Las mejores recetas vegetarianas instantáneas son altas en nutrientes y no se comprometen con el sabor.
Cuando tienes prisa por preparar una comida, una olla instantánea llega al rescate. Pero esta herramienta de cocina favorita de los fanáticos no es solo para producir carnes tiernas, también es ideal para recetas vegetarianas. La olla instantánea puede hacer maravillas en una cocina vegetariana, ya sea que esté haciendo sopas abundantes o comidas a base de arroz.
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Aprovechamos a algunos dietistas registrados para obtener la primicia sobre las recetas de olla instantánea vegetariana que puede crear en minutos y la mayoría de ellos están hechos con ingredientes que probablemente ya tiene en su refrigerador y despensa. Sigue desplazándote por 25 recetas instantáneas amigables con las verduras para probar.
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1. Arroz de enchilada de bote instantánea
Visite Pagehttps: //simple-veganista.com este arroz inspirado en latín es una gran base para una cena o como un relleno para un burrito vegetariano. Crédito de imagen: The Simple Veganista
«Los frijoles negros son extremadamente versátiles y ricos en hierro, fósforo, calcio, magnesio y zinc, lo que ayuda a mantener nuestros huesos fuertes y saludables», dice Andrea Mathis, RD. «Si desea aumentar el contenido de fibra, intente usar arroz integral o quinua en lugar de arroz blanco».
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Obtenga la receta de arroz de enchilada instantánea e información nutricional del Simple Veganista.
2. Curry de garbanzo de pimiento rojo asado
Visite pagehttps: //minimalistbaker.com este curry fácil de hacer es vegano y gluten y sin lácteos. Crédito de imagen: panadero minimalista
Este curry a base de garbanzos se puede hacer en minutos gracias a la olla instantánea. Para una comida bien equilibrada, considere servirlo con arroz integral y un lado de verduras o ensalada.
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Obtenga la receta instantánea de garbanzos de la pimiento rojo tostado y la información nutricional de Baker minimalista.
3. Sopa de camote de lenteja roja de olla instantánea
Visite pagehttps: //minimalistbaker.com esta sopa es sin gluten y vegana. Crédito de la imagen: panadero minimalista
Las especias como la canela, la cayena y la cúrcuma son la estrella de esta sopa cremosa. «La cúrcuma se ha vuelto cada vez más popular debido a sus propiedades antiinflamatorias», dice Mathis. «Se ha relacionado con retrasar el inicio de la enfermedad cardíaca, la enfermedad de Alzheimer y la artritis también».
Obtenga la receta de sopa de camote de lenteja roja de macetas instantáneas e información nutricional de Baker minimalista.
4. Sopa instantánea de puerro de patata
Visite pagehttps: //lexiscleankitchen.comyu no encontrará crema en esta sopa rica y aterciopelada.
La incorporación de puerros y chalotes en esta receta hace que esta sopa llena de sabor. «Los puerros son densos en nutrientes y muy bajos en calorías», dice Mathis. «Una porción de puerros cocidas de 3.5 onzas contiene solo 31 calorías y es una buena fuente de vitamina K, que es necesaria para la coagulación de la sangre y la salud del corazón».
Obtenga la receta de sopa de puerro de papa y la información nutricional de la cocina limpia de Lexi.
5. Yogurt de leche de coco
Visite Pagehttps: //lexiscleankitchen.comblend este yogurt en batidos o haga un parfait para el desayuno. Crédito de la imagen: Lexi’s Clean Kitchen
«Aunque la leche de coco es un alimento alto en grasa, todavía contiene impresionantes beneficios para la salud», dice Mathis. Se ha relacionado con la reducción de la inflamación, agrega.
Obtenga la receta de yogurt de leche de coco y la información nutricional de la cocina limpia de Lexi.
6. Parsnips y zanahorias instantáneas
Visite Pagehttps: //www.saltandlavender.com La combinación de estos dos vegetales de raíz es una excelente guarnición de cena. Crédito de imagen: sal y lavanda
Las macetas instantáneas no son solo para cursos principales. Esta guarnición rica en verduras se junta en solo minutos. Mathis dice que las chirivías son una gran fuente de calcio y potasio que se han relacionado con mejoras en la salud del corazón.
Obtenga la receta instantánea de las zanahorias y la información nutricional de la sal y la lavanda.
7. Sopa de minestrone de olla instantánea
Visite Pagehttps: //www.saltandlavender.comminestrone es una gran sopa para agregar vegetales ocultos como espinacas, zanahorias, apio y calabacín. Crédito de la imagen: sal y lavanda
Esta sopa de minestrone está llena de verduras como calabacín y judías verdes. «Ambas verduras verdes contienen una cantidad significativa de vitamina B6, folato y ácido pantoténico», dice Mathis. «Se necesita el ácido pantoténico para convertir la comida en energía para que el cuerpo pueda realizar funciones diarias, como hacer y romper grasas».
Obtenga la receta de sopa de minestrone instantánea e información nutricional de sal y lavanda.
8. gachas instantáneas de chía berry berry
Visite Pagehttps: //www.wholesomelicious.comenjueo este gachas de gachas calientes o fríos con sus nueces, frutas o semillas favoritas.
«Las semillas de chía pueden ser de tamaño pequeño, pero absorben hasta diez veces su peso en líquido, lo que las hace excelentes para pudines gruesos», dice Mia Syn, RD. Para reducir el contenido de grasas saturadas, SYN sugiere elegir una base como la leche de almendras o avena en lugar de coco.
Obtenga la receta de gachas de gachas de chía de bote instantánea y la información nutricional de Wholesomelicious.
9. Bisque de calabaza de calabaza de calabaza instantánea
Visite pagehttps: //www.wholesomelicious.com organizando esta bisque con semillas de calabaza y hierbas frescas. Crédito de imagen: Mayoromelicious
«Para ahorrar tiempo en la cocina, opte por la calabaza y la calabaza de Butternut enlatadas, en lugar de todo», dice Syn. «Obtendrá el mismo resultado final con menos limpieza». Solo asegúrese de que las versiones enlatadas estén hechas sin otros ingredientes.
Obtenga la receta de bisque de calabaza de calabaza instantánea y la información nutricional de Wholesomelicious.
10. Ensalada de huevo de olla instantánea
Visite Pagehttps: //www.thecookierookie.com ADD esto a su preparación de comidas el lunes para almuerzos fáciles durante toda la semana. Crédito de la imagen: The Cookie Rookie
La ensalada de huevo es una opción rápida y fácil para el almuerzo o las cenas, pero el uso de toneladas de mayonesa puede hacerlo pesado y cargado de grasa. «Para reducir la grasa saturada general en esta receta, opte por yogur griego no griego o mayonesa de grasa reducida», sugiere Syn.
Obtenga la receta de ensalada de huevo instantánea y la información nutricional del novato de las galletas.
11. Sopa de vegetales de olla instantánea
Visite Pagehttps: //www.bunsinmyoven.coma La bolsa de verduras congeladas es la estrella en esta sopa rápida. Crédito de imagen: bollos en mi horno
«Los productos congelados que incluyen guisantes, zanahorias y judías verdes no solo son más asequibles que frescas, sino que también se acumulan nutricionalmente», dice Syn. «De hecho, en algunos casos, los productos congelados pueden contener más vitaminas y minerales en comparación con los frescos».
Obtenga la receta instantánea de sopa de vegetales e información nutricional de bollos en mi horno.
12. Sopa de tomate tostado en maceta instantánea
Visite Pagehttps: //www.nourish-and-fete.comy obtendrá 7 gramos de fibra en una sola porción de esta sopa de tomate.
«Esta receta se realiza principalmente con una base de productos y especias, lo que la hace baja en calorías, grasas y proteínas», dice Syn. Para servir como almuerzo o cena, agregue un plato de proteína para hacerlo más completo.
Obtenga la receta de sopa de tomate tostada de fogata instantánea e información nutricional de Nourish y Fete.
13. Avena de bote instantánea
Visite pagehttps: //www.thecookierookie.com Para un desayuno rápido por la mañana, haga estas avena cortada en acero en 10 minutos. Crédito de la imagen: El novato de las galletas
«La avena cortada de acero es rica en proteínas y fibra de relleno», dice Syn. «La fibra es un nutriente importante para la salud cardíaca y digestiva y uno en el que la mayoría de los estadounidenses se quedan cortos».
Obtenga la receta de avena instantánea y la información nutricional del novato de las galletas.
14. Curry de garbanzos instantáneos
Visite Pagehttps: //www.nourish-and-fete.comchickpea Curry, también conocido como Chana Masala, es un plato popular en la cocina india.
Este curry está hecho con garbanzos, que son una buena fuente de fibra y proteína a base de plantas, dice Syn. «Los garbanzos también tienen nutrientes clave como el folato, el manganeso y el hierro».
Obtenga la receta de garbanzos instantáneos de la receta de curry y la nutrición de Nourish y Fete.
15. Pot instantánea macarrones con queso
Visite Pagehttps: //diethood.comeven Picky Handdlers y adolescentes disfrutarán de este plato de pasta cursi. Crédito de la dieze
«La pasta está libre de sal y azúcar adicional y contiene 7 gramos de proteína por porción», dice Lauren Manaker, Rd. «También tiene nutrientes clave como el ácido fólico y el hierro». Para hacer de este un plato completo, sirva con una ensalada y una fuente de proteína magra.
Obtenga la receta instantánea de macarrones con queso e información nutricional de la dieta de diablo.
16. Sopa instantánea de coliflor con frijoles blancos y limón
Visite Pagehttps: //morefit.euadding frijoles a esta sopa aumenta el contenido de proteína y fibra.
Manaker dice que comer coliflor se ha relacionado con la reducción de los niveles de colesterol. Además, es bajo en calorías.
Obtenga la sopa instantánea de coliflor con frijoles blancos e información de nutrición y receta de limón aquí.
17. Risotto de olla instantánea con hongos secos, espárragos, guisantes y cebolletas de primavera
Visite Pagehttps: //morefit.eua Siring de este risotto tiene 29 gramos impresionantes de proteína. Crédito de la imagen: Arthur Bovino/Morefit.eu
«Los hongos ofrecen un sabor satisfactorio con pocas calorías y sin grasa», dice Manaker. «Son uno de los pocos alimentos de alta vitamina D y son la única fuente que encontrará en el pasillo de productos».
Obtenga el risotto de la olla instantánea con hongos secos, espárragos, guisantes y receta de cebolletas e información nutricional aquí.
18. Sopa de frijoles negros cubanos
Visite pagehttps: //littlespicejar.com incorporaciones de pimientos calientes en esta receta aumenta el sabor sin agregar calorías o grasas. Crédito de la imagen: Little Spice Jar
«Los frijoles se consideran tanto una vegetales como una fuente de proteínas», dice Manaker. Y solo 1 taza de frijoles negros ofrece 15 gramos de fibra y 15 gramos de proteína, asegurando que permanezca satisfecho durante horas después de esta comida.
Obtenga la receta de sopa de frijoles negros cubanos y la información nutricional de Little Spice Jar.
19. Hummus instantáneo
Visite Pagehttps: //littlespicejar.comServe este hummus con verduras crudas o galletas integrales. Crédito de imagen: Little Spice Jar
«El hummus casero es uno de los bocadillos más saludables para hacer y está cargado de proteínas y fibra basadas en plantas», dice Manaker. «También puede modificar los sabores agregando ingredientes como pimientos rojos asados, aceitunas o incluso jugo de limón adicional».
Obtenga la receta de hummus de olla instantánea y la información nutricional de Little Spice Jar.
20. Pasta vegana de olla instantánea cremosa
Visite Pagehttps: //therecipewell.comCashews son el secreto detrás de esta salsa cremosa. Crédito de imagen: la receta bien
No encontrará ningún lácteo en esta salsa cremosa, lo que la hace ideal para aquellos con intolerancias o alergias lácteas. Y dado que las nueces son la base de este plato, obtendrá 18 gramos de proteína con cada porción.
Obtenga la cremosa receta de pasta vegana de la olla instantánea y la información nutricional de la receta.
21. Sopa de lentejas instantáneas
Visite Pagehttps: //therecipewell.comlentils son parte de la familia leguminosa y son fáciles de agregar a cualquier comida. Crédito de imagen: la receta bien
Según el USDA, solo 1 taza de lentejas tiene 18 gramos de proteína y 15.6 gramos o fibra, lo que hace que esta leguminosa sea una opción inteligente para una comida de relleno. Si es nuevo en comer lentejas, comience en pequeñas cantidades, ya que comer demasiado puede causar molestias digestivas ya que tienen una fibra tan alta en fibra.
Obtenga la receta de sopa de lentejas instantáneas e información nutricional de la receta.
22. Sopa instantánea de calabaza Golden Glow Butternut
Visite Pagehttps: //RealfoodWholelife.com La sopa es una excelente manera de usar productos estacionales en los meses de clima frío.
Esta sopa cremosa es ideal para una variedad de dietas que incluyen 30, sin gluten y paleo. Para hacer de esta una comida bien equilibrada, considere servirla con una ensalada llena de alimentos ricos en proteínas como huevos, nueces o semillas, dice Mathis.
Obtenga la receta de sopa de squash de butternut Golden Pot Golden Pot e información nutricional de la receta.
23. chile vegano de maceta instantánea
Visite pagehttps: //therecipewell.comchili se puede disfrutar sin carne molida y esta receta lo demuestra.
Las batatas, los frijoles negros, la quinua y las verduras forman este abundante chile. Y solo un tazón tiene 21 gramos de proteína y 19 gramos de fibra.
Obtenga la receta instantánea de chile vegano y la información nutricional de la receta.
24. Pot de vegetales primavera Risotto de arroz marrón
Visite pagehttps: //livytable.comrissotto a menudo recibe una mala reputación por no ser saludable, pero esta versión de arroz marrón le dará nutrientes importantes. Crédito de imagen: mesa animada
«El risotto hecho con arroz integral le da a este plato un poco de fibra extra», dice Manaker. «Incluir verduras hace que esta receta sea aún más nutritiva al agregar fibra, vitaminas y minerales que muchos de nosotros necesitamos más».
Obtenga la receta de risotto de arroz marrón de olla de vegetales de primavera de la receta de la receta.
25. Sopa de vegetales de olla instantánea
Visite Pagehttps: //dishoutheuthealth.com Vegetable La sopa es una excelente manera de comer toneladas de verduras sin alcanzar una ensalada. Crédito de la imagen: Disparo de salud
«Las verduras son bajas en calorías y en muchas vitaminas y minerales importantes», dice Manaker. Y a pesar de que las papas a veces se pueden considerar poco saludables, en realidad son densos en nutrientes y una fuente natural de vitamina C y potasio, dice ella.
Obtenga la receta instantánea de sopa de vegetales e información nutricional de la salud.
Crédito de la imagen: Morefit.eu Creative
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