La miel de Manuka puede brindar apoyo al microbioma intestinal y combatir la inflamación.
Cuando te sientas bajo el clima, puedes recurrir al remedio casero del agua caliente, el limón y una llovizna de miel para calmar lo que te afirma, pero ¿sabes que la miel puede tener otros beneficios fuera de proporcionar comodidad cuando estás? enfermo (siempre y cuando esté usando el tipo correcto)?
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La miel de Mānuka es un tipo especial de miel de Nueva Zelanda que es rica en propiedades que pueden ayudar a apoyar su salud. Es muy conocido por calmar el dolor de garganta, pero también cuenta con una variedad de usos menos conocidos, incluido el apoyo a la salud intestinal.
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«La miel mānuka contiene oligosacáridos, que son un carbohidrato que actúa como prebiótico, alimentando las bacterias sanas en nuestro intestino. [Esas bacterias pueden] apoyar un intestino saludable, salud general, estado de ánimo, digestión, peso, etc.», dice Amy Shapiro , RD, fundador de Real Nutrition NYC.
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Sigue leyendo para aprender más sobre las tres propiedades de la miel de Mānuka que lo convierten en un ingrediente útil para el apoyo digestivo.
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1. Es antiinflamatorio
La miel de Mānuka tiene propiedades antiinflamatorias gracias en parte a su naturaleza prebiótica. Debido a que se comporta como un prebiótico, proporciona apoyo al microbioma intestinal. Un microbioma intestinal equilibrado está vinculado a una menor inflamación en general, según un artículo de febrero de 2017 intestino .
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Shapiro dice que se necesita más investigación sobre las propiedades antiinflamatorias de la miel Mānuka. Uno de los únicos estudios de este tipo se realizó en ratas y se publicó en noviembre de 2008 en Phitoterapy Research . Encontró que la miel disminuía la inflamación asociada con la enfermedad inflamatoria intestinal en las ratas. Se necesitan más estudios en humanos para saber si los efectos serían similares.
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2. Contiene antioxidantes
La miel mānuka es alta en antioxidantes, que ayudan a proteger nuestros cuerpos del daño celular causado por el estrés oxidativo y los radicales libres. Según un artículo de septiembre de 2021 antioxidantes , los compuestos antioxidantes derivados de alimentos pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo intestinal al regular la composición de especies microbianas beneficiosas en el intestino.
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Además, un estudio de septiembre de 2012 que probó cuatro variedades diferentes de miel en un laboratorio en lugar de en humanos encontró que la miel de Mānuka tenía el mayor contenido fenólico de los cuatro. Como existe una alta correlación entre el contenido fenólico y la actividad antioxidante, el estudio encontró que la miel es una forma altamente sabrosa de proporcionar antioxidantes, aunque la miel en sí misma puede no servir como una fuente importante de antioxidantes dietéticos.
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Si está buscando aumentar su ingesta antioxidante para ayudar a apoyar su salud digestiva, Shapiro recomienda agregar miel de Mānuka a su rutina. Ella señala que puede agregarlo a un batido, usarlo para endulzar el té o el café o comerlo directamente de la cuchara. Solo asegúrese de obtener el verdadero negocio de una fuente acreditada, como Comvita.
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3. Tiene propiedades antisépticas
Una gran diferencia entre la miel regular y la miel mānuka proviene de sus propiedades antisépticas y antimicrobianas, lo que significa que puede matar o ralentizar la propagación de microorganismos, según un estudio de investigación de mayo de 2013 BMC .
«[Mānuka Honey] tiene propiedades antibacterianas, antimicrobianas y antivirales, lo que puede ayudar a curar el revestimiento intestinal y evitar que los patógenos creen enfermedades en el cuerpo», dice Shapiro. «También es alto ácido y pH bajo, por lo que [puede ayudar] a prevenir el crecimiento de los microbios».
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Sus propiedades antisépticas pueden ayudar con la curación interna (como en su intestino), dice Shapiro. Por ejemplo, el estudio BMC Research , que se realizó en un laboratorio en lugar de en humanos, concluyó que la miel mānuka podría ser un tratamiento efectivo para C. difficile, un tipo de bacterias que causa infección en El intestino grueso y puede conducir a problemas gástricos como la diarrea, pero se necesita más investigación.
Del mismo modo, un estudio de febrero de 2014 World Journal of Gastroenterology encontró que la miel mānuka puede ayudar a inhibir el crecimiento de H. pylori, un tipo de bacterias que infecta el estómago y puede causar inflamación y úlceras, pero anotó más Se necesita investigación antes de determinar si podría ser un tratamiento alternativo o complementario efectivo.
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Para obtener los máximos beneficios, asegúrese de que esté certificado por UMF
No toda la miel de Mānuka se crea por igual. Shapiro señala que la verdadera miel Mānuka solo proviene de Nueva Zelanda y debe tener una certificación UMF, que representa un factor Mānuka único.
La certificación UMF verifica que la miel se ha probado el laboratorio para los cuatro marcadores químicos de la miel mānuka: metilglioxal, leptosperina, dihidroxiacetona e hidroximetilfurfural, que designan respectivamente la potencia (en una escala de 5+ a 20+), autenticidad, brochet Vida y frescura de la miel, según el sitio de UMF.
Una manera fácil de asegurarse de que está obteniendo miel de Mānuka real es comprar miel certificada por UMF de una marca confiable como Comvita, que ha producido miel de Mānuka bien investigada y de origen sostenible durante casi 50 años y es ampliamente considerado como un Mānuka global. líder.
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