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    Cómo convertir una calabaza en 5 desayunos ricos en proteínas por los que vale la pena despertarse

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    Comience el día con estas saciantes recetas de desayuno de calabaza, perfectas para el otoño. Crédito de la imagen: GMVozd / E + / GettyImages

    ¿Qué significa cuando los días de verano se acortan y las noches se refrescan? Bueno, sí, significa que se acerca el otoño, pero el cambio de temporada también apunta a las maravillosas variedades de productos de otoño. Introduzca: calabaza moscada.

    Si bien muchos de nosotros solemos comer esta verdura con almidón como guarnición o en sopa, hay muchas maneras deliciosas de comenzar el día con una nota otoñal con nueces de nuez. Cambie su desayuno habitual con estas recetas de desayuno de calabaza alta en proteínas.

    ¿Está obteniendo suficiente proteína?

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    1. Hash de desayuno de calabaza butternut

    Este hachís para el desayuno está cargado de colina, un nutriente crucial.Crédito de imagen: morefit.eu/Fit Foodie Finds

    • Calorías: 213
    • Proteína: 12 gramos

    Nada te calentará en una fría mañana de otoño como un desayuno abundante. Esta receta solo toma unos 20 minutos para prepararse y rinde lo suficiente para servir a toda la familia, por lo que es el plato perfecto para una mañana de fin de semana.

    Este hachís requiere un total de huevos, que están cargados de colina, un nutriente que ayuda a mantener el cerebro alerta, especialmente en lo que respecta al estado de ánimo, la memoria y los movimientos musculares.

    Obtén la información completa sobre recetas y nutrición en Fit Foodie Finds.

    2. Tazón de desayuno de calabaza paleo butternut

    Cambie su avena habitual por este tazón rico en magnesio.Crédito de imagen: morefit.eu/Paleo Gluten Free Eats

    • Calorías: 337
    • Proteína: 10 gramos
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    Cambie su tazón de avena habitual por una base de calabaza. Este plato utiliza una combinación de calabaza, leche de coco y mantequilla de almendras para hacer una base cremosa y decadente. Luego, todo lo que hace es cubrir con algunas frutas, semillas y (por supuesto) especias de calabaza.

    Gracias a las semillas de calabaza en este plato, puede esperar obtener una buena dosis de magnesio, que apoya la función saludable de los músculos y los nervios, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

    Obtén la receta completa y la información nutricional en Paleo Gluten Free Eats.

    3. Quiche de otoño con calabaza asada

    Mejore su brunch dominical en casa con este nutritivo quiche.Crédito de imagen: morefit.eu/The Spruce Eats

    • Calorías: 352
    • Proteína: 16 gramos

    Este quiche tarda un poco más en prepararse, por lo que es el plato perfecto para un brunch familiar dominical. Después de todo, a todos les encanta dormir hasta tarde los domingos.

    A diferencia de la mayoría de las recetas de quiche, esta versión requiere una taza de acelga suiza, lo que significa que obtendrá una gran dosis de vitamina K que ayuda a los huesos. Solo una taza de esta verdura proporciona aproximadamente el 249 por ciento de su valor diario recomendado, según el USDA .

    Obtén la receta completa y la información nutricional en The Spruce Eats.

    4. Shakshuka de calabaza

    Este shakshuka te ayudará a llenarte de vitamina B12.Crédito de imagen: morefit.eu/Sinful Nutrition

    • Calorías: 287
    • Proteína: 19 gramos

    Esta receta de 20 minutos da un giro otoñal al muy querido shakshuka. En lugar de preparar los huevos en salsa de tomate, puedes disfrutarlos en una deliciosa cama de calabaza.

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    El queso feta desmenuzado proporcionó proteínas y contiene aproximadamente el 53 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina B12, según el USDA. Esta vitamina es crucial para ayudar a mantener saludables las células sanguíneas, según los NIH.

    Obtén la receta completa y la información nutricional en Sinful Nutrition.

    5. Frittata de col rizada y calabaza

    Prueba esta frittata y aumenta tu ingesta de vitamina C. Crédito de la imagen: morefit.eu/Downshiftology

    • Calorías: 220
    • Proteína: 13 gramos

    Ya sea que esté preparando un brunch o un desayuno para la cena, esta frittata solo usa una sartén, lo que significa que la limpieza es mínima. Además, la receta solo toma 30 minutos para prepararse, por lo que podrá disfrutar de su comida en poco tiempo.

    Esta frittata requiere dos tazas de col rizada, que proporciona aproximadamente el 33 por ciento de su recomendación diaria de vitamina C, según el USDA. Obtener una cantidad suficiente de esta vitamina todos los días es crucial para mantener su sistema inmunológico fuerte y saludable.

    Obtenga la receta completa y la información nutricional en Downshiftology.