Información nutricional de la avena instantánea Quaker OatsImage Credit:samael334/iStock/GettyImages
Quaker Oats Company, miembro de PepsiCo desde 2001, introdujo por primera vez la Avena Instantánea Quaker en 1966. Los copos de avena se elaboran con avena, uno de los cereales más ricos en nutrientes y más sanos que se pueden comer. La avena no contiene gluten, es una buena fuente de proteínas y rica en carbohidratos y fibra. Las vitaminas y minerales esenciales son un gran extra en el contenido nutricional de la avena instantánea Quaker, que ayuda a promover la salud del corazón y el bienestar general. Las Guías Alimentarias del USDA recomiendan consumir al menos tres raciones diarias de cereales integrales, como los que contiene la avena, ya que pueden ayudar a disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
Ingredientes de la avena instantánea
Además de la avena integral, los ingredientes de la avena Quaker incluyen harina de avena, carbonato cálcico, sal, goma guar, color caramelo, hierro reducido y palmitato de vitamina A, según la base de datos de productos alimenticios de marca del USDA. El carbonato cálcico contribuye a la fuente de calcio de la harina de avena. La goma guar es un agente espesante del agua similar a la maicena que se utiliza para espesar la avena después de añadir el agua.
Cuánto hay en una ración
Cada caja de Avena Instantánea Quaker contiene ocho sobres. La información nutricional se basa en un paquete de tamaño de ración individual equivalente a 28 gramos. Los paquetes de avena Quaker se presentan en una gran variedad de sabores, como Original, Avena con azúcar moreno y arce, Manzana y canela, Rollo de canela, Canela y especias, Pasas y especias, Pasas, dátiles y nueces, Fresas y nata y Melocotones y nata. A efectos del siguiente desglose nutricional, se utiliza la versión original de la Harina de Avena Instantánea Quaker Oats.
Baja en colesterol, baja en grasas
La avena Quaker no contiene colesterol y es baja en grasas saturadas, por lo que es saludable para el corazón. El número de calorías de la avena Quaker es de 100, con 20 calorías procedentes de la grasa. La grasa de la avena Quaker incluye 0,5 gramos de grasa saturada, 0,5 gramos de grasa poliinsaturada, 0,5 gramos de grasa monoinsaturada y 0 gramos de ácidos grasos trans, según la base de datos de productos alimenticios de marca del USDA. Una sola ración sólo contribuye al 3% del valor diario (VD) de grasa total basado en una dieta de 2.000 calorías diarias.
Fibra para la digestión
La avena contiene fibra insoluble y soluble. WebMD sugiere que la fibra, en particular la soluble, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre al ralentizar el proceso de la digestión. La avena también sacia el hambre, haciéndole sentir más lleno y posiblemente contribuyendo a la pérdida de peso. Una ración de harina de avena instantánea Quaker contiene 19 gramos de carbohidratos totales, lo que supone un 6% del valor diario, con 3 gramos de fibra dietética, lo que supone un 11% del valor diario, según la tabla del Consejo de Alimentación y Nutrición de las Academias Nacionales. Las directrices dietéticas del USDA recomiendan comer al menos tres raciones de cereales integrales al día, ya que pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas. La fibra ayuda a ralentizar la absorción del azúcar, manteniendo estables los niveles de glucosa en sangre.
Proteína para la energía
Una ración de 28 gramos de avena aporta 4 gramos de proteínas, según la base de datos de productos alimenticios de marca del USDA. Las proteínas son necesarias para el mantenimiento de sus músculos, órganos, piel, cabello, uñas y huesos. Dado que la avena tiene más proteínas que cualquier otro cereal, según Healthline, la avena Quaker es una buena opción para aportar energía a su comida matutina.
Vitamina A y minerales
La avena instantánea Quaker está enriquecida con palmitato de vitamina A, por lo que es una buena fuente de vitamina A liposoluble, importante para la visión normal, el sistema inmunitario y la reproducción. Las vitaminas liposolubles se almacenan en el organismo para su uso futuro. Los copos de avena Quaker contienen 750 UI de vitamina A por ración, lo que aporta el 25% del valor diario, según la Quaker Oat Company.
El hierro es necesario para el crecimiento y el desarrollo normales, la función celular y la producción de hemoglobina. El contenido en hierro de una sola ración de avena le proporciona el 40 por ciento de la ingesta diaria recomendada, con 7,2 miligramos. Otros minerales presentes en la avena son 100 miligramos cada uno de calcio, fósforo y potasio, y 32 gramos de magnesio.
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