Los alimentos grasos como los filetes de pollo y el alcohol como la cerveza pueden desencadenar diarrea. Crédito de la imagen: rez-art / iStock / GettyImages
A menudo, un ataque de diarrea es provocado por un virus o una infección. Incluso puede ser un efecto secundario de algunos medicamentos, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedad Renal Digestiva. Pero si experimenta heces blandas y acuosas con regularidad, la causa puede ser una alergia alimentaria, intolerancia o comer ciertos alimentos en exceso.
Puede ser difícil determinar qué alimentos específicos están causando sus frecuentes viajes al baño porque lo que molesta a una persona puede no afectar a otra. Si descubre que tiene ataques regulares de diarrea, llevar un diario de alimentos puede ayudarlo a identificar al culpable. Aquí hay seis alimentos comunes que causan diarrea.
1. Alimentos dietéticos sin azúcar o bajos en azúcar
Los sustitutos del azúcar como el sorbitol, el xilitol y el maltitol se agregan a algunos alimentos dietéticos etiquetados como «sin azúcar», «cero azúcar» o «bajo en azúcar» para ayudar a mantener bajo el contenido de calorías y azúcar y alto el nivel de dulzor. Encontrará este tipo de edulcorantes en los refrescos dietéticos, los yogures light y los chicles y caramelos sin azúcar.
Si bien la intención de los alcoholes de azúcar puede ser buena, los efectos secundarios son menos deseables. Las heces sueltas son una queja común con este tipo de edulcorantes, según Yale New Haven Health, especialmente cuando se consumen en exceso. Su digestión a menudo resulta en atraer más agua a nuestras entrañas, lo que resulta en heces acuosas.
2. Lácteos
Si comer helado, queso o yogur lo deja corriendo al baño, es posible que desee reducir el consumo de lácteos. La intolerancia a la lactosa, el tipo de azúcar que se encuentra en los lácteos, es bastante común. De hecho, hasta 50 millones de adultos estadounidenses tienen intolerancia a la lactosa, según los Institutos Nacionales de Salud. Además de la diarrea, también puede experimentar calambres, hinchazón y náuseas.
La buena noticia es que existen muchas alternativas no lácteas a la leche, el queso, el yogur, el helado y otras opciones populares disponibles en el mercado. Otra alternativa es tomar un suplemento de enzimas digestivas como Lactaid con productos lácteos.
3. FODMAP
Los alimentos ricos en FODMAP (que significa oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables) pueden causar estragos en el sistema digestivo, especialmente para las personas que viven con IBS, que afecta del 10 al 15 por ciento de la población mundial, según la Fundación Internacional de Gastrointestinal Trastornos.
Los FODMAP son un grupo de azúcares que no se digieren por completo, como explica la Universidad de Monash. Esto da como resultado que más agua ingrese a nuestro tracto gastrointestinal y una sobreproducción de gas, lo que puede provocar hinchazón y diarrea.
Los alimentos con alto contenido de FODMAP incluyen alcoholes de azúcar y lactosa; fructosa, que se encuentra en mayor concentración en algunas frutas y miel; y fructanos y alimentos que contienen GOS como cebollas, legumbres y trigo.
4. Alimentos fritos o grasos
La pizza, las hamburguesas, las papas fritas, las alitas de pollo y cosas por el estilo tienen un alto contenido de grasa, lo que no es bueno para nuestro corazón ni para nuestro estómago. Si bien una rebanada de pizza puede no provocar diarrea, comer grandes cantidades de alimentos con alto contenido de grasa puede ser difícil de digerir para nuestro tracto gastrointestinal.
Si nuestros cuerpos tienen dificultades para digerir las grasas de los alimentos grasos, eventualmente llegan a nuestro colon, donde se descomponen. Este proceso puede causar una afluencia de líquido, lo que resulta en diarrea, como explica Harvard Health Publishing.
5. Alcohol
Tomar demasiadas bebidas puede dejarlo con un fuerte dolor de cabeza al día siguiente, sí, pero es posible que también se encuentre atrapado en el inodoro.
Experimentar diarrea después de beber alcohol puede deberse a una serie de factores como la ingesta excesiva de líquidos, cambios en el microbioma, irritación del revestimiento de nuestro tracto gastrointestinal o incluso el deterioro de los músculos de nuestro intestino (en gran medida el alcohol afecta otras partes de nuestro cuerpo). cuerpos).
Para aquellos que beben alcohol, limite la ingesta a un máximo de una bebida por día para las personas asignadas como mujeres al nacer y dos bebidas por día para las personas asignadas como hombres al nacer, según los Centros para el Control de Enfermedades.
6. Alimentos picantes
Las investigaciones muestran que los alimentos picantes y picantes pueden ser buenos para usted, pero el problema es que no todos pueden tolerarlos. No solo estamos hablando de poder manejar el calor en la boca cuando da un bocado; los alimentos picantes también pueden irritar el revestimiento de nuestro tracto gastrointestinal.
Esto es especialmente cierto con aquellos que tienen IBS. Los pimientos picantes y los condimentos pueden desencadenar síntomas como diarrea.