Después de una dura sesión de natación, al nadador paralímpico Mallory Weggemann le gusta tomar un trago simple después del entrenamiento. Crédito de la imagen: Cortesía de NBC Olympics / morefit.eu Creative 
Los atletas de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020 comparten sus mejores consejos para que puedas alimentar tu cuerpo y mejorar tus entrenamientos como un atleta olímpico.
Ver a la nadadora paralímpica Mallory Weggemann correr a lo largo de una piscina es ver a alguien que está completamente en su elemento. La dos veces paralímpica y 15 veces campeona del mundo hace que la natación, braza y mariposa en particular, se vea tan suave y simple que es fácil olvidar su habilidad y el éxito se debe a una cantidad de esfuerzo. trabajo y planificación deliberada en todos los aspectos de su vida, desde cómo entrena hasta qué come.
Weggemann comenzó a nadar cuando tenía 7 años. En enero de 2008, a los 18, recibió una inyección epidural para el dolor de espalda que provocó complicaciones que le hicieron perder todo movimiento en la parte inferior del cuerpo.
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«Fue un momento desafiante en mi vida», le dice a morefit.eu. «Cuando volví al agua después de mi parálisis, la natación fue un lugar que me dio la bienvenida a casa».
Después de ver las pruebas de natación de los Juegos Paralímpicos de Pekín de abril de 2008, Weggemann decidió volver a la piscina, decidido a participar en los Juegos Paralímpicos de Londres 2012. Lo hizo, y consiguió una medalla de oro en 50 metros estilo libre y un bronce en el combinado de 4×100 metros, según el equipo de EE. UU.
Pero durante una gira de prensa en marzo de 2014 en la ciudad de Nueva York, se cayó sobre su brazo izquierdo cuando el banco de la ducha accesible se derrumbó de la pared. Esta lesión puso su futuro en el deporte en una pausa indefinida.
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«Cambió completamente mi cuerpo … e inmediatamente después, aún no sabíamos que era permanente», dice. «Cuando tienes una lesión en la médula espinal, usas tus brazos para todo, así que esto sacudió mi mundo por completo».
Pero Weggemann, siempre el atleta de élite, siguió nadando. Volvió a formar parte del equipo paralímpico y compitió en Río en 2016, pero experimentó complicaciones en el brazo después de una carrera y no volvió a casa con ninguna medalla. Aún así, mantuvo su enfoque en los Juegos futuros. Ahora, competirá en los Juegos Paralímpicos de 2020 en Tokio.
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Como futuro paralímpico en tres ocasiones, la longevidad en el deporte es clave para Weggemann. Cada parte de su rutina de entrenamiento y nutrición es deliberada. Pero con tantas horas en la piscina, le gusta que su refrigerio posterior al entrenamiento sea sorprendentemente simple.
Cómo Weggemann alimenta sus vueltas
La natación es un deporte exigente, por lo que a Weggemann le gustan las bebidas fáciles de empacar y saludables para después del entrenamiento, pero su opción no es una mezcla de polvos o suplementos.
«Si se trata de entrenar, honestamente, me encanta la leche con chocolate», dice. «La leche con chocolate es lo mío. Me encanta tomar un vaso grande después del entrenamiento».
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Como muchos otros atletas, Weggemann prioriza una dieta que equilibre los tres macronutrientes (más sobre eso a continuación). Y con aproximadamente 8 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y 30 gramos de carbohidratos, según el USDA, un vaso de leche con chocolate proporciona precisamente eso.
«En su mayor parte, trato de mantener [mis macros] bastante uniformes y noto un gran cambio en mi energía y rendimiento en el entrenamiento cuando puedo alimentarme de una manera más completa», dice. «Eso es algo de lo que estoy muy consciente. Ya seas atleta o no, olvidamos cuánto tiene un impacto directo lo que comemos en cómo nos sentimos».
Esta bebida puede despertar un poco de nostalgia en la escuela primaria, pero para Weggemann, es un refrigerio probado y verdadero después del entrenamiento. Y como campeón mundial, ¿quién puede discutir eso?
Por qué la leche con chocolate es una excelente bebida para después del entrenamiento
La bebida post-entrenamiento de Weggemann no solo es fácil de encontrar en las tiendas, sino que también proporciona algunos beneficios nutricionales sólidos.
La leche (chocolate o natural) contiene las tres macros que su cuerpo necesita y anhela después de un entrenamiento, según el dietista y entrenador Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propietario de Jim White Fitness & Nutrition Studios.
Además, la leche es hidratante. Cuando hace ejercicio, su cuerpo pierde minerales, como sodio y potasio, a través del sudor. Rehidratarse con leche puede ayudar a reponer los líquidos corporales y los electrolitos perdidos.
«Los productos lácteos proporcionan una serie de nutrientes, que incluyen proteínas y carbohidratos, pero también muchas vitaminas B, potasio, calcio y más, necesarios para la salud en general, así como para la salud de los músculos y los huesos», dice White.
Recupere como un atleta de clase mundial después de su próximo entrenamiento
Todos deben priorizar la recuperación después de un entrenamiento, incluida la nutrición. Y considerando que la leche con chocolate es una opción asequible y fácil de encontrar, White sugiere que la pruebes después de tu próxima sesión de entrenamiento. Solo tenga en cuenta estos consejos:
- No lo beba antes de hacer ejercicio: aunque es inteligente después de un entrenamiento duro, White desaconseja beber leche con chocolate antes de sudar porque puede causar algunos problemas de digestión. .
- Opte por una leche baja en grasa: la leche entera es rica en calorías, por lo que si uno de sus objetivos actuales implica la pérdida de peso, es posible que desee optar por un biberón bajo en grasa. Proporcionará los mismos nutrientes mientras reduce el recuento total de calorías.
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Dicho esto, el estómago de todos responde a los lácteos de manera diferente: algunas personas pueden amar un vaso alto de leche, mientras que otras pueden sentirse dudosas después de algunos sorbos. Si siente malestar estomacal, omita los lácteos y opte por otro refrigerio equilibrado después del entrenamiento, como un batido de proteína de plátano o huevos revueltos con tostadas integrales.
Para obtener más información sobre el Equipo de EE. UU. , visite TeamUSA.org. Los Juegos Paralímpicos de Tokio comenzará el 24 de agosto en NBC.
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