Cuando estás harto de la avena, las batatas son una base rica en fibra para tu desayuno. Crédito de la imagen: The Bojon Gourmet
De vez en cuando, un artista debe cambiar de medio. Después de todo, ¿qué tiene de divertido reproducir lo mismo una y otra vez cuando puedes pintar sobre lienzo un día, esculpir con arcilla el siguiente y dibujar en papel el tercero?
Tanto si eres artista como si no, tu desayuno no es una excepción a esta regla.
No importa cuánto le guste la avena, cambiar la base de su tazón de desayuno con batata puede agregar algo de variedad, introduciendo nuevos sabores a su mañana.
Además, las batatas están cargadas de nutrientes como fibra, vitamina A, potasio y magnesio, según el USDA.
¿Está obteniendo suficiente fibra?
Realice un seguimiento de sus nutrientes diarios registrando sus comidas en la aplicación MyPlate. ¡Descárguelo ahora para perfeccionar su dieta hoy!
¿Listo para cosechar algunos de estos deliciosos beneficios? Prueba estas recetas de desayuno de batata con alto contenido de fibra.
1. Tazón de desayuno de camote Paleo
Este tazón de camote es apto para paleo y no contiene gluten.Crédito de imagen: Paleo Gluten Free Eats
- Calorías: 410
- Fibra: 9 gramos
Este tazón de desayuno está cargado de grasas saludables y proteínas, ¡y todo lo que necesitas son tres ingredientes y cinco minutos de preparación para que suceda!
Esta receta no contiene gluten y es apta para paleo, pero casi todos disfrutarán de este plato.
Con 12 gramos de proteína, este tazón seguramente lo mantendrá satisfecho mucho más allá de la hora del desayuno. En comparación con los carbohidratos y las grasas, la proteína es el macronutriente más saciante, según un estudio de julio de 2017 en Food Hydrocolloids, por lo que querrá incluirlo en su comida de la mañana.
Obtén la receta del Tazón de desayuno de patata dulce Paleo e información nutricional en Paleo Gluten Free Eats.
2. Tazón de desayuno de camote al curry
Este tazón es excelente si prefieres desayunos salados. Crédito de la imagen: Wholefully
- Calorías : 870
- Fibra : 19 gramos
Consejo
Para reducir las calorías de esta receta, sírvase una porción más pequeña.
Todos los desayunos de batata de esta lista son ricos en fibra, pero este definitivamente se lleva la palma.
Con 19 gramos en total, gracias a las verduras y al farro integral, esta sabrosa receta eliminará una gran parte de la ingesta diaria recomendada de fibra (aproximadamente 38 gramos para hombres y 25 gramos para mujeres).
La fibra es un nutriente vital que su cuerpo necesita para ayudar a regular el azúcar en la sangre y mantener una digestión constante, según la Clínica Mayo. Consumir una dieta rica en fibra también es una excelente manera de reducir los niveles de colesterol y controlar el peso.
Obtén la receta del Tazón de desayuno de camote con curry y la información nutricional en Wholefully.
3. Tazón de desayuno con proteína de camote Whole30
Esta receta está cargada de vitamina A, un nutriente del que muchos de nosotros no obtenemos lo suficiente.Crédito de imagen: Fit Mitten Kitchen
- Calorías: 273
- Fibra: 6 gramos
Con su base de puré de camote, este tazón es más una pizarra en blanco para sus ingredientes saludables favoritos, como plátano, bayas, semillas de cacao y mantequilla de nueces. Además, puede mezclar su proteína en polvo favorita para una mayor saciedad.
Esta receta requiere una pequeña batata horneada, que eliminará su requerimiento diario de vitamina A de una sola vez, proporcionando aproximadamente el 102 por ciento de su valor diario, según el USDA.
La vitamina A ayuda a respaldar el sistema reproductivo, la función inmunológica y la visión de su cuerpo, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Obtén la receta y la información nutricional del Tazón de desayuno con proteína de camote Whole30 en Fit Mitten Kitchen.
4. Tazón de desayuno de camote con huevos y verduras
Visita la página 
Obtenga mucha vitamina K para los huesos con esta receta.Crédito de imagen: The Bonjon Gourmet
- Calorías: 348
- Fibra: 7 gramos
Imagínese un cremoso puré de camote cubierto con espinacas salteadas y cebolletas, tocino de coco y huevos escalfados. ¿Ya se le hace la boca agua? Con esta receta, puede hacer realidad esta visión en 50 minutos o menos.
Este sabroso desayuno es una excelente manera de incorporar algunas verduras en su dieta temprano en el día.
La espinaca está cargada de vitamina K, lo que proporciona aproximadamente el 121 por ciento de su valor diario por porción de taza. Quizás no tan conocida como otras vitaminas y nutrientes, la vitamina K juega un papel importante en mantener los huesos fuertes y saludables, según los NIH.
Obtenga la receta e información nutricional del Tazón de desayuno de camote con huevos y verduras en The Bonjon Gourmet.
5. Tazón de desayuno de camote
Este tazón simple puede simplificarse cocinando las batatas con anticipación. Crédito de la imagen: Healthy Liv
- Calorías: 356
- Fibra: 9 gramos
Este tazón de desayuno dulce es el mejor intercambio de avena. Con papas dulces como base, esta receta incluye ingredientes nutritivos, como nueces picadas, mantequilla de almendras, miel y pasas.
Este tazón de batata tiene un alto contenido de grasas insaturadas saludables para el corazón gracias a los ingredientes a base de nueces. Los frutos secos están relacionados con la reducción de los niveles de colesterol LDL (malo), la mejora de la salud de las arterias y la reducción de los niveles de inflamación, según la Clínica Mayo.
Sin embargo, las nueces (especialmente las mantequillas de nueces) son ricas en calorías, ¡así que tenga cuidado con el tamaño de sus porciones!
Obtenga información nutricional y la receta del Tazón de desayuno de camote en Healthy Liv.