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    Cómo convertir una lata de calabaza en 5 desayunos con 14 gramos de proteína o más

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    Despierte con un desayuno saludable lleno de proteínas que solo tiene un sabor indulgente.Crédito de imagen: wmaster890 / iStock / GettyImages

    Es la temporada de la calabaza. Y aunque los PSL solían dominar, hay (nos atrevemos a decir) formas más sabrosas de disfrutar del favorito de otoño.

    Si te encuentras con una lata de puré de calabaza en tu despensa sin idea de cómo usarla, tenemos algunas recetas que te encantarán.

    Para empezar, estas recetas de desayuno con calabaza son fáciles de seguir, tienen un sabor delicioso y están repletas de nutrientes nutritivos. Pero también lo sacarán de la rutina del desayuno y agregarán un poco de deleite de temporada a su primera comida del día.

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    Espere su comida de la mañana con estas recetas de desayuno ricas en proteínas y repletas de calabaza que mantendrán su estómago lleno hasta la hora del almuerzo.

    1. Barritas de proteína de calabaza sin gluten

    Todos sus sabores de otoño favoritos empaquetados están en una barra rica en proteínas que se puede comer para el desayuno o la merienda.Crédito de imagen: My Natural Family

    • 18,8 gramos de proteína

    Solo una porción de estas barras de proteína de calabaza tiene la friolera de 18,8 gramos de proteína y 2,8 gramos de fibra, todo por menos de 200 calorías. Hay nueces saludables para el corazón, puré de calabaza dulce y proteína de vainilla en polvo, todo mezclado en una barra rica en nutrientes. Opte por una proteína en polvo sin azúcares añadidos, dice May Zhu, RD, LDN de Nutrition Happens.

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    Obtenga la receta de barras de proteína de calabaza sin gluten e información nutricional en My Natural Family.

    2. Panqueques de avena y calabaza

    No hay nada como una pequeña pila de panqueques en una mañana de otoño invierno y esta receta rica en proteínas lo mantendrá lleno durante horas.

    • 17 gramos de proteína

    La avena es una fuente de beta-glucano de fibra soluble, que está relacionada con niveles más bajos de colesterol LDL, que es conocido por obstruir las arterias y estrechar los vasos sanguíneos, dice Zhu. Y la combinación de proteína y fibra de claras de huevo, avena y calabaza proporciona una fuente constante de energía para ayudarlo a evitar la depresión a la hora del almuerzo.

    Obtén la receta de panqueques de calabaza y avena e información nutricional en Wholesome Recipe Box.

    3. Batido de calabaza de otoño

    Deja las frutas tropicales a un lado y licúa este batido de calabaza. Crédito de la imagen: morefit.eu

    • 30 gramos de proteína

    Los batidos son un desayuno rápido para llevar cuando estás en movimiento o con poco tiempo. ¡Simplemente vierte tus ingredientes en una licuadora y listo! tienes un batido lleno de proteínas que puedes tomar a tu antojo. Obtendrá la friolera de 30 gramos de proteína en esta receta, y Zhu sugiere agregar una cucharada de mantequilla de nueces para obtener algunas grasas saludables.

    Obtén la receta y la información nutricional del batido de calabaza de otoño aquí.

    4. Avena de calabaza con claras de huevo

    Agregar claras de huevo a un abundante tazón de avena aumenta la proteína sin alterar el sabor.

    • 14 gramos de proteína
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    Este cuenco de avena tiene el equilibrio perfecto de proteína y fibra. «La fibra proviene de una variedad de fuentes que incluyen calabaza, avena y plátano para una combinación de fibra soluble e insoluble para apoyar una digestión saludable», dice Zhu. Sin mencionar que pensarás que estás comiendo pastel de calabaza cuando muerdas este tazón de avena, por lo que es perfecto para satisfacer los golosos de la mañana.

    Obtén la receta de avena de calabaza con claras de huevo e información nutricional en Eating Bird Food.

    5. Waffles de proteína de calabaza y especias

    Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, te encantará cada bocado de estos waffles de calabaza. Crédito de la imagen: The Diet Chef

    • 24 gramos de proteína

    Por lo general, los gofres no son la opción de desayuno más saludable, pero esta receta rica en proteínas es una anomalía. Obtendrá 24 gramos de proteína y 5 gramos de fibra en un solo gofre. Esta receta tampoco contiene harina y está hecha con solo seis ingredientes simples que incluyen avena, claras de huevo y puré de calabaza. Zhu advierte que, aunque la avena es naturalmente libre de gluten, si tiene alergia al gluten, asegúrese de que la etiqueta indique que no contiene gluten para evitar cualquier contaminación cruzada.

    Obtén información nutricional y la receta de gofres proteicos de calabaza y especias en The Diet Chef.