Cáscaras de cacahuete agrietadas y cacahuetes.Crédito de la imagen:badmanproduction/iStock/Getty Images
La dieta del agua y el cacahuete puede ser un plan eficaz para perder peso de forma saludable. La Escuela de Medicina de Harvard afirma que comer cacahuetes y mantequilla de cacahuete, como parte de una dieta mediterránea, moderada en grasas, puede ayudar a perder peso, y que los cacahuetes pueden ayudar a mantener el peso mejor que un plan de dieta baja en grasas.
Agua
El agua desempeña un papel importante en cualquier plan de adelgazamiento. Según la Sociedad Americana de Química, beber dos vasos de 8 onzas de agua antes de cada comida disminuye las calorías que consume entre 75 y 90. En un periodo de 12 semanas, si bebe agua antes de cada comida, puede perder 2,5 kg o más. Si quiere aumentar la cantidad de peso que pierde, beba más agua y menos bebidas azucaradas.
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Mantequilla de cacahuete
Según «La dieta de la mantequilla de cacahuete», de Holly McCord, las mujeres pueden comer 2 cdas. de mantequilla de cacahuete al día. Los hombres pueden comer 3 cucharadas. Puede comerla como tentempié y como parte de sus comidas. También puede utilizar la mantequilla de cacahuete como tentempié saludable con galletas integrales o manzanas.
Por qué funciona
La razón por la que es probable que la dieta del agua y el cacahuete le ayude a perder peso y a no recuperarlo es porque no se sentirá hambriento ni privado. Por término medio, sólo perderá medio kilo a la semana. Esto puede parecer insignificante comparado con otros planes que prometen una pérdida de peso de 2 o más libras a la semana. Sin embargo, muchas dietas bajas en grasa fracasan a largo plazo porque son muy estrictas. Según la Dra. Penny Kris-Etherton, la gente puede comer algunos de sus alimentos favoritos, como cacahuetes y mantequilla de cacahuete, y aun así obtener mejores resultados de pérdida de peso que con una dieta baja en grasas.
Grasa y calorías
Puede parecer imposible perder peso con una dieta que promueve el consumo de mantequilla de cacahuete, que tiene 190 calorías y 16 g de grasa en dos cucharadas. Pero la grasa de la mantequilla de cacahuete procede de las grasas monosaturadas, o grasas saludables. Si se excede con la mantequilla de cacahuete, aumentará de peso. Sin embargo, si la disfruta como parte de una dieta sana, puede perder peso y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas.
Haga ejercicio
McCord dice que si su objetivo es perder peso, necesita hacer ejercicio. Si no puede ir a un gimnasio, puede hacer ejercicio introduciendo pequeños cambios en sus actividades diarias. Por ejemplo, saque a pasear a su perro más a menudo, saque a sus hijos a jugar al aire libre o aparque el coche en la parte trasera de los aparcamientos.
Estudios
Una de las razones por las que la mantequilla de cacahuete ayuda a perder peso es que le hace sentirse lleno y satisfecho durante más tiempo que otros alimentos bajos en grasa y calorías. Según un estudio realizado por el Dr. Richard Mattes, profesor asociado de alimentación y nutrición de la Universidad de Purdue, cuando come mantequilla de cacahuete, se siente saciado durante unas 2 horas y media. Cuando come tentempiés bajos en calorías, como pasteles de arroz, vuelve a sentir hambre en media hora.