Las manzanas tienen un alto contenido de pectina, que puede ayudar a combatir la acidez estomacal. Crédito de la imagen: undefined undefined / iStock / GettyImages
Comidas abundantes. Alimentos ácidos. Bebidas alcohólicas. ¿Qué tienen estas cosas en común? A menudo se encuentran en días festivos y celebraciones, y también son desencadenantes comunes de la acidez estomacal.
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Por supuesto, los desencadenantes son individuales, dice a morefit.eu el gastroenterólogo David Poppers, MD, PhD, profesor clínico en el departamento de medicina de la Facultad de Medicina Grossman de la NYU. El tuyo puede ser algo totalmente diferente, como cebollas, ajo, cafeína, chocolate o comer cerca de la hora de dormir.
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Cualquiera que sea el culpable, el ácido del estómago que vuelve a subir al esófago provoca esa sensación de ardor en el pecho, y es muy desagradable.
El mejor remedio para la acidez estomacal es practicar la moderación al comer, especialmente cuando se trata de los alimentos desencadenantes. También es importante mantener un peso saludable y, en particular, evitar el exceso de grasa visceral (grasa «dura» alrededor del abdomen), dice el Dr. Poppers.
Por supuesto, no todos somos perfectos, incluso los gastroenterólogos no son inmunes a la acidez estomacal. Entonces, les preguntamos cómo lo manejan, así como cuál es el mejor consejo que dan a los pacientes. A continuación, le indicamos cómo sentirse mejor rápidamente (y prevenir la acidez de estómago en el futuro):
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1. Ir bajo y corto
¿Sientes la quemadura? Hay varios medicamentos que puede probar para aliviarlo. El Dr. Poppers sugiere usar «la dosis más baja del medicamento más seguro durante el menor tiempo necesario», dice.
La acidez de estómago no es un síntoma frecuente que experimenta personalmente. Pero para esos episodios únicos, podría buscar un antiácido de venta libre, como Maalox, Mylanta, TUMS o Rolaids. «Estos neutralizan el ácido que su cuerpo produce normalmente», dice.
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Si eso no funciona, tome Pepcid, que bloquea uno de los receptores en el estómago que contribuye a la formación de ácido, explica. Actúa rápidamente pero también dura más que un antiácido regular.
2. Bloquear la quemadura con pectina de frutas
Tan pronto como comienzas a comer, tu estómago se prepara para la comida produciendo ácido, dice a morefit.eu el gastroenterólogo Amir Masoud, MD, portavoz de la Asociación Estadounidense de Gastroenterología.
Cuando los alimentos sólidos consumen ácido líquido, el líquido sube a la parte superior, y eso lo coloca justo debajo del esfínter esofágico inferior, también conocido como el colgajo que puede abrirse y dejar que el ácido escape del estómago hacia el esófago.
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«Si sé que voy a tener una gran cena, trato de incorporar cosas que puedan empujar el ácido hacia abajo», dice el Dr. Masoud. «Lo mejor que se ha estudiado es el de venta libre y lo incorporo a mi propia dieta. Se llama alginato», dice.
El medicamento de venta libre Gaviscon es un antiácido y alginato, y actúa formando una barrera protectora sobre el ácido.
Como opción sin medicamentos, el Dr. Masoud toma pectina de frutas. Sí, lo mismo que usa para la mermelada casera que está disponible en paquetes en la tienda de comestibles. «Pongo pectina en un vaso de agua y la bebo si tengo acidez de estómago», dice.
Alternativamente, el Dr. Masoud puede comer una manzana o una pera, dos frutas con alto contenido de pectina, con su comida. «Me impide comer en exceso, absorbe este ácido y forma una capa de gel encima», explica.
Como tercera opción, si toma regularmente un multivitamínico gomoso (que contiene pectina), puede optar por tomarlo con su comida.
3. Mantente erguido
Una de las mejores cosas que puede hacer para combatir la acidez es evitar acostarse durante aproximadamente dos o tres horas después de comer, Bruce D. Greenwald, MD, profesor de medicina en la división de gastroenterología y hepatología de la Facultad de medicina de la Universidad de Maryland, dice morefit.eu.
«Cuando está acostado, la gravedad no lo ayuda [a mantener el ácido en el estómago] y es más probable que tenga reflujo», dice.
Entonces, digamos que fue a una cena de celebración en la que comió más de lo habitual y tomó un par de bebidas alcohólicas. No regrese a casa y se deje caer en el sofá o en la cama de inmediato; más bien, date tiempo para digerir.
Si el tiempo no está de su lado, podría intentar elevar la cabecera de la cama con una cuña para mantenerse firme mientras duerme.
4. Desapile su plato
«Crecí en el club del plato limpio», dice el Dr. Greenwald. «Si está en mi plato, termino comiéndolo».
Si usted también es miembro de este club, la medida más consciente de sí mismo es reconocer el hábito y luego elegir un plato más pequeño para apilar su comida o tomar porciones más pequeñas de comida para que cuando limpie su plato, pueda Naturalmente, todavía estás comiendo menos, dice.
5. Prepárese con un PPI
Si sabe que va a haber una semana más o menos (por ejemplo, unas vacaciones o celebraciones festivas prolongadas) en la que realmente se inclinará hacia el estilo de vida del club de platos limpios y tendrá acidez estomacal, entonces es razonable tomar un PPI para esa semana, dice el Dr. Greenwald.
Los IBP son inhibidores de la bomba de protones y afectan la bomba de ácido del estómago. Debe tomarlos unos 30 minutos antes de comer para obtener mejores resultados, antes de que la comida active las bombas de ácido para ayudarlo a digerir su comida.
Los IBP de venta libre incluyen medicamentos con omeprazol (Prisolec), esomeprazol (Nexium) y lansoprazol (Prevacid).
«Tomar un PPI por un período corto de tiempo puede llevar a un alivio más duradero», dice el Dr. Greenwald.
Cuándo consultar a un médico por acidez estomacal
La acidez estomacal ocasional significa que ocurre menos de una vez a la semana y, a menudo, ocurre cuando se come en exceso o se bebe alcohol, dice el Dr. Greenwald.
Sin embargo, si su acidez es frecuente, es decir, tres o más veces por semana, la tiene por la noche con regurgitación o tiene problemas para tragar, entonces esas son señales de alerta. «No se limite a tomar un par de antiácidos e ignorarlos», dice.
Concierte una cita con su proveedor de atención médica, quien puede recomendarle pruebas o exámenes de detección para descartar causas más graves de estos síntomas, como cambios precancerosos.
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