe el agua, más ácida es probable que sea.
En el estudio de The Korean Journal of Orthodontics , los investigadores probaron dos niveles de agua carbonatada («bajo» y «alto» por luz indicadora en un Sodastream) en dientes extraídos. Descubrieron que ambos niveles de carbonatación afectaban al esmalte y la denominada microdureza, pero la carbonatación de alto nivel era más perjudicial que la carbonatación de bajo nivel.
Otro inconveniente de elegir siempre el agua carbonatada en lugar del agua del grifo es que el agua con gas carece de flúor. El agua fluorada es especialmente importante para los dientes de los niños pequeños y la mayoría del agua del grifo en los EE. UU. Contiene fluoruro agregado. Entonces, si su hijo prefiere el agua carbonatada, está bien, solo asegúrese de servirle también agua fluorada.
Es posible que tenga síntomas de vejiga hiperactiva
Beber agua carbonatada se asocia con síntomas de vejiga hiperactiva, una afección que afecta a casi una cuarta parte de la población adulta de EE. UU. Y suele ser más prevalente en mujeres que en hombres.
Los síntomas de la vejiga hiperactiva incluyen la llamada urgencia urinaria o una necesidad repentina de orinar, que pueden o no acompañar a la incontinencia.
Beber tan solo una bebida carbonatada por semana aumentó el riesgo de incontinencia urinaria de esfuerzo de las mujeres de mediana edad, según el estudio de más de 6.000 mujeres en Medicina . Y beber uno al día duplica el riesgo de incontinencia de esfuerzo.
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