Las barritas de proteínas son difíciles de conquistar cuando se trata de una forma cómoda y sencilla de repostar sobre la marcha. Crédito de imagen: andresr / E + / GettyImages
Comprar barras de proteína puede ser abrumador. Hay tantas opciones y, dependiendo de lo que esté buscando, debe considerar una serie de factores. ¿Reemplazo de comida o merienda? ¿Proteínas vegetales o proteínas animales? ¿Dulce o salado?
«Pueden ser realmente convenientes y un salvavidas cuando viajas o mientras viajas sin acceso a alimentos frescos», dice Lauren Harris-Pincus, RDN, dietista registrada y autora de The Protein-Packed Breakfast Club .
«Sin embargo, algunos son esencialmente barras de caramelo glorificadas, por lo que es importante saber qué está eligiendo».
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Qué buscar en una barra de proteína baja en calorías
Para evitar comprar esa barra de chocolate glorificada al comprar barras de proteína, verifique lo siguiente:
- Contenido de proteína: «Como RD que se especializa en control de peso y prediabetes, siempre busco barras que tengan al menos 10 gramos, pero idealmente, más cerca de 15 gramos de proteína. Eso es apropiado para la mayoría a menos que esté tratando de sostener un evento atlético prolongado como una caminata de varias horas «, dice Harris-Pincus.
- Calorías: si está buscando una barra con menos calorías porque está tomando un refrigerio o está tratando de perder peso, elija una barra con menos de 250 calorías.
- Azúcares añadidos: «Tenga cuidado con los azúcares añadidos: la American Heart Association recomienda limitar los azúcares añadidos a 25 gramos por día para las mujeres y 36 gramos para los hombres. También prefiero las barras con al menos 5 gramos de fibra (20 por ciento de la ingesta diaria recomendada para la mayoría de las mujeres) «, dice Harris-Pincus.
- Lista de ingredientes: si es importante que su barra sea vegana o vegetariana, esté atento a ingredientes como la gelatina, que está hecha de productos animales. Si tiene un estómago sensible o es propenso a problemas gastrointestinales, es posible que también desee evitar los edulcorantes artificiales.
7 barras de proteínas saludables con menos de 220 calorías
1. Unir barras
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Las barras Unite llenas de sabor tienen alrededor de 190 calorías y 10 gramos de proteína por barra. Crédito de la imagen: Amazon
Por churro: 190 calorías, 9 gramos de grasa (1 gramo de grasa saturada), 150 miligramos de sodio, 19 gramos de carbohidratos (6 gramos de fibra, 9 gramos de azúcar, 4 gramos de azúcar agregada), 10 gramos de proteína
Nos encantan estas barras por sus sabores únicos: churro, PB&J y chocolate caliente mexicano. Proporcionan ofertas nutricionales excepcionales (190 calorías, 6 gramos de fibra y 10 gramos de proteína) que son perfectas para un refrigerio.
La mantequilla de almendras es el primer ingrediente (excepto el sabor PB&J, donde la mantequilla de maní es el primer ingrediente) y están endulzados con pasta de dátiles y jarabe de arroz integral. Si bien contienen trozos de caramelo, los azúcares agregados en estas barras caen por debajo de los 4 gramos y están libres de edulcorantes artificiales.
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2. Barritas de proteína de clara de huevo NuGo
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Las barras de proteína de clara de huevo NuGo tienen 200 calorías y 14 gramos de proteína.Crédito de imagen: Amazon
Por mantequilla de maní: 200 calorías, 8 gramos de grasa (1.5 gramos de grasa saturada), 250 miligramos de sodio, 19 gramos de carbohidratos (2 gramos de fibra, 14 gramos de azúcar, 0 gramos de azúcar agregada), 14 gramos de proteína
Las claras de huevo son la fuente de proteínas aquí, y son las que hacen que esta barra sea alta en proteínas, pero sigue siendo bastante baja en calorías. Los ingredientes también son muy sencillos: dátiles, claras de huevo, cacahuetes, anacardos, almendras, sabor natural y sal marina.
Estas barras están en el extremo inferior del rango de fibra, 2 gramos por barra, pero hacen el trabajo como un refrigerio rico en proteínas junto con un equilibrio saludable de carbohidratos y grasas. Están disponibles en mantequilla de maní, arándano, arce pecan y sal marina de chocolate amargo.
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3. Barras construidas
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Cada barrita de chocolate tiene 220 calorías y 17 gramos de proteína.Crédito de imagen: Amazon
Por coco almendra : 180 calorías, 7 gramos de grasa (3,5 gramos de grasa saturada), 45 miligramos de sodio, 19 gramos de carbohidratos (7 gramos de fibra, 5 gramos de azúcar, 5 gramos de azúcar agregada) ), 18 gramos de proteína
«Estas barras recién reformuladas están cubiertas de chocolate negro real, que es poco común para una barra, y tienen una textura similar a una barra de turrón. También me gustan los ingredientes con proteína de suero como base y sin edulcorantes ni sabores artificiales», Harris -Dice Pincus. «Las variedades que contienen frutos secos son un poco más altas en calorías, pero aún cumplen con los criterios de una gran barra. ¡Me encantan en el congelador!»
Estas barras contienen gelatina, por lo que no se consideran vegetarianas. También tienen eritritol, un alcohol de azúcar que puede causar malestar gastrointestinal en algunos.
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4. BARRAS RX
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Las barras RX tienen una lista de ingredientes simple y una etiqueta nutricional diseñada para complacer.Crédito de imagen: Amazon
Por porción: 210 calorías, 8 gramos de grasa (1 gramo de grasa saturada), 210 miligramos de sodio, 24 gramos de carbohidratos (3 gramos de fibra, 18 gramos de azúcar, 0 gramos de azúcar agregada), 12 gramos de proteína
Estas barras son las favoritas por su lista de ingredientes simple (la mayoría contiene solo siete ingredientes) y perfiles nutricionales balanceados. Cada RXBAR tiene 12 gramos de proteína y solo 210 calorías, un refrigerio perfecto para esas 3 p.m. depresión. También hay una opción en miniatura si buscas un bocado más pequeño. Las barras también contienen el 10 por ciento del valor diario de hierro y potasio.
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5. Barras Raw Rev Glo
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Las barras Raw Rev Glo tienen menos de 200 calorías por barra y sirven hasta 15 gramos de proteína.
Por mantequilla de maní cremosa y sal marina: 180 calorías, 11 gramos de grasa (2 gramos de grasa saturada), 110 miligramos de sodio, 17 gramos de carbohidratos (14 gramos de fibra, 2 gramos de azúcar, 0 gramos de azúcar agregada), 15 gramos de proteína
«La barra cremosa de mantequilla de maní y sal marina es 100 por ciento vegana, sin gluten, sin transgénicos, kosher y sin conservantes, aislados de proteína de soja, suero, granos y alcoholes de azúcar», dice Harris-Pincus. «Este sabor tiene la mayor cantidad de proteínas en la línea con 15 gramos de proteína por barra»,
«Es bastante raro encontrar una barra vegana baja en carbohidratos, por lo que esta es una gran opción para aquellos que buscan proteínas de origen vegetal en los bocadillos». Harris-Pincus también menciona que este producto está siendo reformulado después de que la FDA declaró que la fibra de IMO (isomalto-oligosacáridos) ya no califica como fibra dietética para fines de etiquetado de alimentos, así que esté atento a eso.
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6. Carne de res épica, sal marina + barra de pimienta
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Muchas de las barras se consideran cetogénicas y aptas para paleo.Crédito de imagen: Amazon
Por carne, sal marina + pimienta: 130 calorías, 8 gramos de grasa (4 gramos de grasa saturada), 590 miligramos de sodio, 24 gramos de carbohidratos (3 gramos de fibra, 18 gramos de azúcar, 0 gramos de azúcar agregada), 12 gramos de proteína
Epic se diferencia de la mayoría en que las barras son saladas, no dulces, ya que utilizan carne de res, bisonte, pollo, pavo, venado, jabalí, tocino y cordero como base, endulzando con arándanos, cerezas, manzanas y batatas. El contenido de proteínas varía de 7 a 13 gramos por barrita. Esté atento a su consumo de sodio cuando coma estos bocadillos, ya que tienden a tener cantidades más altas que otras barras.
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7. Barritas de Protein One
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Cada barra de Protein One tiene solo 90 calorías y contiene 10 gramos de proteína.Crédito de imagen: Target
Galleta de chocolate con menta: 90 calorías, 2 gramos de grasa (2 gramos de grasa saturada), 125 miligramos de sodio, 10 gramos de carbohidratos (2 gramos de fibra, 1 gramo de azúcar), 10 gramos de proteína
«La galleta de chocolate con menta es una de mis favoritas porque es una barra de proteína fácil de encontrar y económica, más pequeña y más baja en calorías que la mayoría de las otras barras», dice Harris-Pincus. «Si bien es un poco corto para mis requisitos de fibra, esta barra es fácil de encontrar en el supermercado, asequible [menos de un dólar por barra] y aproximadamente la mitad de las calorías de la mayoría de las barras, lo que la hace apropiada para un pequeño refrigerio».
Todas las barras de proteínas se procesan, pero si está buscando una con una lista mínima de ingredientes, es posible que esta no sea la opción para usted. Contiene alcoholes de azúcar y fibras aisladas, de las que algunas personas experimentan hinchazón y gases.
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