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    Dieta de la taza de sopa

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    Cup-a-Soup tiene algunas ventajas sobre otros tentempiés de la tarde.Crédito de la imagen:Elenathewise/iStock/Getty Images

    Lipton ofrece una forma de vencer el bajón del mediodía con sus productos instantáneos Cup-a-Soup. Dice que puede crear un «ambiente de trabajo sin bajones» añadiendo agua caliente al caldo en polvo para formar una sopa. Si esta dieta Cup-a-Soup es una alternativa mejor que las barritas de caramelo o las patatas fritas para merendar es algo que puede decidir teniendo en cuenta las etiquetas de Cup-a-Soup.

    Sabores

    El sitio web oficial de Cup-a-Soup recomienda la sopa de fideos con sabor a pollo, la crema de pollo con sabor a pollo y la de tomate con picatostes como las mejores para combatir el bajón de las 3 de la tarde. Lipton también ofrece sopas instantáneas bajo la marca Cup-a-Soup en sabores de fideos asiáticos sabor ternera, pollo tailandés picante, brócoli con queso y verduras de primavera.

    Utilización

    Para obtener el mejor sabor y textura, añada 3/4 de taza de agua hirviendo al contenido del envase, remueva bien y deje reposar la sopa durante un minuto, recomienda la página web oficial. Puede decidir que prefiere un poco más o menos de agua. Si no prevé consumir toda la sopa, utilice todo el envase y refrigere la sopa sobrante en lugar de utilizar parte del contenido del sobre. Abrir el sobre permite que el contenido se vea afectado por el oxígeno, la temperatura y la humedad, y además puede acabar con un desequilibrio de ingredientes.

    Beneficios

    Cup-a-Soup como tentempié tiene algunos beneficios para las personas a dieta. Las sopas sólo tienen entre 50 y 90 calorías por envase, y suelen ser bajas en grasas saturadas y colesterol. Algunas de las sopas también aportan una pequeña cantidad de nutrientes: los sabores de tomate, verduras de primavera y queso con brécol tienen entre el 2 y el 6 por ciento del valor diario de vitamina C, mientras que la de verduras de primavera también aporta el 8 por ciento del VD de vitamina A y el 4 por ciento del VD de hierro. El queso con brócoli contiene el 4 por ciento de la VD de calcio. Estos factores podrían hacer de Cup-a-Soup una opción mejor que muchos aperitivos típicos. Algunos sabores de Cup-a-Soup incluyen verduras, queso o carne deshidratada, aunque la etiqueta indica que las cantidades son bajas. Los ingredientes también pueden incluir fideos y picatostes.

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    Consideraciones

    Las listas de ingredientes y los datos dietéticos de las etiquetas de Cup-a-Soup indican que los productos contienen grandes cantidades de sodio y azúcar. Cada paquete de sopa incluye entre el 28 y el 38 por ciento de las DV de sodio, por ejemplo, dependiendo del sabor. El ingrediente principal en casi todas las etiquetas es la maltodextrina, un tipo de azúcar de almidón.

    Aditivos

    Las sopas Cup-a-Soup contienen muchos aditivos alimentarios, cuyos ingredientes específicos dependen del sabor. Un ejemplo es el glutamato monosódico, que provoca reacciones de sensibilidad en algunas personas, señala el Centro para la Ciencia en el Interés Público, o CSPI. Las sopas también contienen inosinato disódico y guanilato disódico, un potenciador del sabor de la misma familia que el glutamato monosódico. Algunos sabores contienen colorantes alimentarios artificiales que el CSPI clasifica bajo «precaución» o «evitar».