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    5 errores que comete con las bebidas que podrían dificultar la pérdida de peso

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    Es posible que algunas bebidas «saludables» no le hagan ningún favor a su cintura. Crédito de la imagen: Rawpixel / iStock / GettyImages

    Si está tratando de perder algunas libras, probablemente se esté enfocando en comer alimentos saludables. Pero es fácil olvidar que todo lo que ingiere, incluidas las bebidas, puede ayudar o dificultar sus esfuerzos por reducir el número en la balanza.

    Aquí, DJ Blatner, RDN y autor de The Superfood Swap: The 4-Week to Eat What You Crave Without the CRAP , analiza los cinco errores más comunes de bebida que pueden afectar su metas de pérdida de peso.

    Error 1: Beber refrescos dietéticos

    El hecho de que una bebida no contenga calorías no significa que sea saludable.

    «Aunque los refrescos dietéticos no contienen calorías, la investigación sugiere que beberlos está asociado con un mayor peso corporal», dice Blatner.

    De hecho, un artículo de julio de 2013 en Trends in Endocrinology and Metabolism encontró que las personas que beben regularmente bebidas endulzadas artificialmente pueden tener un mayor riesgo de aumento de peso, síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Además, los autores plantean la hipótesis de que las bebidas dietéticas interfieren con la homeostasis de la glucosa y la energía y, como resultado, alteran las funciones metabólicas saludables.

    Solucionarlo: deshazte de los refrescos dietéticos y bebe agua. Si realmente echas de menos la carbonatación, cambia un vaso de agua con gas sin azúcar por H2O, dice Blatner.

    ¿Deseas cafeína? «Pruebe con té caliente o helado sin azúcar para un pequeño impulso», sugiere Blatner.

    Error 2: Hacer jugo todos los días

    Si bien los jugos pueden darle a su cuerpo una explosión de nutrientes, puede dificultar la pérdida de peso si lo sustituye por una de sus comidas, dice Blatner. Eso es porque los jugos eliminan las partes fibrosas de las frutas.

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    Recuerde, la fibra ayuda a mantenerse lleno y regula los niveles de azúcar en la sangre, por lo que sin ella, su estómago no estará satisfecho. Del mismo modo, una taza de jugo también carece de proteínas saciantes.

    Sin mencionar que el jugo está repleto de azúcar, especialmente si está llenando el exprimidor con varias frutas simultáneamente.

    «Aunque la fruta es extremadamente buena para la salud, tiene más calorías [y azúcar] que los jugos de vegetales», dice Blatner.

    Y sin fibra para ralentizar la absorción de azúcar, su nivel de azúcar en sangre aumentará y descenderá, lo que provocará más antojos de dulces.

    Solucionarlo: beba su jugo como parte de una comida balanceada, no solo, y limite la cantidad de frutas a una taza o una pieza, sugiere Blatner.

    Además, considere cambiar el vaso de jugo por la fruta entera, para que pueda aprovechar los beneficios para la salud de la fibra.

    Error 3: no mantenerse hidratado

    Beber muy poco H2O puede obstaculizar sus esfuerzos por bajar de peso.

    «El agua ayuda a que todas las partes de su cuerpo funcionen mejor, incluido su metabolismo», dice Blatner. Además, «no mantenerse hidratado puede hacer que se sienta demasiado cansado para hacer ejercicio (lo que aumenta el riesgo de lesiones y dolor), y puede hacer que crea que tiene hambre cuando en realidad sólo tiene sed», agrega.

    Solucionarlo: tenga siempre una botella de agua cerca como recordatorio visual para beber más.

    «Para las personas orientadas a objetivos, lleve un recuento diario de la cantidad de agua que bebe (incluso puede descargar una aplicación que le ayude a realizar un seguimiento)», dice Blatner.

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    Y si es la falta de sabor del agua lo que te desagrada, Blatner sugiere echar fruta en tu vaso para obtener una pizca de dulzura y sabor naturales. O puede agregar algunas especias como la pimienta de cayena, que combina perfectamente con agua de limón.

    ¿Necesita una forma de realizar un seguimiento fácil de su ingesta diaria de agua? Descargue la aplicación MyPlate para hacer el trabajo, para que pueda mantenerse concentrado y lograr sus objetivos.

    Error 4: agregar edulcorantes al café

    Esa cucharada de azúcar con tu taza de café matutino se suma al final de la semana.

    «Los edulcorantes son calorías vacías que pueden provocar un aumento de peso porque no proporcionan saciedad ni nutrientes para ayudar al cuerpo a saber cuándo es el momento de dejar de comer», dice Blatner.

    Y es el mismo problema incluso con las cosas que suenan más naturales como el azúcar orgánico crudo, el azúcar de coco, la miel o el jarabe de arce, agrega.

    Pero los edulcorantes artificiales sin calorías tampoco pueden ser la respuesta. De hecho, los sustitutos del azúcar podrían sabotear su proceso de pérdida de peso.

    He aquí por qué: los edulcorantes no nutritivos son mucho más dulces que el azúcar y, con el tiempo, pueden alterar sus papilas gustativas, haciendo que otros alimentos (como la fruta) tengan un sabor menos dulce, según Harvard Health Publishing. En otras palabras, el consumo frecuente de edulcorantes artificiales puede hacer que los alimentos nutritivos sean menos agradables y aumentar sus antojos de comidas azucaradas.

    Solucionarlo: para quitarle el sabor amargo al café, intente agregar canela, especias para pastel de calabaza, vainilla o cacao en polvo sin azúcar, compre un tueste más ligero o sirva con un chorrito de grasa como leche al 2 por ciento , leche entera o leche de coco sin azúcar, recomienda Blatner.

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    Solo tenga cuidado de no comprar una leche vegetal llena de azúcar. Muchas leches vegetales hechas de coco, almendras o avena están endulzadas y contienen calorías furtivas, dice Blatner.

    Error 5: Beber demasiado alcohol

    Cuando se trata de adelgazar, el alcohol no es tu aliado.

    Por un lado, «las calorías se acumulan, especialmente en cócteles y mezcladores», dice Blatner. Para empeorar las cosas, el alcohol «reduce las inhibiciones, lo que puede hacer que coma en exceso o tome decisiones alimentarias menos saludables», agrega.

    Solucionarlo: seleccione espíritus más inteligentes.

    «Elija bebidas alcohólicas que no tengan calorías adicionales de complementos o mezcladores» como una flauta de prosecco, cinco onzas de vino o licores bajos en calorías, dice Blatner. Y si tiene sed de un cóctel, revuelva con mezcladores más saludables como agua con gas, cítricos, té de hibisco sin azúcar o kombucha, dice ella.

    Y, sobre todo, beba con moderación, no solo por el peso, sino también por la salud y el bienestar en general, dice Blatner.

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