Para obtener más nutrientes saludables para la piel, incorpore fuentes de proteínas, omega-3 y vitamina C. Crédito: Yurawhite/Istock/Gettyimages
En este articulo
- Proteína
- Vitamina C
- Omega-3s
- Vitamina E
- Vitamina A
- Selenio
- Otros consejos
Dicen que la belleza es solo una piel profunda, pero esas tres capas dérmicas juegan un papel importante en su salud general, por lo que es importante comer una dieta que las respalde.
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Como barrera contra los patógenos ambientales, la luz ultravioleta y la lesión mecánica, la verdadera belleza de nuestra piel radica en el hecho de que protege nuestros cuerpos del daño potencial, según un artículo de noviembre de 2021 en StatPearls .
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«Una dieta que carece de nutrientes ciertamente se reflejará en su piel», dice el dermatólogo clínico Enrizza P. Factor, MD. Pero, permanecer hidratado y comer los alimentos adecuados puede ser muy útil para mantener su piel fresca y revitalizada.
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Hay mucha información sobre cómo comer para una piel sana. Para hacer que las cosas sean menos abrumadoras, preguntamos a los dermatólogos qué nutrientes se aseguran de obtener en sus dietas para apoyar la piel clara y saludable.
1. proteína
Puede escuchar que algunos se refieren a la proteína como «los bloques de construcción de la vida». Esto se debe a que el macronutriente está compuesto por más de 20 aminoácidos que se utilizan para construir y reparar los tejidos en nuestros cuerpos, incluidos nuestros músculos, huesos, cabello y piel, según Harvard T.H. Chan School of Public Health.
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«Las proteínas son fundamentales para promover y mantener la piel elástica», dice Laura Geigaite, dentista y dermatólogo cosmético. «Su cuerpo convierte las proteínas en aminoácidos y las reprocesa para crear otras proteínas como la queratina y el colágeno que soportan la piel».
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La queratina es una proteína que se encuentra en la capa externa de su piel, según la Clínica Cleveland. Mantiene esas células sanas al protegerlas del daño relacionado con el estrés. El colágeno es lo que le da a la piel su estructura y ayuda a que se mantenga suave y flexible a medida que envejece, lo que significa menos arrugas, según la clínica de Cleveland.
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- Los alimentos que fomentan la producción de queratina, como proteínas animales, frijoles y nueces.
- Alimentos ricos en colágeno, como caldo de huesos, pollo, carne de res, mariscos, garbanzos, pimientos y nueces.
2. Vitamina C
Si bien generalmente está asociado con la salud inmune, la vitamina C también beneficia su piel de varias maneras. Esta potente vitamina protege a las células de la piel del daño relacionado con la edad y es muy importante si desea mantenerse brindando en los próximos años.
«La vitamina C tiene propiedades antioxidantes que luchan contra el daño radical libre para promover un tono de piel uniforme y evitar esas líneas finas y arrugas que definen la edad», dice Geigate. Esto se debe a que la vitamina C juega un papel en la producción de colágeno, que como mencionamos, le da a la piel su estructura firme.
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Según la clínica de Cleveland, la producción de colágeno para obtener suficiente vitamina C es especialmente importante a medida que envejecemos porque, naturalmente, perdemos colágeno con el tiempo.
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- Alimentos de vitamina C, como brócoli, coles de Bruselas, cítricos y tomates
3. grasas omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada que se encuentra en alimentos como salmón, nueces y semillas de lino. Según el NLM, son más conocidos por sus propiedades que protegen el corazón y el cerebro, pero también juegan un papel en la salud de la piel.
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Los omega-3 se han relacionado con la protección contra el daño solar, según una revisión anterior de julio de 2011 en Dermatología experimental , pero se necesita más investigación.
«Estos ácidos grasos esenciales tienen propiedades hidratantes y son beneficiosos para la reparación de la piel y su elasticidad general. Los omega-3 también pueden ayudar con ciertas condiciones de la piel», dice el Dr. Factor.
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De hecho, la investigación ha vinculado las deficiencias en los omega-3 con afecciones inflamatorias de la piel como el eccema, aunque el papel que desempeñan para prevenir los trastornos de la piel aún debe estudiarse, según una revisión de julio de 2016 en dermatología práctica y conceptual .
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- Alimentos en alto en omega-3, como pescado graso, semillas de chía y aguacate.
4. Vitamina E
La vitamina E es una vitamina y antioxidante soluble en grasa. Su objetivo principal es combatir los radicales libres dañinos y proteger a las células del daño, al igual que la vitamina C, según el Harvard T.H. Chan School of Public Health.
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«La vitamina E juega un papel muy importante en la salud de su piel», dice el Dr. Factor. «Lucha contra los radicales libres que pueden causar flacidez y arrugas y se ha relacionado con la prevención del cáncer de piel».
Las propiedades antioxidantes de la vitamina E pueden ayudar a retrasar el envejecimiento de la piel y mejorar la hiperpigmentación, según una revisión de enero de 2021 en nutrientes . Además, se dice que es aún más efectivo cuando se combina con vitamina C.
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- Alimentos de vitamina E, como almendras, calabaza y verduras de hoja verduras, como collares y espinacas
5. Vitamina A
El retinol o el ácido retinoico (también conocido como vitamina A) es necesario para la visión, el crecimiento celular, la reproducción y la inmunidad, según la Clínica Mayo. También tiene propiedades antioxidantes que evitan el daño de la piel.
«La vitamina A juega un papel fundamental en la reparación y el mantenimiento de la piel», dice el Dr. Factor. «El betacaroteno, un carotenoide y precursor de la vitamina A, tiene propiedades antioxidantes que reducen el daño de la piel por la sobreexposición al sol».
Una vez que se absorben los carotenoides, se acumulan en la capa más externa de la piel (epidermis) donde pueden proporcionar una línea directa de defensa contra los rayos ultravioleta dañinos, según una revisión de agosto de 2019 en antioxidantes .
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- Alimentos de vitamina A, como verduras de collardo, batata, melón y pimientos rojos
6. Selenio
El cuerpo solo necesita una pequeña cantidad de selenio, según el Harvard T.H. Chan School of Public Health. Pero el mineral sigue siendo esencial para la salud de la tiroides y la protección de ADN y células.
«El selenio es un antioxidante que juega un papel en la firmeza y la elasticidad de su piel», dice el Dr. Factor. «También aumenta la absorción de la vitamina E, lo que puede ayudar a promover una piel brillante y saludable».
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- Alimentos en alto en selenio, como nueces de Brasil, nueces, atún, granos integrales y arroz integral
Otros consejos de piel sanos
Nuestra dieta juega un papel importante en la salud de la piel, pero no es el único factor.
Según los Institutos Nacionales de Salud, estará más cerca de lograr ese brillo saludable si también:
- Báñese en agua tibia, no caliente, y use limpiadores suaves.
- Evite la exposición al sol durante períodos prolongados y use protector solar.
- No use camas de bronceado o lámparas de sol.
- Mantente hidratado.
- Limitar el estrés.
- Duerme lo suficiente.
- Hable con su médico si nota los cambios en su piel, especialmente cosas como una erupción o lunar que cambia de tamaño o color.
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