A diferencia de la remolacha, los arándanos rojos no manchan ni decoloran su orina.Crédito de la imagen:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Los pequeños arándanos rojos brillantes son populares en la mesa navideña o en los agrios vasos de zumo que se disfrutan durante todo el año. Pero a pesar de su aspecto, el zumo de arándanos tiene pocos efectos secundarios y su consumo no debería cambiar el color de su orina.
Consejo
A diferencia de la remolacha, los arándanos rojos no manchan ni decoloran su orina.
Tabla del color de la orina
Según Harvard Health Publishing, la orina puede parecer amarilla, roja o marrón. Un color de orina «normal» es el amarillo pálido; si su orina es de un amarillo más oscuro, puede significar que está deshidratado.
La orina roja causada por la presencia de sangre en la orina puede variar del rosa claro al rojo muy oscuro. Harvard Health Publishing señala que el ejercicio extenuante también puede provocar que la orina se vuelva roja. Una causa inofensiva conocida como «beeturia», que puede producirse después de comer remolacha, también puede enrojecer la orina. Actualmente no existe ninguna afección conocida como «orina de zumo de arándanos» que afecte al color de la orina después de beber zumo de arándanos o consumir arándanos.
La orina marrón y la orina anaranjada pueden aparecer cuando existe una afección hepática o pueden deberse a ciertos medicamentos. Otros colores que pueden aparecer en la orina son el azul -probablemente debido a una afección hereditaria- y el verde, debido a medicamentos o a una infección del tracto urinario o bacteriana que haya entrado en el torrente sanguíneo.
No existen pruebas científicas que demuestren un cambio de color en la orina cuando se consume zumo de arándanos, a diferencia de lo que ocurre cuando se come remolacha o se bebe zumo de remolacha. A menudo se dice que el zumo de arándanos rojos ayuda a combatir las infecciones del tracto urinario, aunque todavía no existen pruebas científicas concluyentes de su eficacia.
Un artículo publicado por la Clínica Cleveland, por ejemplo, sostiene que beber zumo de arándanos o tomar suplementos de arándanos para curar una ITU probablemente no sirva de nada.
Beneficios del arándano rojo para la salud
El arándano rojo, un arbusto nativo de hoja perenne, crece en toda Norteamérica y produce bayas rojas que son un alimento básico en la mesa de Acción de Gracias en forma de salsa. El zumo de arándanos rojos está muy extendido en las tiendas y suele estar endulzado con azúcar añadido o con zumo de otra fruta, como manzana o uva.
Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral (NCCIH), el zumo de arándanos rojo puro, o sin endulzar, se utiliza a menudo como suplemento dietético para tratar o prevenir las infecciones del tracto urinario. Los arándanos rojos o las hojas de la planta del arándano rojo se han utilizado en la medicina tradicional para tratar trastornos de la vejiga, el estómago y el hígado, heridas y diabetes. Se han descrito pocos efectos secundarios del zumo de arándanos.
Los arándanos rojos tienen otros atributos beneficiosos. Un estudio publicado en el número de mayo de 2016 de la revista AgResearch del USDA demostró que beber dos vasos de 8 onzas de zumo de arándanos al día reducía varios factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y accidentes cerebrovasculares.
El zumo puro de arándanos rojos también es beneficioso desde el punto de vista nutricional. El USDA indica que el zumo de arándano rojo sin endulzar contiene los minerales calcio, magnesio, potasio, selenio, hierro y zinc y es una buena fuente de 15 vitaminas esenciales, entre ellas las vitaminas C, B6, B12, E, K y A, así como tiamina, niacina y riboflavina.
Una ración de una taza de zumo de arándanos sin azúcar contiene 116 calorías, casi un gramo de proteínas y 30 gramos de hidratos de carbono, según el USDA. Aunque no está endulzado, el zumo puro de arándanos contiene 30 gramos de azúcar natural. Los suplementos de arándano rojo también están disponibles en forma de píldoras, extractos, polvo y cápsulas de arándano rojo.
Beber zumo puro de arándano rojo se considera en general seguro, sugiere el NCCIH, aunque beberlo en grandes cantidades podría causar malestar estomacal y con el tiempo podría aumentar el riesgo de cálculos renales. Grandes dosis de arándano rojo pueden alterar los niveles de warfarina, un anticoagulante (diluyente de la sangre).
Si padece una infección urinaria, lo mejor es que consulte a su médico sobre el tratamiento, aunque beber zumo puro de arándanos le aportará beneficios nutricionales adicionales no relacionados con la infección.