La leche de coco frente a la leche presenta algunas diferencias nutricionales, pero ambas ofrecen ventajas saludables dependiendo de tus circunstancias individuales.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Todo el mundo está familiarizado con la leche de vaca y probablemente creció bebiéndola. Sin embargo, si eres alérgico a la leche, tienes intolerancia a la lactosa, sigues una dieta vegana o paleo o simplemente no te gusta el sabor de la leche, es posible que desees considerar los beneficios de la leche de coco. La leche de coco comparada con la leche presenta algunas diferencias nutricionales, pero ambas ofrecen ventajas saludables dependiendo de tus circunstancias individuales.
Qué es la leche de coco
Leche para obtener proteínas
La proteína es esencial para el mantenimiento de los músculos, huesos, cartílagos, piel y sangre de tu cuerpo. La leche contiene casi el doble de proteínas que la leche de coco. Una taza de leche tiene 7,7 gramos (g) y una taza de leche de coco tiene 4,6 g, según MyFoodData. Una taza de leche aporta el 15% del valor diario recomendado de proteínas.
Control del peso
Si estás contando calorías, una taza de leche de coco aportará la friolera de 445 calorías, frente a las 149 de la leche. No debes preocuparte por beber leche de coco si te preocupa tu nivel de colesterol: la leche de coco no tiene ninguno, mientras que la leche contiene 24 g, o un 8% de VD por taza. La leche de coco contiene la mitad de carbohidratos que la leche, lo que puede ser una ventaja si sigues una dieta baja en carbohidratos. La leche de coco cruda no contiene azúcar, mientras que la leche entera tiene un alto contenido de azúcar de 12 g. Ten en cuenta que a menudo se añade azúcar a la leche de coco aromatizada. Comprueba la etiqueta.
La leche tiene más vitaminas
En lo que respecta a las vitaminas, la leche es la ganadora con su contenido en vitamina A de 395 UI, que ofrece un 13% de VD por taza; la leche de coco no tiene ninguna. La leche es una buena fuente de vitamina B12, tiamina, riboflavina, betacaroteno y vitamina K; la leche de coco no tiene ninguna de esas vitaminas. Sin embargo, la lista MyFoodData muestra que la leche de coco tiene un 3% de VD de vitamina C, mientras que la leche no tiene ninguna, y la leche de coco tiene más niacina que la leche.
Leche: calcio y vitamina D
La leche de coco frente a la leche presenta algunas diferencias nutricionales, pero ambas ofrecen ventajas saludables dependiendo de tus circunstancias individuales.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Todo el mundo está familiarizado con la leche de vaca y probablemente creció bebiéndola. Sin embargo, si eres alérgico a la leche, tienes intolerancia a la lactosa, sigues una dieta vegana o paleo o simplemente no te gusta el sabor de la leche, es posible que desees considerar los beneficios de la leche de coco. La leche de coco comparada con la leche presenta algunas diferencias nutricionales, pero ambas ofrecen ventajas saludables dependiendo de tus circunstancias individuales.
Qué es la leche de coco
Leche para obtener proteínas
La proteína es esencial para el mantenimiento de los músculos, huesos, cartílagos, piel y sangre de tu cuerpo. La leche contiene casi el doble de proteínas que la leche de coco. Una taza de leche tiene 7,7 gramos (g) y una taza de leche de coco tiene 4,6 g, según MyFoodData. Una taza de leche aporta el 15% del valor diario recomendado de proteínas.
Control del peso
Si estás contando calorías, una taza de leche de coco aportará la friolera de 445 calorías, frente a las 149 de la leche. No debes preocuparte por beber leche de coco si te preocupa tu nivel de colesterol: la leche de coco no tiene ninguno, mientras que la leche contiene 24 g, o un 8% de VD por taza. La leche de coco contiene la mitad de carbohidratos que la leche, lo que puede ser una ventaja si sigues una dieta baja en carbohidratos. La leche de coco cruda no contiene azúcar, mientras que la leche entera tiene un alto contenido de azúcar de 12 g. Ten en cuenta que a menudo se añade azúcar a la leche de coco aromatizada. Comprueba la etiqueta.
La leche tiene más vitaminas