Los efectos secundarios de comer demasiadas cerezas suelen incluir síntomas digestivos leves.Image Credit:goodmoments/iStock/GettyImages
En este artículo
- Problemas digestivos
- Problemas de azúcar en sangre
- Brote de SII
- Reacción alérgica
- Intoxicación alimentaria
- Tamaño de la ración
- Conclusión
Para ser una fruta tan pequeña, las cerezas rebosan antioxidantes y otros nutrientes clave. Aun así, esto no significa que deba comerlas a montones.
He aquí lo que puede ocurrir si come muchas cerezas, además de lo que debe tener en cuenta sobre el tamaño de la ración.
Consejo
A menos que padezca una alergia alimentaria, es poco probable que comer demasiadas cerezas le cause graves problemas de salud.
1. Podría tener problemas digestivos
Aunque algunas personas se sienten capaces de comerse una fanega entera de cerezas de una sola sentada, siempre es posible tener demasiado de algo bueno. En este caso, comer cerezas puede hacerle cagar y provocarle problemas gastrointestinales.
Comer demasiadas cerezas puede provocar dolor de estómago y otros síntomas digestivos, entre ellos
- Gases
- Calambres
- Hinchazón
- Diarrea
Todos estos son posibles síntomas de comer demasiada fruta rica en fibra, como cerezas, manzanas o peras, según la Clínica Cleveland. Así que, aunque es probable que no enferme por comer demasiadas cerezas (a menos que tenga una alergia – más sobre esto en un minuto), excederse puede dejarle con algunos efectos secundarios incómodos.
Las cerezas son ricas en fibra
Las frutas -especialmente las cerezas- son ricas fuentes de fibra dietética, que procede de las paredes celulares de los alimentos vegetales. Su cuerpo no puede digerir la fibra dietética, por lo que se mueve a través del sistema digestivo principalmente intacta.
La fibra de la fruta es estupenda para la salud: puede ayudar a mejorar la función intestinal y a reducir los niveles de colesterol, según la Clínica Mayo. Sin embargo, para algunas personas, comer demasiada fibra de una vez puede aumentar los gases y provocar dolor de estómago, así como diarrea, según la Clínica Mayo.
Contienen sorbitol
Además, las cerezas contienen sorbitol, un alcohol de azúcar natural que puede provocar molestias gastrointestinales, como gases, hinchazón y diarrea cuando se come en exceso, según Food Insight.
Algunas personas pueden tener intolerancia a las cerezas
Los síntomas de una intolerancia alimentaria incluyen dolor de estómago, hinchazón, gases y diarrea, así como ardor de estómago y náuseas, según la Clínica Cleveland. Las cerezas no son una de las intolerancias alimentarias más comunes (esas son la lactosa, el gluten, los huevos y los frutos secos), pero es posible tener una intolerancia a las cerezas.
Si ése es su caso, sin embargo, experimentaría estos síntomas siempre que coma cerezas, no sólo cuando coma muchas.
Póngale remedio
Si sufre molestias digestivas por comer demasiadas cerezas, puede probar a tomar una pastilla antigás como Gas-X (13,29 $ por 72 comprimidos, Amazon) o un medicamento antidiarreico como Immodium (11,98 $, Amazon). También podría intentar beber agua lentamente o hacer movimientos suaves como caminar o estirarse para aliviar los síntomas, según la Clínica Mayo.
2. Su azúcar en sangre puede aumentar
Si tiene problemas para regular el azúcar, tanto si padece diabetes como hiperglucemia, comer alimentos ricos en azúcar puede provocar picos de azúcar en sangre.
Aunque tanto los azúcares naturales (como los de las cerezas) como los procesados (como los de los productos horneados) liberan glucosa en el organismo, lo que importa más es la velocidad a la que lo hacen, según UCLA Health.
Los azúcares naturales de la fruta tienden a liberarse más lentamente debido a su contenido en fibra, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre bastante estables. Por eso está bien que las personas con diabetes coman fruta como parte esencial de su dieta. Los azúcares procesados, por otro lado, liberarán glucosa rápidamente y provocarán un pico rápido de azúcar en sangre (no es lo que queremos), según UCLA Health.
Por lo tanto, si su nivel de azúcar en sangre se dispara después de comer cerezas, podría significar que las comió con azúcares que se descomponen rápidamente (como en una tarta de cerezas, por ejemplo).
Nota: Las cerezas tienen unos 13 gramos de azúcar por ración de 1 taza, según el USDA. Y tienen un índice glucémico (IG) de entre 22 y 41. Todo lo que vaya de cero a 55 en la tabla se considera bajo, según la Universidad de Sídney.
Prepárelo
Una buena forma de determinar si los alimentos provocarán un pico de azúcar en sangre es con la tabla del índice glucémico (IG), según Harvard Health Publishing. Intente comer alimentos más bajos en la escala del índice glucémico, idealmente, alimentos con fibra y otros nutrientes esenciales. Si comprueba su nivel de azúcar en sangre después de comer cerezas y es alto, intente dar un paseo a paso ligero o hacer otra forma de ejercicio, ya que esto puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, por UCLA Health.
3. Podría tener un brote de SII
Desgraciadamente, si padece el síndrome del intestino irritable (SII), comer ciertos alimentos como las cerezas podría provocar un brote de los síntomas, con hinchazón, gases, diarrea y calambres abdominales, según la Clínica Mayo.
Las cerezas tienen un alto contenido en FODMAP, un grupo de carbohidratos (azúcares) que pueden desencadenar los síntomas del SII. Los FODMAP no se absorben correctamente en el intestino delgado en quienes padecen SII, lo que provoca malestar digestivo, según Johns Hopkins Medicine.
Otros alimentos ricos en FODMAP son los siguientes, según la Clínica Cleveland:
- Cebolla y ajo
- Trigo
- Productos lácteos
- Alcoholes de azúcar presentes en algunas frutas
Además, las frutas con alto contenido en fructosa -como las manzanas, las peras y los frutos secos- también pueden desencadenar los molestos síntomas del SII, según Johns Hopkins Medicine. Afortunadamente, las cerezas sólo tienen unos 4 gramos de fructosa por ración, según el USDA, por lo que pueden estar bien en pequeñas cantidades. Pero comer muchas cerezas de una vez puede provocarle molestias.
Arréglelo
Pruebe a seguir una dieta baja en FODMAP y evite comer cerezas para ver si sus síntomas remiten. Si come cerezas y experimenta un brote de SII, tome cualquier medicamento que le haya recetado su médico, o medicamentos de venta libre para reducir la diarrea como Immodium, o un laxante si su SII le provoca estreñimiento, como Miralax (16,89 $, Amazon), según Johns Hopkins Medicine.
O puede probar a tomar una enzima digestiva, como Beano (11,98 $, Walmart), antes de comer cerezas y otros alimentos desencadenantes del SII para reducir los síntomas.
4. En raras ocasiones, podría tener una reacción alérgica
Si experimenta síntomas de náuseas, vómitos, calambres o diarrea después de comer cerezas, podría ser alérgico a ellas.
Una alergia alimentaria es una respuesta anormal a una proteína concreta de los alimentos desencadenada por el sistema inmunológico de su organismo. Según la Clínica Mayo, es posible ser alérgico a las cerezas, sobre todo si se es alérgico al polen de abedul.
Los síntomas de una alergia alimentaria suelen aparecer entre unos minutos y dos horas después de comer la fruta y pueden incluir:
- Hormigueo o picor en la boca
- Erupciones cutáneas como urticaria o eczema
- Hinchazón de los labios, la cara, la lengua y la garganta
- Sibilancias, dificultad para respirar y congestión nasal
- Calambres abdominales, vómitos, diarrea y náuseas
- Mareos o desmayos
Advertencia
En raras ocasiones, la alergia a las cerezas puede desencadenar una reacción alérgica grave llamada anafilaxia, que provoca hinchazón de la cara, la boca y la garganta, urticaria y dificultad para respirar. Se trata de una afección potencialmente mortal; llame al 911 o acuda al servicio de urgencias más cercano lo antes posible si presenta estos síntomas.
¿Se trata de una intoxicación alimentaria?
A veces, si come cerezas en mal estado, fruta podrida u otros alimentos que contienen bacterias malas, puede sufrir una intoxicación alimentaria, que le provocará síntomas como vómitos y diarrea. Algunos gérmenes comunes que se encuentran en las frutas y verduras crudas son la listeria, la salmonela y la E. coli, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Asegúrese siempre de que sus productos están bien lavados y de que no está comiendo fruta podrida o enmohecida.
Si se intoxica con las cerezas, lo mejor que puede hacer es sobrellevar los síntomas y mantenerse hidratado con abundante agua y electrolitos como el potasio y el sodio, que puede encontrar en Pedialyte (5,46 $, Walmart). Si los síntomas persisten, su médico puede recetarle un antibiótico si la intoxicación está causada por una bacteria, según la Clínica Mayo.
¿Cuántas cerezas debe comer al día?
Una ración típica de cerezas es de 5 onzas, o unas 21 cerezas. Esta cantidad aporta 90 calorías, 3 gramos de fibra y una dosis saludable de potasio y vitamina C, según el USDA.
Para algunas personas, comer algo más que el tamaño de la ración al día podría causar malestar estomacal, diarrea o un aumento de la frecuencia de las cacas.
Si va a comer una ración de cerezas al día, asegúrese de no masticar ni tragar los huesos, ya que pueden ser tóxicos cuando se consumen en grandes cantidades.
Lo esencial
Comer demasiadas cerezas no es necesariamente malo para usted, pero puede causar molestias digestivas, un pico de azúcar en sangre, un brote de SII o una reacción alérgica en algunas personas, dependiendo de su historial de salud.
Aunque comer una ración al día puede no causar molestias digestivas, comer incluso una pequeña cantidad puede desencadenar síntomas en algunas personas si padecen afecciones como el SII o alergias.
Si experimenta alguno de los síntomas mencionados al comer cerezas, hable con su médico para descartar una alergia o intolerancia. Pueden remitirle a un alergólogo para que le haga una prueba de punción cutánea o un análisis de sangre para un diagnóstico adecuado, o a un gastroenterólogo si sospecha que tiene un intestino irritable.