No importa cuando tome vitamina E. Crédito de la imagen: Ake Ngiamsanguan / iStock / GettyImages
El mejor momento del día para tomar vitaminas depende principalmente de las preferencias personales. Tomarlos a la misma hora todos los días ayuda a crear un hábito, para que no lo olvides. No importa si toma vitamina E por la mañana o por la noche, tómela con una comida o merienda que contenga grasa para ayudar a la absorción..
Propina
Puede tomar cápsulas de vitamina E en cualquier momento del día, siempre que las tome con una fuente de grasa..
Vitamina E soluble en grasa
Si va a invertir dinero en un suplemento, también podría asegurarse de aprovecharlo al máximo. La vitamina E es una vitamina liposoluble, junto con las vitaminas A, D y K. Estas vitaminas se disuelven en grasa y se absorben en el cuerpo junto con las grasas de la dieta..
La digestión y absorción de la vitamina E requiere ácidos biliares producidos por el hígado, así como enzimas pancreáticas. Estos se empaquetan con grasa en lipoproteínas llamadas quilomicrones que entregan nutrientes a los tejidos de todo el cuerpo. Es poco probable que se absorba un suplemento de vitamina E tomado con una comida baja en grasa, informa el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón.
Prevención de la deficiencia de vitamina E
Asegurarse de tomar su suplemento de vitamina E con un poco de grasa lo ayuda a cosechar los beneficios potenciales de obtener suficiente de este nutriente en su dieta. Esto es especialmente cierto si su médico le ha recomendado un suplemento debido a una deficiencia. Aunque la deficiencia de vitamina E es rara en personas sanas, puede ocurrir en algunas circunstancias, informan los Institutos Nacionales de Salud.
Debido a que la grasa en el tracto intestinal es necesaria para la absorción, las personas con problemas de absorción de grasa tienen más probabilidades de desarrollar una deficiencia de vitamina E. Los síntomas de una deficiencia pueden incluir:
- Neuropatía periférica, que causa debilidad, entumecimiento y dolor en manos y pies..
- Ataxia, una falta de control muscular que puede afectar los movimientos voluntarios como caminar, hablar, mover los ojos y tragar..
- Miopatía esquelética, un trastorno de los músculos esqueléticos que conduce a debilidad y disfunción muscular. A veces puede afectar las fibras musculares cardíacas.
- Retinopatía, una condición que causa daño a la retina del ojo y puede conducir a ceguera parcial o total..
- Deterioro del sistema inmunitario.
El NIH informa que las personas con ciertas afecciones, incluida la enfermedad de Crohn, fibrosis quística o problemas con la secreción de bilis desde el hígado hacia el tracto digestivo, pueden necesitar una formulación especial de vitamina E soluble en agua. En este caso, tomar el suplemento con una comida puede o no importar; sin embargo, los pacientes deben seguir las instrucciones de su médico..
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Beneficios de vitamina E
Las personas sin una afección que afecte la absorción generalmente pueden obtener toda la vitamina E que necesitan de una dieta saludable que incluya nueces, semillas y aceites vegetales, que son las fuentes alimenticias más ricas en nutrientes. Otras fuentes incluyen verduras de hoja verde y cereales fortificados..
Comer estos alimentos regularmente puede ayudarlo a obtener la cantidad determinada por la Junta de Alimentos y Nutrición de las Academias Nacionales de Medicina como suficiente y adecuada para promover la salud y prevenir la deficiencia en la población general. Para hombres y mujeres, la ingesta dietética recomendada es de 15 mg por día. La única excepción son las mujeres en período de lactancia: necesitan 19 mg por día..
El cumplimiento de estas cantidades recomendadas a través de alimentos y suplementos puede desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de cuatro enfermedades comunes que afectan la salud humana: enfermedades cardíacas, cáncer, trastornos oculares y deterioro cognitivo. Sin embargo, según los NIH, solo hay evidencia preliminar de los beneficios de la vitamina E en estas afecciones, y se necesita mucha más investigación. En este momento, el consenso es que la población general no necesita suplementarse con vitamina E.
Seguir las instrucciones de dosificación
Si su médico le ha indicado que tome un suplemento de vitamina E, es importante seguir las instrucciones de dosificación. Si bien obtener suficiente vitamina E es beneficioso, demasiado puede ser dañino. Las vitaminas liposolubles, como la vitamina E, tienen un mayor potencial de efectos negativos para la salud cuando se toman en dosis altas, ya que se pueden acumular cantidades excesivas en el cuerpo. Esto no es un riesgo con las vitaminas B solubles en agua y la vitamina C.
Si está atento y siempre toma su suplemento con una comida que contenga grasa, debe asumir que está absorbiendo la cantidad completa de vitamina E en el suplemento. Las altas dosis de vitamina E pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico, según los NIH. Por lo tanto, la Junta de Alimentos y Nutrición ha establecido un nivel máximo de ingesta tolerable (UL) para el nutriente. La UL es la cantidad máxima de nutrientes que es segura para el uso a largo plazo en la población general..
La UL para la vitamina E para hombres, mujeres, mujeres embarazadas y mujeres lactantes es de 1,000 mg diarios. Esto es 67 veces el IDR, lo que aparentemente dificultaría superarlo; Sin embargo, no es tan difícil como parece. Algunos suplementos pueden proporcionar una cantidad equivalente a la UL diaria en una porción.
Según la Clínica Mayo, existen algunos efectos secundarios potenciales de los suplementos de vitamina E, y tomar demasiado puede aumentar el riesgo de experimentar:
- Náusea
- Diarrea
- Calambres intestinales
- Fatiga
- Debilidad
- Dolor de cabeza
- Visión borrosa
- Erupción
- Disfunción gonadal
- Altos niveles de creatina en la orina
Pensar que más es mejor aprovechar al máximo los beneficios de la vitamina E podría aumentar significativamente su riesgo de efectos adversos, si toma más de una dosis al día.
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Tiempo de ingesta de vitamina E
Es por eso que es importante consultar siempre con su médico antes de tomar cápsulas de vitamina E, o cualquier suplemento. Su médico también puede aconsejarle sobre el mejor momento para tomar vitamina E, mañana o noche, y cuánta grasa necesita comer al mismo tiempo para una absorción óptima..
Muchas personas encuentran que tomar suplementos por la mañana les ayuda a evitar olvidar tomarlos más tarde en el día. Si decide tomar vitamina E por la noche, puede tomarla con la cena. Una fuente de grasas saludables como el aceite de oliva o el aguacate en una ensalada o con verduras al vapor puede ayudar a la absorción, al igual que las grasas saludables en el pescado..
Probablemente no sea la mejor idea tomarlo antes de acostarse, a menos que planee tomar un bocadillo que contenga grasa. Si es así, puede tomarlo con algunas nueces, mantequilla de nueces o requesón. Solo asegúrese de tener en cuenta su refrigerio nocturno en su ingesta total de calorías diarias para el día, y evite comer alimentos que lo mantengan despierto por la noche, incluidos alimentos picantes y azucarados y cualquier cosa con cafeína o chocolate.